封面故事:12間出版社x12位編輯人x100本選書:年度重量級書單大推薦
剛跨完年,許下什麼願望?二○一三一整年,你的完成書單有哪些?你是否還列了一串to do list,或者你好奇、擔心自己漏掉哪些好書,被淹沒在每個月洶湧奔來的書潮?
本期《雙河彎》編輯邀請了十二家出版社的總編及主編們,各自挖出自家與私人的超強書單。無論你是重度文學上癮者、日常推理迷、日本雜貨迷,或熱愛追尋社會人文的文青,百本精彩書籍包羅萬象,讓你不再望著龐大書海而感到迷惘。
名人書房:大風吹起了一個時代──王盛弘
時代就此流過,篩過的餘渣黏在心頭,原本滑順無礙的人生,也變得粗礪崎嶇。但這並沒有不好,時光拉得遠了,反而更有股深美。二○一三年出版《大風吹:台灣童年》的王盛弘,本書源自他十二年前提出的「三稜鏡」寫作計畫,洋蔥般逐層剝索生命,終於繞回他的原鄉彰化和美的竹圍仔。曾經執著的不快,被記憶推到模糊的遠方,認真撿拾後,才發現寫作之於他是條救贖的路……
作家專欄:人情咖啡店──隱身士林的黑豆咖啡
某超商咖啡廣告詞:「整個城市,就是我的咖啡館。」確實走在路上,每轉個彎就有一家小咖啡館,從咖啡豆、室內設計至甜點無不考究。那些安靜佇立在城裡一角的老咖啡店,裝潢也許普通;也許老舊且容易忽略,但恆常站在那裡烘咖啡豆,以熟練手勢和步驟煮咖啡老去的店主人們,卻更因為「老」,使咖啡散溢出雋永回甘的喉味。二○一四年首發的人情咖啡店,Hally Chen帶著我們輕啜隱藏在士林小弄,以二十幾年人生磨煮咖啡的職人──「黑豆咖啡」。
閱讀角落:書與美味的結合──波隆納Librerie.coop Ambasciatori書店
義大利波隆納的地名一出現,立刻讓愛吃者聯想到義大利麵的經典口味──波隆納肉醬。本期閱讀角落就要帶你去波隆納尋找美食書店,打破「看書最好不要吃東西,否則書容易髒」的潛規則。Librerie.coop Ambasciatori書店不只是單純的複合式書店,它扎實地結合醇酒和美食,走在書店裡除了被各種食譜、飲食文學書籍包圍,還會看見酒足飯飽、面帶微笑的饕客,品紅酒買書買食材!
閱讀經典:流水無聲──《流浪者之歌》言叔夏專文導讀
赫塞的流浪者悉達多,在世間流浪了數十年,他的悉達多不是我們認識的佛陀前身,名字是借用,此非帶有教化意味的佛教故事,其實只是段塵世少年行者的尋覓旅程。去年出版《白馬走過天亮》的作者言叔夏,以之飄散著柔暈亮光的詩筆,與清透的觀察之眼,從自身閱讀經驗出發,再由時代徐步緩進至《流浪者之歌》的文本裡,幫我們釐清這擺渡者的故事,而非深不可測的哲學讀物。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
從這裡走向未來
盧巧勳
時間對我而言,是可愛卻又殘酷的。
每到一年的起點,我總會找一天下午,好好的整理書櫃,也靜靜的思考這一年十二個月以來,有哪些書帶給我意想不到的感動,甚或又開發了哪些平常不太閱讀的類型。在二○一三年以前,我都是關注文學書居多的,直到去年,社會科學類的書籍漸漸占據了我書櫃的版圖。從食品安全問題的延伸閱讀,有《雜食者的兩難》、《雜食者的詛咒》、《食物的全球經濟學》;與動物有關的議題則有《我要牠們活下去》、《被遺忘的動物們+依然等待的動物們(兩冊)》;當然,核電問題也持續延燒,《廢核:給孩子安心的未來》、《黑道與核電》、《有核不可》等等。雖然文學依舊是我心頭的最愛,但身在臺灣,腳踏著這塊土地,除了追求小小的美好生活以外,不論是往前衝或是慢慢走,我都希望用自己的方式,藉著閱讀這股強大的力量,試著理解現在正發生在這裡的每一件事。
時間會帶著我們往哪裡去呢?這是一個誰也無法回答的問題。新年的第一個月,《雙河彎》邀請了十二位資深編輯人,一起推薦他們在二○一三年所讀過的好書;而《雙河彎》的編輯們,也精挑細選了去年他們忘懷不了的書籍。
紙的質感、書本捧在手中的重量、一頁頁翻閱的細碎摩擦聲……閱讀的感動,可以很簡單,也可以很深刻。
特別收錄 / 編輯的話:從這裡走向未來
盧巧勳
時間對我而言,是可愛卻又殘酷的。
每到一年的起點,我總會找一天下午,好好的整理書櫃,也靜靜的思考這一年十二個月以來,有哪些書帶給我意想不到的感動,甚或又開發了哪些平常不太閱讀的類型。在二○一三年以前,我都是關注文學書居多的,直到去年,社會科學類的書籍漸漸占據了我書櫃的版圖。從食品安全問題的延伸閱讀,有《雜食者的兩難》、《雜食者的詛咒》、《食物的全球經濟學》;與動物有關的議題則有《我要牠們活下去》、《被遺忘的動物們+依然等待的動物們(兩冊)》;當然,核...
目錄
【東京模樣】從廚房開始 ◎張維中
【我的私房書】「世上沒有完美」就是最完美的一件事 ◎倪采青
【舒讀設計】生活在東京──經典設計旅店Claska短期滯在記 ◎謝宗哲
【裸食滋味】下一隻豬會更好 ◎蔡惠民
【如歌的旅行 稍慢板】北海道雪紛飛之序曲與美瑛篇 ◎basil(劉婉懿)
【Debby W∞說說而已】U-Bike戀人 ◎Debby W∞
【鮮話題】12間出版社x12位編輯人x100本選書:年度重量級書單大推薦
【麥田出版】溫柔堅定的改變 ◎文∕陳瀅如
【大田出版】你跑步了嗎?你決定買哪一本跑步書? ◎文∕蔡鳳儀
【聯經出版】30而立,40有成 ◎文∕胡金倫
【皇冠文化】2013年出版觀察 ◎文∕盧春旭
【野人文化】真心與書交流,方能領略書中樂趣。當機立斷,以免錯身遺憾。◎文∕黃煜智
【時報出版】充滿文學的一年 ◎文∕嘉世強
【馬可孛羅】閱讀,是苦悶的出口 ◎文∕蔡雯婷
【圓神出版】每一本書,都是一次美麗的閱讀際遇 ◎文∕連秋香
【八旗文化】另一種 可能 ◎文∕林家任
【木馬文化】在四面牆之外 ◎文∕陳郁馨
【台灣角川】追求出版逆境中的美好價值 ◎文∕李維莉
【大藝出版】關於閱讀的短筆記寫 ◎文∕賴譽夫
【特別企劃】《雙河彎》編輯部年度書單精選
【閱讀角落】書與美味的結合──波隆納Librerie.coop Ambasciatori書店 ◎寫真.文∕林鴻麟
【人情咖啡店】第七回。隱身士林的黑豆咖啡 ◎寫真.文∕Hally Chen
【名人書房】大風吹起了一個時代──王盛弘 ◎文∕張桓瑋.寫真∕小路
【閱讀經典】流浪者之歌│流水無聲 ◎文∕言叔夏
【Info.】MOVIES
【東京模樣】從廚房開始 ◎張維中
【我的私房書】「世上沒有完美」就是最完美的一件事 ◎倪采青
【舒讀設計】生活在東京──經典設計旅店Claska短期滯在記 ◎謝宗哲
【裸食滋味】下一隻豬會更好 ◎蔡惠民
【如歌的旅行 稍慢板】北海道雪紛飛之序曲與美瑛篇 ◎basil(劉婉懿)
【Debby W∞說說而已】U-Bike戀人 ◎Debby W∞
【鮮話題】12間出版社x12位編輯人x100本選書:年度重量級書單大推薦
【麥田出版】溫柔堅定的改變 ◎文∕陳瀅如
【大田出版】你跑步了嗎?你決定買哪一本跑步書? ◎文∕蔡鳳儀
【聯經出版】30而立,40有成 ◎...
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