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食品安全衛生與法規實務
作者：
張正明、蔡中和
出版日期：2005-12-01
出版社：
威仕曼文化事業股份有限公司
本書以最新之食品衛生管理法條文為架構，逐條闡釋該法條之相關內容，彙整近年來行政院衛生署公告之法令解釋函，俾使初從事食品衛生管理工作同仁，能儘速了解整個食品衛生管理組織架構、管理方向以及法條應用，以減少 ...
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