◎為什麼要坐月子？
產後調理、恢復氣血及體力，預防女性身體損傷，以強化體質
坐月子是中國傳統的習俗，其由來最早可追溯至西漢時期，距今有兩千多年的歷史。古時候的人，環境不好，營養不佳，很少有機會能均衡攝取營養。男尊女卑的傳統觀念，使得婦女在家也不具地位。那時坐月子的意義是犒賞婦女達成任務，透過儀式示意產婦母以子貴，地位從此不同，另一方面也有為產婦補充營養的意涵。
隨著時間演變及社會型態的變遷，現在坐月子最大的意義，就是做好產後調理、恢復及預防婦女身體的損傷，並進而達到強化體質的目的。
妊娠期體質燥熱，生產時氣虛血瘀
從中醫學的角度來看，女性從十月懷胎到生產，體質特性經歷重大變化。妊娠期間，孕婦的新陳代謝呈現亢奮狀態，是一種「氣有餘」的表現。中醫有「氣有餘便是火」的說法，故妊娠期的婦女多呈現燥熱體質。
分娩時，產婦大量出血、出汗，過程中的劇痛與體力的耗費，往往造成陰血虧虛、元氣耗損、百脈虛空等現象，從中醫觀點來看，產後婦女體質屬於「多虛多瘀」的特性。
生產過程中用盡氣力，可能傷及脈絡，導致瘀血停留，加上身體內部呈現「血足，氣亦虛」的狀態，使得產婦大半有氣虛、氣滯的情形發生。當血液推動運行無力，停留在脈管中，更會加重產婦瘀血症狀，引發一連串的不適，此時產婦常有貧血、產後子宮縮痛、便祕、乳汁分泌少等現象。坐月子最主要的目的除了要強健身體、促進復原，同時也是為了要預防或消除以上諸多的產後不適。
產後坐月子，幫助恢復氣血與體力
懷孕使得孕婦生理各系統產生巨大變化，產後需要6～8週的時間才能恢復，故從中醫觀點來看，產後是調養產婦筋脈氣血最佳的時機，必須利用產後一個月時間，好好調理，攝取充足的營養，才能恢復氣血與體力，因經歷生產所耗損的體內器官也才得以康復。若坐月子期間沒有好好調理，往後容易有腰痠背痛、頭暈、皮膚鬆弛、風濕、怕冷、乳房下垂、內臟下垂、子宮下垂、月經不順等後遺症。
我國坐月子歷史悠久，有許許多多的規矩與習俗，對照古今生活條件的改變，有些坐月子「禁忌」可以適當調整，因時制宜。坐月子的確是婦女健康再加分的重要時段，建議產婦及家人們多用心，好好瞭解傳統的內涵，瞭解哪些規範是必須遵守的，哪些是傳統不足必須補強的，哪些可以用更現代的方式取代，進而讓產婦能夠舒適自在地坐月子。
坐月子應視自身的體質進補
中醫講究「辨證論治」，每位產婦的體質皆不同，坐月子的飲食、藥材必須隨著產婦體質而有所調整，以免適得其反。建議坐月子期間的進補藥材，應由中醫師診斷後，再開立藥材進補。
◎坐月子期間，哪些食物應忌口？
生冷、堅硬，過酸或較刺激、油膩的食物都要忌口
中醫認為，分娩過程耗氣失血，生產後大部分產婦屬於血虛體質，在此狀況下，容易生病。致病的原因，除了生活起居上的疏失外，不適當的飲食也可能引發疾病。
1 生冷食物
有句話說：「胎前如火，產後如冰。」女性在妊娠期間，生殖器、乳房產生一連串變化，心臟血容量、心跳速度、心臟血液排出量、耗氧量等均呈現增加狀態，這些改變讓孕婦常出現火熱的症狀。
產婦分娩時，流失血液、體液且耗費大量體力，對身體是一大負擔。分娩後，身體熱量驟然減少，心律反射性減慢，加上產後的排汗、惡露、哺乳等還會繼續消耗大量能量，氣血的不足令產婦常常出現寒冷的症狀，如身冷或寒顫。
中醫認為「產後多虛」，因此在飲食上「產後宜溫」。性寒冷的食物，易損傷脾胃，影響消化，導致瘀血滯留，引起產後腹痛、惡露不斷。建議遠離冰品、生菜等低溫食品，食物一定要煮熟後再食用。
產婦忌生吃的寒涼食物
食物類別 產婦忌生吃的寒涼食物
蔬菜類 番茄、大白菜、白蘿蔔、竹筍、蓮藕
水果類 梨子、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、西瓜、哈密瓜
瓜類 絲瓜、苦瓜、黃瓜
豆類 綠豆
海菜類 海帶
2 堅硬、酸性食物
婦女懷孕的時候，荷爾蒙產生變化，使得唾液分泌量減少，口腔環境改變，牙菌斑更容易形成。因此更應該注意口腔的清潔。
產婦牙齒容易受損，建議如花生、蠶豆、瓜子、牛筋等較堅硬的食物，以及檸檬、醋、酸梅等較酸的食物，都應避免食用。
3 油炸、辛辣、燒烤等刺激性食物
醃漬品、辣椒、沙茶醬、酒，煎、炸、燒烤等食物，可助內熱，食用後易有上火、口乾、便祕、痔瘡等現象，坐月子期間最好避免。
4 油膩、黏滯食物
產婦的腸胃張力及蠕動較弱，油膩、黏滯的食物如肥肉、粽子、糯米會造成腸胃的負擔，使其脾胃功能受損，引起消化不良，增加不適感，宜避免。
剖腹產孕婦飲食宜忌
剖腹產的產婦，最好等排氣後，腸子恢復蠕動時，再開始進食。漸進式飲食方式較適合，先喝流質食物，若沒有腹脹嘔吐，再選擇軟質食物如稀飯、軟飯、麵條，維持1～3天，待排便正常，便可恢復一般飲食，建議多攝取纖維，以促進腸道蠕動。剖腹產的產婦，較容易出現脹氣問題，在第1週時禁食牛奶及水煮蛋，以免加重脹氣狀況。其他容易產氣的食物，如豆類、地瓜、芋頭、青蔥、洋蔥等，則可以視個人體質適量攝取。
◎坐月子養身食譜
第一周
溫補食品促進子宮收縮，協助惡露排出
懷孕生產的過程，促使產婦心肺、腸胃、泌尿生殖、新陳代謝等系統，皆經歷極大變化。產後第一週是決定子宮收縮是否完全的關鍵時刻，進行食療調理，強化身體修復機制，能減少婦女病與後遺症發生。
產婦食補重點
● 活血去瘀
● 排除惡露
● 促進子宮收縮
● 利水消腫
● 補血養血
● 鎮定安神
● 舒緩情緒壓力
● 增加體力
● 促進傷口癒合
坐月子飲食原則
◆ 均衡攝取營養
◆ 吃柔軟易消化食物
◆ 飲食宜清淡
◆ 不吃冰冷食物
◆ 少量多餐
◆ 以麻油烹調
◆ 降低鹽攝取量
◆ 適度補充蔬果
◆ 多以燉、熬烹調
◆坐月子為什麼要這樣吃？
● 質地柔軟的食物，易吸收消化且不傷牙齒與腸胃
產婦歷經生產過程，筋骨、全身器官、五臟六腑都很脆弱，容易受到損傷。質地柔軟的食物，不但好消化，吸收效果倍增，且不會增加腸胃負擔，也不會損害牙齒，是產後第一週的最佳選擇。相對地，此時應避免攝取堅硬粗糙的食物與大塊肉類。
● 謹慎控制鹽分，多吃利尿食物，排出多餘水分
懷孕過程中，孕婦因代謝受到影響，而累積許多水分在體內，產後水分會漸漸排出。第一週為黃金時期，為避免水分滯留，因此應降低鹽分的攝取，但也無須嚴格到「粒鹽不沾」的地步。此外還可多吃紅豆、薏仁等利尿食品，加速水分代謝。
● 適時使用麻油、米酒、薑片，協助體內惡露排出
麻油、米酒、薑片具溫補作用，可刺激內臟器官功能，促進血液循環，幫助產婦將子宮內的污血迅速排出體外，產後第一週，烹調食物時可適度使用。但有傷口、惡露不止等狀況或體質燥熱的產婦，則應減少或暫停食用，並請教醫生。
◆營養師的叮嚀
● 懷孕使女性朋友在生理上產生極大變化，而分娩過程更會損耗極多的氣血與體力，因此坐月子成了調養身體健康的最佳轉機，尤其第一週更占有關鍵性地位，產後第一週正確食療調理，是坐好月子的必要條件。
● 使身體各器官、氣血和筋骨恢復正常健康的狀態，是坐月子的目的。雖然坐月子有基本規則可依循，但由於產婦體質不見得相同，因此還是應按照個人狀態，進行適度調整才是最佳方式。
● 產後第一週，熱量與蛋白質的補充不能少，滋補之餘也別忘纖維和維生素的攝取，不僅能營養均衡，同時也能預防便祕的發生。
藥膳聖品
生化湯
排除瘀血＋去除惡露
熱量：20大卡
醣類：0.2g
蛋白質：0.4g
脂肪：2.0g
膳食纖維：0.3g
人份：1人份
材料：當歸30g，川芎10g，桃仁5g，炮薑5g，炙草5g，水4又1/2杯
作法：
1 材料洗淨入鍋，加2又1/2杯水，加蓋以小火熬煮至湯汁剩1杯，過濾藥渣，藥湯盛起備用。
2 藥渣放入鍋中，加2杯水煮至剩8分滿，瀝出湯汁。
3 混合並調勻1與2之藥湯。
滋補養身功效：當歸、川芎可刺激子宮收縮。桃仁活血去瘀。炮薑能溫經散寒。炙草有止痛功效。生化湯可幫助產婦排除惡露，加速子宮恢復。
貼心提醒：可於一日內分數次喝完。自然產者無血崩或傷口感染，產後可開始每日服用，至惡露排盡。剖腹產者視傷口癒合情形，產後三天可開始服用。
營養主食
麻油蛋炒飯
滋補養生＋預防便祕
熱量：987大卡
醣類：120.3g
蛋白質：42g
脂肪：48g
膳食纖維：3.5g
人份：2人份
材料：白飯2碗，雞蛋2顆，老薑2片，肉絲75g
調味料：麻油1大匙，鹽1/4小匙，醬油1小匙
作法：
1 雞蛋打入碗中打勻，薑片洗淨切細絲備用。
2 麻油倒入鍋中燒熱，放入薑絲爆香，加入蛋汁快速翻炒，最後加入白飯、肉絲、醬油和鹽炒勻。
滋補養身功效：
雞蛋富含蛋白質及多種優質胺基酸。麻油性溫熱，可祛寒補虛。薑能溫熱身體，亦富含纖維，可防止便祕。此料理可幫助產婦補充體力，恢復元氣。
貼心提醒：
體質燥熱、有傷口、惡露不止的產婦，不宜加麻油與薑同煮。
元氣肉類
金針豬肝湯
明目保肝＋安定情緒
人份：2人份
熱量：397大卡
醣類：22.9g
蛋白質：47.3g
脂肪：11.9g
膳食纖維：0.8g
人份：2人份
材料：乾金針30g，嫩薑3片，豬肝150g
調味料：麻油1/4小匙，鹽1小匙，高湯2杯，太白粉水2小匙
作法：
1 材料洗淨。乾金針泡水15分鐘，撈起，再用清水沖洗一次。嫩薑切絲。豬肝切片，汆燙後冷卻備用。
2 高湯倒入鍋中，加鹽、薑和金針，煮沸，轉小火續煮2分鐘。
3 放入豬肝片，煮滾後以太白粉水勾芡，最後淋上麻油。
滋補養身功效：金針有清肝、利尿的作用。豬肝具明目、補益血氣的功效。金針豬肝湯可幫助產婦迅速恢復體力，安定情緒。
高纖蔬菜
菠菜炒豬肝
補血潤色＋幫助消化
熱量：299大卡
醣類：8.2g
蛋白質：25.9g
脂肪：18.9g
膳食纖維：4.9g
人份：2人份
材料：豬肝100g，菠菜200g，老薑3片
調味料：麻油1大匙，米酒1小匙，鹽1/3小匙
作法：
1 豬肝洗淨切片。菠菜切根部洗淨。
2 麻油倒入鍋中燒熱，爆香薑片，加豬肝片炒至八分熟，撈出。
3 菠菜入鍋，倒米酒炒熟後加鹽。
4 加入豬肝片拌炒至熟。
滋補養身功效：菠菜含多種營養，纖維含量高。豬肝富含維生素A、葉酸和鐵，可幫助造血。此料理易消化，可幫助產婦迅速恢復體力。
貼心提醒：
菠菜可用蘆筍來替代。蘆筍先用滾水燙1分鐘，瀝乾切段後再拌炒。
點心甜品
核桃甜酒
排除惡露＋舒緩腹痛
熱量：351大卡
醣類：18.9g
蛋白質：5.0g
脂肪：13.6g
膳食纖維：1.0g
人份：1人份
材料：核桃仁20g
調味料：紹興酒1/2杯，黑糖1大匙
作法：
1 核桃仁放入鍋中乾炒，至表面呈現金黃色後起鍋。
2 紹興酒入鍋燒熱，加入黑糖拌勻，繼續加熱至沒有酒味。
3 黑糖完全溶化後加入核桃仁即可。
滋補養身功效：核桃仁有蛋白質和維生素A、C、E、鈣、磷等多種營養。黑
糖可活血化瘀，溫暖子宮。此飲品有助於產婦排除惡露，減緩產後腹痛現象。
貼心提醒：核桃仁可用黑木耳、黑棗來替代。核桃甜酒可用來代替生化湯，產後3天起每天服一碗。
產後調理&身體變化
懷孕和分娩皆對女性造成負擔，需要藉由坐月子，將身體調理回健康狀態
懷孕期間的生理變化
孕婦懷孕時，除了身材出現改變外，由於體內正孕育著另一個小生命，身體為了應付這種特殊的狀態，生理上更是會產生巨大的變化。比方說，子宮因胎兒的成長而撐大，進而擠壓到體內其他器官，向上壓迫到心臟、肺臟，加重心肺功能的負荷；泌尿系統的血液循環也受到影響，導致水分在體內滯留，引起水腫現象；雖然表面上看來，孕婦最明顯的變化就是腹部增大，但是實際上，全身骨骼、關節，乃至於內分泌系統、生殖器官、皮膚、腸胃，統統都會發生相應的變化。
分娩對身體造成的負擔
分娩對於孕婦來說，所消耗的體力不亞於動一場大手術。在分娩時，孕婦需要耗費相當大的體力，幫助胎兒順利通過陰道；過程中大量失血，也會使體內營養迅速流失；分娩後的惡露，會造成蛋白質的消耗；汗水與尿量增加，會使得產婦元氣大傷。
坐月子：身體充分休息，恢復健康
懷孕、分娩對婦女身體皆造成極大負擔。分娩後，產婦的身體處於虛弱的狀態，因此坐月子就是為了讓產婦能獲得充分休息，經過適當調養，讓各個器官的生理機能漸漸回復到最佳狀態，並預防或消除身體上種種的不適狀況。
一般說來，從分娩後算起的一個月內，為坐月子最基本的時間長度。這段期間約莫就是西醫上所指的「產褥期」，即胎兒及胎盤娩出後到孕婦身體及生殖器官復原的一段期間，大概是6～8週左右。若能將坐月子的時間延長為2個月，產婦生理機能的回復狀況會更理想。
不過，這對一般職業婦女來說，有實行上的困難。建議產婦們，就算無法請2個月的產假，分娩後第2個月的生活模式、作息及原則，最好還是能依照坐月子時的標準。
不坐月子的後遺症
坐月子的目的是為了讓產婦休息，恢復體力，並藉由飲食、運動等，幫助產婦攝取充足的營養，讓體內因經歷生產過程而耗損的器官，能漸漸恢復健康。傳統觀念認為如果沒有坐好月子，或者不坐月子，日後容易有腰痠背痛、皮膚鬆弛老化，乳房、內臟、子宮、膀胱下垂等後遺症產生。
產後的母體變化
產後調理期間，除了生活起居、飲食要相當注意外，產婦各器官的變化也不容忽視。瞭解產後母體狀況的變化，不僅讓產婦更能掌控自身復原狀態，找出最佳應對方式，心理上也能更安穩自在。
1 子宮收縮
剛生產完，子宮的大小大概像胎兒頭部一樣，產婦可以在肚臍下摸到這般大小的硬塊。之後隨著身體的復原，子宮會慢慢收縮，大約在產後6週，子宮會恢復成原來的大小。復原的過程中，腹部可能因子宮收縮而產生疼痛感，通常2～3天後，腹痛狀況便能獲得改善。
2 陰道和陰部疼痛
分娩時，胎兒經過陰道娩出；在分娩過程中，陰道會擴張，為了讓分娩過程順利，通常醫生會將會陰部切開，並於生產結束後縫合。傷口日漸癒合，疼痛會日趨減輕。懷孕中外陰及子宮頸會充血、水腫，充血現象大概在十幾天後，便能自然解除。
剖腹產：注意腹部傷口癒合
剖腹產的產婦，腹部傷口的外部癒合大概需要2週的時間，內部傷口約莫需要1個月左右，疼痛感會隨著時間而日趨減緩。
3 惡露
分娩後，子宮內膜脫落，使得陰道產生的分泌物，稱為「惡露」。一般說來，產後2～3天的惡露會帶有血腥味，顏色由鮮紅色轉為淡粉紅色，被稱為「血性惡露」；產後5～8天，惡露顏色由粉紅色轉為褐色，稱為「漿性惡露」；10～20
天，惡露顏色由褐色逐漸轉變為乳黃色，稱為「白色惡露」。惡露的量會隨著時間而減少，4～6週左右消失。
4 乳房脹痛
產後的2～3天，產婦乳房會開始逐漸脹大，分泌乳汁。當乳汁無法順利排出，積在乳房內造成脹奶時會有疼痛感，這是自然現象，產婦無需緊張。此時，可以用熱敷或按摩來幫助乳汁排出。
產後第一次月經何時會來？
產後有餵母奶的媽媽，通常在半年至一年多左右，月經就會來臨；如果沒有餵母奶，通常約在6～8週左右，月經就會來臨。假如產後有哺乳的話，乳汁的分泌，會抑制卵巢的排卵功能，在授乳期間可能半年內都不會有月經，但也有人在授乳期仍有不定時的月經。這時荷爾蒙分泌極不穩定，第一次來經後，下次月經也不一定按時來，有段時間會不規則，慢慢才會步上常軌。
產後母體變化
部位 症狀現象 變化時間 注意事項
子宮 子宮收縮，可能會伴隨腹痛現象 需6週復原 若腹痛且帶有大量異味的惡露，甚至發燒，可能是子宮發炎，應盡速求助醫生
會陰 傷口自然癒合，疼痛感日趨減緩 1 傷口需4～5天癒合
2 7天後疼痛感消失
3 4～6週後恢復原狀 若持續疼痛、紅腫甚至化膿， 可能是傷口發炎，應盡速求助醫生
惡露 血性惡露 產後2～3天 若惡露增加，或有惡臭味，可能是子宮收縮不好、胎盤殘留，或子宮發炎，應盡速求助醫生
漿性惡露 產後5～8天
白色惡露 產後10～20天
乳房脹痛 乳汁無法順利排出，使得乳房脹痛 剛開始餵奶，乳腺還未暢通時，比較可能發生 若出現紅腫、發燒、疼痛等現象，可能是乳腺發炎，應盡速求助醫生
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