中英對照書
誰是第一位始創下午茶的人?
小茶餅的“威水”事你又知多少?
本書介紹烘焙機本製作技巧,
做餅無難度!
助你烤出一盤,
香噴噴的小蛋糕、鬆餅和牛油蛋糕。
作者簡介:
黃盈瑩
自幼愛煮甜品,愛吃甜品,對烘焙食品情有獨鍾,閒時更會撰寫食譜,與同道中人分享製作經驗,現為家政中心烘焙導師和會所興趣小組導師。著有:開一間甜品店。
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