作者:李維書、郭怡君
出版社:台科大
出版日期:2008-09-30
ISBN/ISSN:9789861299013
語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
頁數:300
書況:良好
備註:2008/09初版
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1.依據教育部公告『食品加工實習』課程綱要與公告考科規範內容編輯而成。2.適合食品群考生統一入學測驗用書。3.本書掌握最新命題趨勢、重點整理有條理、歷屆試題最齊全。