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舌尖上的騙局：找回食物真原味！人工假味和無味食物正讓我們上癮？！ (二手書)

作者：馬克‧史蓋茲克
出版日期：2016-10-05
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
我們吃的食物，營養不見了，味道也被稀釋了。於是，人們用「加味」解決「無味」，「添加物的味道」變成了「食物的滋味」。揭發人類變成「味道受害者」與「營養白癡」的真相！中看不中吃漂亮渾圓的番茄，大部分成份都 ...

別讓身體不開心：潘懷宗博士把關，讓你吃得最安心的一本食材大全，聰明挑食健康煮，絕不踩食安地雷。 (二手書)

作者：潘懷宗&年代MUCH台
出版日期：2015-11-18
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
有了這一本，飲食不怕踩到黑心地雷。68種常見食材以及市售熟食的營養特性、挑選關鍵、迷思破解，讓你買菜不再心慌慌，照顧一家老小的健康。＊馬鈴薯和蘋果放一起，防止發芽？＊筊白筍上的小黑點可以對抗骨質疏鬆？ ...
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