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陳心慧

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排序方式

生命與味覺 (二手書)

作者：辰巳芳子
出版日期：2019-10-24
出版社：積木
二手書交易資訊
日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品，讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的，正是味覺。為了成為理解「美味」的人，92歲的現在，我想傳達的只有這件事 ...

麵包料理：77種令人怦然心動的麵包吃法！把麵包當做白飯，從輕食、湯品、醬料到家常料理，在家就能做出咖啡館style的美味早午餐 (二手書)

作者：德永久美子
出版日期：2015-12-26
出版社：原點出版
二手書交易資訊
24年麵包店開店經驗的德永久美子，將告訴你「怎麼吃麵包最美味！」◎ 這一本不教你怎麼做麵包，而是教你如何麵包入菜，以及各種麵包的美味吃法。◎ 讓吃麵包跟吃白飯一樣，早中晚3時段都是餐桌上的一道美味基底 ...

生命與味覺之湯：辰巳芳子的西式湯品食譜 (二手書)

作者：辰巳芳子
出版日期：2021-02-07
出版社：積木文化
二手書交易資訊
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式湯品食譜！   辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」在這本西式湯品食譜中， ...

168手做點心 (二手書)

作者：王兆勳、王俊勝、吳青華、邱慧英、林明慧、林美珠、林楚晟、徐美玲、郭詩婕、陳弘文、陳明車、陳藝文、康佩鈺、張智翔、盛秀娟、曾 媗、黃汶達、鄭心恬、鄭昭雲、蔡明燕、蔡馨慧
出版日期：2016-09-12
出版社：上優文化
二手書交易資訊
賦予料理溫度，讓人齒頰留香的人氣手做點心！蒸、烤、煮、炸……各種懸而又懸的料理手法你能想像光是料理手法的不同，食物的感受就天差別嗎？肉品、蔬果、奶油、巧克力、果仁……各種食材你知道塔皮只要搭配不同的內 ...

成功抗老！肉＆魚健康飲食法：13個啟動長壽基因的飲食規則＋60道常保年輕的健康食譜 (二手書)

作者：白澤卓二╱監修、村田裕子╱料理
出版日期：2015-07-01
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
不衰老！不癡呆！關鍵就是肉和魚！【日本抗老專家】白澤卓二醫師親授！13個啟動長壽基因的飲食規則+60道常保年輕強健的肉&魚食譜，讓你靠吃就能成功抗老，健康「呷百二」！◆日本抗老專家白澤卓二醫師和料理研 ...

依烹調技法：學做正統法國料理 (二手書)

作者：辻調理師専門学校
出版日期：2015-08-12
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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米其林三星傳奇Paul Bocuse專文推薦煎、烤、炸、煮、蒸完整圖解15種法式料理手法 × 詳細教作48道經典菜色打造世界一流料理人的專業推手日本「辻專業廚藝聯盟」經典鉅獻所有法國料理學習者必備的首 ...

荻山和也╳麵包機百變魔法書：106款甜麵包和鹹麵包一次學會，在家就能輕鬆做出專業級美味 (二手書)

作者：荻山和也
出版日期：2015-08-05
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
【甜麵包+鹹麵包】二合一超值食譜大全，「麵包研究家」荻山和也的獨家配方和烘焙技法完整收藏！不只土司，還有各式貝果、披薩、餡餅、鹹派、麵包捲、甜甜圈、佛卡夏、布里歐許……在家用麵包機就能做出像麵包店一樣 ...

你不可不知的日本飲食史 (二手書)

作者：宮崎正勝
出版日期：2012-08-08
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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宮崎正勝1942年出生。原任北海道教育大學教育系教授。東京教育大學文學部史學系畢業。專攻前現代的國際交流史、世界教育史。著有《中東與伊斯蘭世界史圖解》（商周出版）、《世界史圖解》（商周出版）、《圖解世 ...

美味雜學：炒熱餐桌氣氛的300個話題 (二手書)

作者：博學堅持俱樂部
出版日期：2013-10-30
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
聊天還是談吃的最有趣！肉、魚、甜點、飲料......分量滿點！300個營養滿分的「食物」相關雜學，請慢慢享用！　　與家族一起共進的晚餐、花大錢和情人一起共享的大餐、上司和下屬下班後小酌的居酒屋、與朋友 ...

生命與味覺之湯：辰巳芳子的日式湯品食譜 (二手書)

作者：辰巳芳子
出版日期：2021-02-07
出版社：積木文化
二手書交易資訊
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的日式湯品食譜！ 辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」在這本日式湯品食譜中，作者 ...
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