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富美

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白蝦106

作者：陳

富美

，陳玉萍，陳鏗元，何源興
出版日期：2017-11-01
出版社：行政院農業委員會水產試驗所
臺灣的白蝦目前多以活蝦方式販售，冷凍或調理產品仍屬少見。為增加白蝦料理方式的多樣化，本所特別邀請國立臺東專科學校食品科技科江啟銘教授及餐旅管理科洪維澤副教授，共同開發色、香、味俱全的106道蝦料理。此 ...

投資健康 價值永續-中小學健康教育課程發展史

作者：黃松元，陳政友，高翠霞，劉貴雲，王懋雯，余坤煌，紀雪雲，蘇

富美

，葛 虹，陳成文，高松景，龍芝寧，黃蕙欣，蕭雅娟，巫偉鈴，康銘媚，劉潔心
出版日期：2018-12-01
出版社：國家教育研究院
《臺灣中小學健康教育課程發展史》內容主要涵蓋臺灣從民國57年實施國民中小學九年義務教育至民國100 年健康教育科目之課程及教科書發展與演變的重要歷程。本書作者群嘗試詳實呈現，這近50 年中小學健康教育 ...

2018年跨界思維 : 0-8 STEAM教育的現在與未來研討會論文集

作者：陳惠珍，王姿雅、王碧蔚、呂晨萍、林毓芬、邱瓊慧、姚智凱、唐

富美

、陳海倫、陳筱宜、張麗芬、黃佩岑、黃莉雯、黃靜芝、詹文娟 楊淑佩、劉志輝、鄭良儀、鄭雪雲
出版日期：2019-01-01
出版社：國立屏東大學
STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, and Mathematics)是結合科學、技術、工程、藝術，以及數學的跨學科教學方法，讓學生藉由數學邏輯認 ...
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