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鈴木徹（監修）、牛尾理惠（料理）

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正確冷凍解凍，預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味／零剩食／回家就開飯 (二手書)

作者：

鈴木徹（監修）、牛尾理惠（料理）

出版日期：2024-04-25
出版社：墨刻出版
二手書交易資訊
冷凍食品也可以美味又營養！善用6種冷凍＆6種解凍技巧，延長330種食材新鮮度33道「冷凍調理包」，快速上菜就是這麼輕鬆！ 健康意識抬頭，許多人會選擇居家料理，但經常因為食材無法在期限內使用完，反而造成 ...

正確保鮮！預調理美味家常菜：1次準備1週菜，天天速上桌！學會對的冷凍‧解凍技巧，留住營養，食材更好吃 (二手書)

作者：朝日新聞出版、鈴木徹監修、牛尾理惠料理示範
出版日期：2018-09-14
出版社：台灣廣廈
二手書交易資訊
用正確的冷凍技巧「預先調理」食材，不僅營養不流失，也更美味、保鮮期更長！趁假日空檔做好「半成品食材包」，平日下班即可迅速開飯。每天都在煩惱下班要做什麼菜，但平常又沒空買食材，真麻煩！買回來的食材就往冰 ...
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