正是基於健康、科學養生的宗旨,精心剖析了140多味常見中藥,以及中藥的采收、性味、歸經、配伍與熬制,將每一味中藥的科學圖譜都一一展現,讓您的養生生活更加科學,有規律可循。本書還記錄了140多種常見中藥的常用別名,易生長環境,以及部分野外識別圖和養生方,方便讓您按圖索驥。中藥是一種文化,更是一門科學,只有科學地傳承,才能使其為生活所用。
一碗粥,一勺湯,一道菜,只要加入適當的藥材,就成了滋補身體,調養健康的配方。身體健康從來不在「治」,也不在「防」,而在調養,若您想要得到一個無須刻意,只是在烹制菜餚的同時,就能調理身體,使自己和家人更健康的方法,本書是一個很好的選擇。
作者簡介:
金亞明,中華中醫藥學會科普專業委員會委員、中華中醫藥學會肺系病分會委員、 江蘇省中醫藥學會常務
江蘇省泰州市中醫院副院長,主任中醫師,教授。泰州市名中醫、泰州市有突出貢獻的中青年專家。江蘇省中醫藥學會肺系專業委員會副主任委員、科普專業委員會副主任委員,江蘇省泰州市中醫藥學會副會長兼秘書長、肺系專業委員會主任委員等
行醫30餘年,專注於中醫、中西醫結合內科臨床醫療、科研和教學工作,擅長支氣管炎、哮喘的診治,其經驗方"清肺利咽合劑" "袪風解痙湯'' "癒喘至聖膏"等已被廣泛應用。近年來,先後出版論著《中醫病證診療常規》、《膏滋方實用寶典》等,並發表論文20餘篇,參加國家級、省市級科研課
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