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唐魯孫

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天下味（新版） (二手書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-03-04
出版社：大地出版社有限公司
二手書交易資訊
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦本書蒐羅了作者對故都北平的懷念之作，除了清宮建築、宮廷生活、宮廷飲食介紹外，對平民生活的詳盡描述，也引人入勝。收錄了作者對蛇、火腿、肴肉等 ...

說東道西 (二手書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2000-01-25
出版社：大地出版社有限公司
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唐魯孫

說饞的文章，他最初的文友後來成為至交的夏元瑜說，唐魯孫以文字形容烹調的味道，「好像老殘遊記山水風光，形容黑妞的大鼓一般。」這是說唐魯孫的饞人說饞，不僅寫出吃的味道，並且以吃的場景，襯托出吃的情趣 ...

酸甜苦辣鹹（新版） (二手書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-01-13
出版社：大地出版社有限公司
二手書交易資訊
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦民以食為天，吃是文化、是學問也是藝術，本書作者是滿洲世家，精於飲饌，自號饞人，是有名的美食家。又作者足跡遊遍大江南北，對南北口味烹調，有極 ...
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