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胡汶廷

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料理の基礎【全圖解】：從零開始學做菜！煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行，讓你精進廚藝的祕訣

作者：檢見崎聰美
出版日期：2017-02-17
出版社：台灣廣廈
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看圖就能下廚，基本の料理全圖解：煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行的祕訣

作者：檢見崎聰美
出版日期：2014-06-06
出版社：台灣廣廈
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看圖就能下廚!破解料理的祕訣!韓劇裡的美味炸雞如何做到一口咬下外酥內juicy？青菜該怎麼汆燙才鮮綠又脆口，不會又老又黃？蛋要幾分熟?溫度、時間、技巧一次看懂!144道人氣料理，185種備料技巧所有步 ...
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