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亞尼斯．瓦盧西克斯

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我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】

作者：陳春龍、賽巴斯汀．拉辛努
出版日期：2022-09-16
出版社：三采文化股份有限公司
★★★★★ 經典新裝．燙金書衣 ★★★★★冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解25 種器械介紹＋優劣分析｜21 大咖啡生產國｜64 個產區地圖｜3 種最常見拉花技巧選豆、烘豆、研磨、水質、杯具、 ...

廚藝祕訣超圖解：700則美味的關鍵祕訣，超強剖面透視圖解，瞬間提升你的廚藝！

作者：亞瑟．凱納
出版日期：2020-12-09
出版社：漫遊者文化
★甫出版即躍登法國亞馬遜飲食文化類暢銷書第一名★已售出西班牙、俄國、中國、韓國、荷蘭、義大利、德國、日本等多國版權★本書特聘法國新生代插畫家，量身繪製超易懂烹飪圖解完全按照食譜或影片作法來料理，但不管 ...

我的咖啡生活提案

作者：陳春龍、賽巴斯汀‧拉辛努
出版日期：2017-06-02
出版社：三采文化股份有限公司
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獻給新手的專業咖啡書學會沖咖啡之前，先了解自己適合哪一種咖啡 除了水之外，咖啡是全世界最多人喝的飲料。現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡，當你喝下第一口咖啡時，有記得感受一下它的香氣嗎？或只是機械式地想要 ...
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