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綠亞

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食癒－樸門綠生活•動手做好食 (二手書)

作者：亞曼Yamana（唐嚴漢）
出版日期：2016-09-12
出版社：晨星
二手書交易資訊
當我們喝著豆漿，吃著豆腐時，可曾想過這是利用何種食材製成，而它又是生長在什麼樣的環境呢？原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料，就能做出充滿南洋風味，色香味俱全的咖哩喔！這是一本生活化與知識化 ...

來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅 (二手書)

作者：莫琳・艾姆莉德（Malin Elmlid）
出版日期：2015-08-05
出版社：朱雀文化事業有限公司
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◆酸麵包製作完整教學！從培養酸麵麵種、製作麵團，到運用酸麵麵種製作多款麵包，詳細的文字敘述，想烘焙酸麵包的人一定要嘗試。◆名人食譜也入列！收錄舊金山超級排隊名店塔汀麵包店（Tartine Bakery ...
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