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味覺

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2016飲食文選

作者：朱國珍
出版日期：2017-03-22
出版社：二魚文化事業有限公司
由焦桐創辦、華文世界唯一的年度飲食文學集結，出版第十週年。飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》，編選當年度出版華文飲食散文，將散載各刊的獨立作品，匯聚成一部 ...

阿媽的料理

作者：江文瑜
出版日期：2001-12-03
出版社：女書文化事業有限公司
二手書徵求
本詩集以食物作為貫串全書的隱喻系統，構成龐大的長篇詩組。作者以阿媽(女人認同、女人歷史)與日常生活的種種面向結合，企圖將料理(食物)、意識(主體書寫)、詩藝(語言變化)繪聲繪影，將詩的書寫形成色香味及 ...
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