私房見聞：意想不到的生活差異＿by Vita

在異鄉謀生活的體驗，有歡笑、有淚水，許多初抵澳門時遇到的文化衝擊，或是日常習慣差異，現在回想起來都變成新鮮有趣的回憶。因此，我們才能更加確認自己的存在。這些回憶碎片是相機無法拍到的體驗，屬於我自己的私房見聞。



8. 「遲開席」的喜宴風

澳門號稱「東方的拉斯維加斯」，從氹仔往澳門本島的方向看去，可以看到一大排超華麗的酒店建築，全部都是賭場，猛然一看，總是令我歎為觀止。在美高梅娛樂場和名牌精品店林立的壹號廣場相連結的地方，有一個超級豪華的飯店，就是東方文華，我每次經過都希望有朝一日可以進去見識見識。終於這一天讓我等到了，Elvis的前同事Dimis捎來喜帖，熱情地邀請我們去參加他的婚宴，好開心哪！

第一次參加澳門當地的婚宴，既期待又怕因為無知而失禮，傷害了與好友之間的交情。所以我們很早以前就開始詢問婚禮當天應該何時到場、紅包金額等細節。Elvis的朋友告訴我們，當天如果沒事的話，大概四點就可以先到啦。再次跟阿姨確認，卻被阿姨笑說我們傻傻的，四點是工作人員布置場地的時間，六、七點再到都沒有問題的。這……，於是我們折衷雙方建議，六點多到場。結果，竟然沒什麼人，這是怎麼一回事啊？難道是跑錯婚宴場地？幸好Dimis即時出現在我們面前，我們才知道，原來澳門人的喜宴活動是有「暖場時間」的。在酒宴正式開始之前，會場備有麻將間，參加喜宴的來賓可以提早到麻將間廝殺一番，湊熱鬧順便活絡一下氣氛。當天的酒席一直到九點才開桌，一開桌馬上是一整隻豬，非常令人驚喜。港澳人士習慣在喜事、慶典等時候大啖烤乳豬，婚宴上，烤乳豬更是必備的第一道佳餚。我們吃到十一點結束，連宵夜的份一起吃進去，十分過癮。不論是暖場麻將或超豪華飯店都讓我大開眼界。

9. 從天而降的霹靂啪啦

「燒炮仗！燒炮仗！燒炮仗囉！」

剛到澳門時有好多次差點被嚇破膽的經驗，霹靂啪拉的鞭炮聲在空中巨響，真的差點讓我把此生所學的髒話都給搬出來。「燒炮仗」就是「放鞭炮」的意思，不過澳門放鞭炮的方式和台灣不一樣，土地受限造成高樓大廈居多，住宅與人群密集，很難有放長串鞭炮的空間。結果，竟然發展出「高空短鞭炮」的習俗了。（驚！）

每逢店家開幕、結婚喜慶等良辰吉時需要鞭炮聲來趨吉避凶的時候，就會看到一個很特別的現象：高空中，自家的樓層窗戶打開，有人拿著一串短短的鞭炮對著外面大喊三聲：「燒炮仗！燒炮仗！燒炮仗！」然後很迅速地將點燃的鞭炮串往外拋出。霹靂啪啦的爆裂物一路從天而降，大樓下的人潮都盡可能閃得遠遠的，我第一次遇到的時候，都被嚇到該去收驚了。短短的鞭炮大部分在落地前已經燒得差不多了，但是半空中四射的燃燒碎屑也挺危險的。這一整個危險指數爆表的行為，對澳門人卻是習以為常，根本內建聽到「燒炮仗」三個字的反射動作，再吵雜的環境都可以感應得到這三聲警告，秒間離開街道。我現在也對這三個字很敏銳，一聽到就立刻摀耳朵，走為上策。

在錢堆打滾的工作＿by Elvis

你有搬過一塊一百萬港幣的「錢磚」嗎？想要嚐嚐一天搬好幾億錢磚的感覺嗎？也許你也可以試試看在賭場帳房上班哦。實話說，剛開始面對這麼多錢的時候，我常常在腦中幻想各種瞞天過海的電影情節，或是五鬼搬運法術，希望把錢都搬進我的口袋。幻想就只是幻想，實際上，賭場的防盜措施戒備重重，連拿走一塊錢都是癡人夢話呀。

1. 菜鳥奮鬥史

我在澳門的第一份工作是「美高梅財務部帳房出納員」，起薪大約是新台幣51,840元。（而且還只是前三個月試用期的薪水而已）第一天上班我超緊張，同事全都是澳門人，我的廣東話又講得很差，還好，跟我同梯的還有一個剛從大學畢業跟我一樣菜逼巴的Nick（我都叫他阿叻or白目叻），知道他跟我一樣菜，頓時讓我安心不少，至少犯錯時有人一起挨罵。

剛開始時，我和阿叻的行動都被安排在一起，上課、吃飯、休息都在一起，只差下班沒睡在一起。最巧的是，我跟阿叻的員工號碼也是連號，我是「xxx013」，他是「xxx014」，尾數剛好叫「一生一世」。我們的師父是一位面惡心善、對待工作非常認真的帳房值班主任叫湯米哥，他很嚴厲又愛罵人。剛開始的兩個禮拜是帳房實習，對我來說簡直就是地獄魔鬼訓練營。

第一個禮拜，我們必須要記住一大堆單據的使用方法，譬如說：籌碼的清點就有「加彩單」與「繳碼單」兩種單、客戶的信貸憑證單、角子機票據、外幣兌換交易單、信用卡收據、支票……Blah……Blah，光是處理現金的單據就多達十幾種，還分成電腦單與手寫單，而且一份三式，擺放都有固定的位置，非常嚴格。曾經有同事不小心搞丟了一張單據，結果整個帳房出動了十多人在尋找不見的那筆數目，幾個人負責清點現金、幾個人重新計算單據、經理級以上的長官就負責核對電腦中的總項目，花了將近一個小時的時間，最後，那張單據居然在垃圾桶中找到。

再來，我必須記住十種以上不同顏色的籌碼，有些籌碼的顏色非常相近，不小心就混淆了，例如：淺紫色、跟粉紅色。不同的籌碼不能一起計算，所以不能認錯籌碼。如果長時間看那些籌碼，眼睛真的有快脫窗的感覺，看來有色盲的人不太適合這份工作喔。在帳房待久了，我也練就了一身超屌的技能，就是「神速計算籌碼」（但是我從賭場離職後，這個+9技能就等於是廢了）！一個專業出納員和菜逼巴出納員的區別，就在於計算籌碼的速度。實習的那段魔鬼訓練營期間，我每天都要不斷地練習心算籌碼（約數十萬到數百萬不等），剛開始，我可能需要五分鐘以上的時間才能算出全部的總值（而且還會算錯），但後來，我平均三十秒以內就能算出總值，有時候幾乎是一眼就能看出來，深深的覺得人類的潛能真的是被逼出來的。

私房見聞：意想不到的生活差異＿by Vita

在異鄉謀生活的體驗，有歡笑、有淚水，許多初抵澳門時遇到的文化衝擊，或是日常習慣差異，現在回想起來都變成新鮮有趣的回憶。因此，我們才能更加確認自己的存在。這些回憶碎片是相機無法拍到的體驗，屬於我自己的私房見聞。



8. 「遲開席」的喜宴風

澳門號稱「東方的拉斯維加斯」，從氹仔往澳門本島的方向看去，可以看到一大排超華麗的酒店建築，全部都是賭場，猛然一看，總是令我歎為觀止。在美高梅娛樂場和名牌精品店林立的壹號廣場相連結的地方，有一個超級豪華的飯店，就是東方文華，我每次...

Hi！我是Volita，我要去澳門生活了

Hi，我是Volita，來自海水湛藍、四季如夏的屏東，小時候阿公常常騎著帥氣的Kawasaki載著我四處去兜風，那分美好的回憶深深地埋藏在我心中。長大後的我，個性也像風一樣自由自在，喜歡冒險、喜歡體驗、喜歡做自己喜歡的事。但我相信命運有時會帶來不一樣的驚喜，就像高中那一年，如果沒有轉學，我不會遇到Elvis，也從來沒想過，居然會因為這傢伙而飛到澳門生活。

去澳門之前，很多人問我，為什麼我可以這麼勇敢，那時即將從文藻英美語文學系畢業，而且也有幾分待遇不錯的工作在等著我，但我卻選擇離開原本熟悉的生活圈，到一個人生地不熟又語言不通的地方？

我的回答很簡單：「我想試試自己的能力，有些事不做不會怎麼樣，但是做了會很不一樣！」

來到澳門之後，一切從零開始，我和Elvis努力學習在地生活，一開始從日常飲食、交通習慣、語言都需要適應差異，直到不知不覺已經在澳門生活了兩年多，現在可以很高興的跟自己說：「你做得很好！」

在這兩年多的日子裡，我們幾乎摸透了澳門的大街小巷，也漫遊了澳門所有古蹟大小景點、吃遍中葡各異的文化美食。充滿異國情調的澳門，讓我們在走走拍拍的過程中，享受了許多的小驚喜。

如今，我希望將自己在澳門所累積的體驗和趣聞，分享給更多的朋友，告訴大家，我和Elvis都很認同當初的自己，可以懷抱著勇氣踏上夢想的旅途。

Hi！我是Volita，我要去澳門生活了

Hi，我是Volita，來自海水湛藍、四季如夏的屏東，小時候阿公常常騎著帥氣的Kawasaki載著我四處去兜風，那分美好的回憶深深地埋藏在我心中。長大後的我，個性也像風一樣自由自在，喜歡冒險、喜歡體驗、喜歡做自己喜歡的事。但我相信命運有時會帶來不一樣的驚喜，就像高中那一年，如果沒有轉學，我不會遇到Elvis，也從來沒想過，居然會因為這傢伙而飛到澳門生活。

去澳門之前，很多人問我，為什麼我可以這麼勇敢，那時即將從文藻英美語文學系畢業，而且也有幾分待遇不錯的工作在等著我，但我卻選擇離開原...

謝誌
序言
1. Hi！我是Vita，我要去澳門生活了
2. Hi！我是Elvis，我要去澳門工作了

CH1 Vita在澳門，幹嘛？
難以抗拒的饕客天堂——從吃開始認識澳門
1. 走！飲茶！
2. 食補王道——廣東煲湯養顏美容
3. 吃糖水、喝涼茶
4. 我最愛的葡式蛋撻
探路大冒險——路痴VS. 路通
5. 過馬路先望左或望右？傻傻分不清！
6. 車車相連到天邊
7. 坐巴士遊車河
私房見聞——意想不到的生活差異
8.「遲開席」的喜宴風
9. 從天而降的霹靂啪啦
10.異國風味嘉年華
11.格蘭披治大賽車
重新定義「出國」的方式
12. 去香港就像跨縣市一樣簡單
13. 拱北地下商場真是靚女小天堂
14. 虎航初體驗

CH2 別怕，有我當你的導航
拍攝專屬夢幻 YES, I DO.
1. 嘉模聖母教堂
2. 漁人碼頭
3. 主教山小堂
4. 西灣湖廣場
5. 東望洋燈塔
沒到過大三巴，別說你來過澳門
6. 大三巴牌坊
7. 哪吒廟與舊城牆
8. 富葰藝術中心
9. 大砲台
漫遊古城大街小巷
10.我的珈琲時光
11.澳門歷史城區
暢遊東方拉斯維加斯
12. 威尼斯人The Venetian Macao
13. 銀河Galaxy
14. 新葡京Grand Lisboa
15. 永利Wynn
16. 新濠天地City Of Dreams
17. 美高梅MGM

CH3 Elvis在賭場，幹嘛？
在錢堆打滾的工作
1. 菜鳥奮鬥史
2. 怪獸電力公司之制服傳送門
3. 不可能的任務之闖入賭場帳房
4. 上班很嗨啊！
5. 泥碼VS.現金碼
6. 假籌碼風暴
未滿21歲請勿進入
7. 賭場風水？信不信由你！
8. 經典百家樂
9. 別在賭場裡撒野
10.賭場與賭廳

CH4 賭場求職攻略
五十題超實用Ｑ&A攻略
應徵工作自己來，十分鐘就上手！
1.應徵工作七個步驟就上手
2.視訊面試的準備工作

尾聲：澳門是夢想的起點
附錄：常用廣東話翻譯對照表

謝誌
序言
1. Hi！我是Vita，我要去澳門生活了
2. Hi！我是Elvis，我要去澳門工作了

CH1 Vita在澳門，幹嘛？
難以抗拒的饕客天堂——從吃開始認識澳門
1. 走！飲茶！
2. 食補王道——廣東煲湯養顏美容
3. 吃糖水、喝涼茶
4. 我最愛的葡式蛋撻
探路大冒險——路痴VS. 路通
5. 過馬路先望左或望右？傻傻分不清！
6. 車車相連到天邊
7. 坐巴士遊車河
私房見聞——意想不到的生活差異
8.「遲開席」的喜宴風
9. 從天而降的霹靂啪啦
10.異國風味嘉年華
11.格蘭披治大賽車
重新定義「出國」的方式
12. 去香港就像跨...