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辣椒的世界史：橫跨歐亞非的尋味旅程，一場熱辣過癮的餐桌革命 (二手書)
作者：
山本紀夫
出版日期：2018-05-10
出版社：
馬可孛羅
二手書交易資訊
小小的辣椒，竟是扭轉飲食文化的重要關鍵！500年前才遲遲傳入歐亞的它，何以改變近代味覺體驗，讓辣味成為生活中不可缺的一部分。你知道嗎──在過去時代，辣椒遠比黃金更有價值小小辣椒竟然可以改變黑奴制度衣索 ...
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