媒體推薦：一同感受植物精油的神奇力量！

美容教主‧牛爾

1993年，由於從事美容工作的關係，我很早就開始接觸植物精油與芳香療法。雖然，我在學校所學屬於西方傳統醫學，然而對於芳香療法一直有種難以言喻的感情。這幾年隨著全球芳香療法及其他另類療法興起，這些療法越來越能補足一些傳統醫學所不能解決的問題與副作用，因此逐漸受到大家的喜愛。

運用植物精油於美容的用途，也屬於芳香療法很重要的一個領域，我自己調油及使用精油的經驗中，也有許多例子可以證實精油對於護膚保養上，具有很大的價值。

近年老牛有幸，時常在中國接觸一...

斑點 Story

一個非常熱衷芳療的學生，上了我很多課，也勤於用油。有一陣子看她皮膚明顯白晰不少，下課時隨口問她最近用了哪些精油，沒想到她訕訕地回答說：「擦精油確實有幫助，可是我還是想更快一點達到效果，所以去做了脈衝光……」有關淡斑這個大課題，和我因課結緣、並為我《香氣與空間》一書寫推薦序的廖苑利醫生，就出過《讓你14天白回來》等好幾本美白聖經，詳述醫學美容對於斑點問題的貢獻。但廖醫師也持平地指出，做手術一樣需要具備耐性（因為有可能會紅腫或反黑二、三個月），一樣會受生活作息和情緒壓力的影響。就這點來說，精油的淡斑雖然在時效上不一定拿第一，可是卻能提供更全面的淡斑身心條件。有個在南部經營知名護膚沙龍的學生就說，她在這行二十多年了，唯獨精油讓她顴骨兩側的肝斑真正淡下來。與二十多年不上不下的經驗相比，她覺得努力用油三、四個月的成績已算奇蹟。更大的收穫是，她自覺用油以後心境比較平和，就算仍略有斑點，也沒那麼令人沮喪。



溫老師教室 June’s class

斑點中最難處理的是肝斑，按一般西醫的說法，肝斑只是因為色澤若肝而得名，與肝功能無關，中醫則持相反意見。事實上，有經驗的皮膚科醫師常常發現，許多患者會因為失眠而出現肝斑加深的現象；某些口服藥物，特別是精神科用藥，也會使肝斑更暗；而做了黑斑治療後變黑的，又往往是肝斑。失眠和服藥對肝功能都會造成傷害，代謝較差也是肝功能不振的臨床表現之一，所以肝斑到底和肝功能有沒有關係，讀者應該可以做出判斷。

精油淡斑，與其它治療方法最大的不同，在於它是全方位地處理斑點，而不是個別重點的突破。首先，它的小分子能穿透表皮，加速皮膚的新陳代謝。從真皮層進入血液循環後，又能直達肝臟，協助解毒。芳香分子還會從嗅神經進入大腦，先調整掌管情緒的邊緣系統，再左右指揮荷爾蒙的腦下垂體。腦下垂體分泌的黑色素細胞生成荷爾蒙，會與副腎皮質荷爾蒙和腎上腺素一起促進黑色素生成。因此緊張焦慮或憂鬱沮喪的時候，體內湧現大量副腎皮質荷爾蒙，斑點便更加黯沉了。

由於精油能同步影響皮膚、肝臟與大腦，所以它淡化的不僅是皮膚上的斑點，還可能淡化心理上的陰影。我們從許多個案身上看到，最後讓人重拾歡顏與自信的，並不全然是無瑕的肌膚，而是接納瑕疵、包容寬待的眼光。抒壓的精油能切斷整條黑色素生產線的源頭，減少斑點再發或加劇的機會，這也使得淡斑的效果比較容易維持。所以，與其計較哪一種作法或產品比較快速，不如追求一種看自己與看世界都順眼的身心保養對策，對皮膚的效益可能還更大一些。

美人密技 beauty tips

精油種類　繖形科精油（芹菜籽、胡蘿蔔籽、蒔蘿籽、芫荽籽、白松香）

完美配方　上述精油各2滴，加入2ml沙棘油與8ml的玫瑰籽油，混合均勻。

經濟配方　芹菜籽精油5滴，加入10ml的甜杏仁油，混合均勻。

日常保養　每日早晚薄薄輕塗全臉。

加強保養　美白面膜：白芷粉＋白芨粉15ml（1大匙）＋上述調油25滴＋玫瑰純露12.5ml（2.5茶匙），敷臉10分鐘後洗去，每週一次。

精油小傳　芹菜籽Apium graveolens

雖然市面上有太多產品宣稱能讓皮膚晶盈剔透，但芹菜籽精油絕對可以在這場美白大戰中拔得頭籌。它神奇的地方，在於擁有能直接淡化褐斑的苯酞（呋喃內酯），而會引起光敏性、繖形科植物裡幾乎無所不在的呋喃香豆素，卻從芹菜種子裡奇蹟似地消失（但它的根莖葉仍有很高的光敏性）。芹菜籽的生物活性不勝枚舉，除了大家熟知的利尿、降血壓，還能減輕白色念珠菌引起的陰道搔癢，紓解使人抓狂的神經性皮膚炎。媒體曾披露「經常吃旱芹可以消除煩躁心態」，芹菜籽精油也在實驗中對小鼠的中樞神經表現出安定與抗驚厥的效果。

這麼完美的精油，若說有什麼遺憾的話，可能就數它濃重的氣味了。要是不經稀釋便擦在臉上，恐怕會給人當頭棒喝的感覺。不過，芹菜籽氣味裡的忿狷簡傲，頗有「八風吹不動，一屁過江來」的反諷效果。它提醒我們，比「時時勤拂拭，不使染塵埃」更皎潔的，是「本來無一物，何處染塵埃」。真正讓人晦暗不清朗的，恐怕是那顆我執深重的心吧。

科學文獻

一、芹菜籽和耳葉水簑衣的養肝作用（對抗小鼠因乙醯氨基酚和硫代乙醯胺而產生中毒現象）

Singh A, Handa SS. “Hepatoprotective activity of Apium graveolens and Hygrophila auriculata against paracetamol and thioacetamide intoxication in rats.” Journal of Ethnopharmacology, 49, 3, 15 (December, 1995): 119-126.

二、芹菜籽精油的抗染色體畸變作用

Sobti, R.C., Mittal, O.P., Sachdeva, A., Gill, G.B. “Anticlastogenic effect of essential oil of seeds of Apium graveolens.” Cytologia. 56, 2 (1991): 303-308.



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橘皮組織 Story

《老殘遊記》裡的名章節〈明湖居聽書〉，描述說書人的長相「一臉疙瘩，彷彿風乾福橘皮」，令人嘖嘖稱奇。但要從現代人的身上找到橘皮組織，卻沒什麼稀罕的。只要夠胖，或懶得動，就有機會在大腿捏出橘子皮來。橘皮組織可以說是遙控器、網路和iphone的好朋友，是一指神功的後遺症。我有一個9年級的個案，據說在學校的綽號是竹竿妹，照樣揉得到橘皮組織。她去美容沙龍試過推脂，沒什麼肉的她被推得遍體麟傷，橘皮組織也不消。看了幾本芳療書以後，對精油滿懷希望，孜孜不倦地用了好久，橘皮還是紋風不動。她的一個親戚是我的學生，跑來問我精油對橘皮到底有沒有用。正巧，我聽過學生提到她父親的柑橘果園，於是建議這個遠房表妹每個星期上山見見舅舅，順便剪個一百片橘葉回家做酊劑，睡前用酊劑加熱水泡腳15分鐘，再用精油按摩整條腿。過了兩個多月，女孩託表姊拿了一大罐她親做的橘葉酊劑來送我，說確實有效，滿心感謝。其實，這個橘葉消橘皮的案例中，最有效的是每星期的戶外勞動啊。



溫老師教室 June’s class

皮膚基本構造由外而內為角質層、表皮層、真皮層及皮下組織。皮下結締組織形成的纖維束連接著真皮及深部筋膜層，當纖維束縮短把皮膚往下拉，就會使皮下脂肪組織突出到真皮層，局部脂肪的厚度與彈性各個不同，皮膚表面於是看來凹凸不平。由於女性的脂肪較男性多，女性發生橘皮組織的機率也比較高，特別容易出現在腹部、臀部、大腿等脂肪層較豐厚的地方，尤其是不常運動到的位置。

微血管循環不良，導致血液淤積；增大的脂肪細胞壓迫微血管和淋巴，導致脂肪組織外膜纖維化，這些都是脂肪組織插足真皮層的可能原因，橘皮組織因此經常伴隨著水腫。橘皮組織也不是胖子的專利，急速瘦身時，皮膚失去彈性，更會出現橘皮組織。結論是，橘皮組織算是一種循環病，即使練不了跆拳道或騎馬，只要下肢常動，無論是健走還是跳國標舞，都有機會讓人恢復亭亭玉立的風姿。

腹部、臀部、大腿是女性最圓潤的部位，這些地方的肌肉愈緊實，產程也就愈順利。就算不為生子，日常生活中所有具創意和產能的活動，也都需要旺盛的生殖能量。這個部位鬆垮憊懶，象徵著生殖能量的萎靡不振。當務之急，就是要讓手腳腦心全都動起來。做一件沒做過的事，把自己丟到不熟悉的領域，激發潛能。橘皮組織是對於墨守成規的當頭棒喝，也是對現代生活的一記警鐘，看不到這一層，就算是猛擦精油也很難奏效。

美人密技 beauty tips

精油種類　芸香科精油（圓葉布枯、印度花椒、竹葉花椒、阿米香樹、橢圓葉布枯、咖哩葉）

完美配方　上述精油各2滴，加入10ml的椰子油，混合均勻。

經濟配方　咖哩葉精油10滴，加入10ml的冷壓芝麻油，混合均勻。

日常保養　一天三次，以10滴按摩油塗抹在橘皮組織部位，認真按摩2分鐘後，以熱水泡下半身5分鐘。

加強保養　每週一次敷體：按摩油10滴塗抹在橘皮組織部位，再用保鮮膜包裹大腿、臀部或腹部。15分鐘以後解開，再以冷水擦拭這些部位。

精油小傳　咖哩葉（又名可因氏月橘）Murraya koenigii

咖哩葉顧名思義便知是咖哩料理的重頭戲。它在南印度和斯里蘭卡廚房的份量，就如同月桂葉之於南歐餐飲。在中國，它還被稱作麻絞葉、克尼格氏九里香葉。這種香氣強烈的小樹，自古就是藥食同源的典範，除了讓人齒頰留香，也是糖尿病、高膽固醇、肝病、皮膚真菌感染的對手，可說是阿輸吠陀的名藥。它的精油成分以單萜烯和倍半萜烯為主，像是松油萜、丁香油烴，一聞就讓人眼睛發亮。它與其他月橘屬植物一樣，個頭雖小，但是羽翼豐滿，開的花就像嫣然笑開的貝齒，白燦燦的，精神的不得了。

咖哩葉又名可因氏月橘，這個名字是為了紀念生於波蘭、受教於丹麥、並私下拜師林奈的自然學家約翰．可因。他在1773年受聘到南印度的割據朝廷從事自然研究，此後便一直在當地進行植物探險，鞠躬盡瘁，死而後已。可因先生終其一生沒再見過大雪紛飛，但是被咖哩葉等活力無窮的香氣簇擁時，他一定覺得，這個世界真是太有滋味了。

科學文獻

一、咖哩葉對加速氧化與高溫油炸下的的抗氧化屬性研究

Nor FM, Suhaila M, Aini IN, Razali I. “Antioxidative properties of Murraya koenigii leaf extracts in accelerated oxidation and deep-frying studies a Functional Food Laboratory.” International Journal of Food Sciences and Nutrition. 60 Suppl 2 (2009): 1-11.

二、咖哩葉在自然發生與四氧嘧啶所誘發的糖尿病兔中降血糖作用之研究

Achyut Narayan Kesari, Rajesh Kumar Gupta, Geeta Watal. “Hypoglycemic effects of Murraya koenigii on normal and alloxan-diabetic rabbits.” Journal of Ethnopharmacology. 97, 2 (28 February, 2005): 247-251.

斑點 Story

一個非常熱衷芳療的學生，上了我很多課，也勤於用油。有一陣子看她皮膚明顯白晰不少，下課時隨口問她最近用了哪些精油，沒想到她訕訕地回答說：「擦精油確實有幫助，可是我還是想更快一點達到效果，所以去做了脈衝光……」有關淡斑這個大課題，和我因課結緣、並為我《香氣與空間》一書寫推薦序的廖苑利醫生，就出過《讓你14天白回來》等好幾本美白聖經，詳述醫學美容對於斑點問題的貢獻。但廖醫師也持平地指出，做手術一樣需要具備耐性（因為有可能會紅腫或反黑二、三個月），一樣會受生活作息和情緒壓力的影響。就這點來說，...

一本寫給所有人看的美容書

最近得到一個非常有意思的反省機會，恰好可以呼應寫這本書的初衷。因為想讓小朋友擁有「慈母手中線」的溫暖記憶，我這個堪稱女紅白痴的媽媽，壯膽敗了昂貴的縫紉機與拷克機，順道接受廠商提供的買機送課服務。通常這類課程的潛規則是要鼓勵客人繼續消費，而且才藝班不是職訓班，授課老師不可能挑剔學生程度。我那位老師也頗樂於和其他同學閒話家常，唯獨對我從一開始就冷臉相向，有一次向她請教，還被當成小學生一樣地訓斥。

由於了解這種課的屬性，所以我錯愕之餘並未檢討自己的笨拙，第一個閃過腦海的念頭是：「我的模樣有什麼地方不對嗎？」雖然後來真相大白，是我的iPhone惹的禍（老師疑心認真拍下示範步驟的學生，會到網路上亂po而侵權）。但這個經驗應證了本書中眾多個案的感受，那就是，受挫的時候，我們總會對自己的「形象」產生一種反射性的不安。也許有人覺得這種想法深度不夠，但我們的靈魂、智慧、品行、能力，全都寄寓在這副身軀裡，根本就不容切割和抽離。

使用保養品的原始價值本就在維持與修復形象，畢竟我們的皮膚和身材正是最直接赤裸的自我呈現，即便有學識或財富加持，只要看到它們，就無法迴避那個真實的、本來的「我」。所以這本書想藉著各種護膚美體的現象，刺激讀者面對背後更深層的存在議題：「這個世界能不能接納我？」每一顆痘痘和每一寸肥肉，都受到情緒與性格的餵養，不論讀者原本對美容感不感興趣，都能從這本書找到理解自己的另一扇窗口。

大部分的人想到美容，多半著眼於覆蓋我、掩藏我，較少聚焦在覺察我、彰顯我。不管是護膚還是彩妝，美容的話題一般始於指出缺陷，終於改善缺陷，至於為什麼會有缺陷，乃至於那個缺陷是否真是個缺陷，媒體、專家與大眾都沒空去理會。於是這本書有點像一般美容書的「前傳」，致力於耕耘這個三不管地帶。同時，工欲善其事，必先利其器，如果沒有芳香療法這樣特殊的媒介，那些自我開發工程也無法奇妙地展開，因此這本美容書仍可算是一本精油專書。

既非藝人名模、又非教主達人，敢殺進美容書叢中主要還是因為，我認為美容可以是一個探索自我的手段。因為對外表不滿意，而開始勘驗自己的身心狀態與生存方式，這個過程既有趣又有意義。當然有的時候也挺令人感傷，但若是我們夠誠實也夠聰明，最後可能不再那麼在意是否被世界接納，卻概括承受地接納了自己。這本書會用實例說明，「態度決定高度」這句話，一樣適用於護膚美容上。也祝福讀者，在芳香的世界裡發掘出自己獨有的美感與自信。

溫佑君　2011年12月3日

一本寫給所有人看的美容書

最近得到一個非常有意思的反省機會，恰好可以呼應寫這本書的初衷。因為想讓小朋友擁有「慈母手中線」的溫暖記憶，我這個堪稱女紅白痴的媽媽，壯膽敗了昂貴的縫紉機與拷克機，順道接受廠商提供的買機送課服務。通常這類課程的潛規則是要鼓勵客人繼續消費，而且才藝班不是職訓班，授課老師不可能挑剔學生程度。我那位老師也頗樂於和其他同學閒話家常，唯獨對我從一開始就冷臉相向，有一次向她請教，還被當成小學生一樣地訓斥。

由於了解這種課的屬性，所以我錯愕之餘並未檢討自己的笨拙，第一個閃過腦海的念頭是...

推薦序
自序
如何閱讀本書
芳療的十個先修問題
‧精油是什麼？為什麼有療效？相較於市面上那麼多保養品，精油保養最大的優勢為何？
‧精油可以直接接觸皮膚嗎？
‧精油一定要加在植物油裡使用嗎？這些植物油對肌膚有什麼幫助？
　除了以護膚油的形式來使用精油外，還有哪些用法？
‧書上配方一定要照著用嗎？有人說處方因人而異，不該人人都用同樣配方？
‧使用單方精油與複方精油（多種單方調和在一起）的差異在哪裡？
‧如何調製護膚油和面膜？自製護膚油或面膜的保存期限是多久？
‧使用調油的同時可搭配其他保養品嗎？保養的順序應該如何進行？
‧治療問題肌膚，芳香療法可以完全取代醫生處方嗎？
‧能純粹以喜不喜歡該香氣作為挑選精油的標準，完全不考慮療效嗎？
‧如何選購天然精油、植物油、純露等芳療材料？

水嫩白美人　基礎篇 BASIC
醒膚、控油
外油內乾
保濕
抗老化
抗沙塵
一般性美白提亮
防曬
油性髮質
乾性髮質

陶瓷肌美人　進階篇 ADVANCED
黑眼圈
眼袋
頸部護理
魚尾紋、法令紋
收斂毛孔
瘦臉
臉色蒼白
淡化乳暈
增長眉毛與睫毛

純淨透美人　排毒篇 PURIFYING
淨化排毒
閉口粉刺（溶解）
閉口粉刺（癒合）
黑頭粉刺
發炎面皰
去痘疤
凹凸不平
細緻膚質
化妝過度引起之黯沉

健康系美人　問題篇 REMEDY
敏感性皮膚
皮膚炎、濕疹
斑點
曬傷、燒燙傷
紅血絲（微血管破裂）
修復受損角質
脫皮落屑
扁平疣
富貴手

極風采美人　美體篇 BODY
健胸
窈窕
橘皮組織
妊娠紋
落髮、頭皮屑、脂漏性皮膚炎
修護染燙髮
指甲護理
足部手肘粗乾
香港腳

推薦序
自序
如何閱讀本書
芳療的十個先修問題
‧精油是什麼？為什麼有療效？相較於市面上那麼多保養品，精油保養最大的優勢為何？
‧精油可以直接接觸皮膚嗎？
‧精油一定要加在植物油裡使用嗎？這些植物油對肌膚有什麼幫助？
　除了以護膚油的形式來使用精油外，還有哪些用法？
‧書上配方一定要照著用嗎？有人說處方因人而異，不該人人都用同樣配方？
‧使用單方精油與複方精油（多種單方調和在一起）的差異在哪裡？
‧如何調製護膚油和面膜？自製護膚油或面膜的保存期限是多久？
‧使用調油的同時可搭配其他保養品嗎？保養的順序應...