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茶與茶人:22則茶的故事,揭開茶的前世今生
作者:
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揭開茶的前世今生與茶人軼事關於王旭烽:★「茶界泰斗」莊晚芳衣缽弟子,1990年開始在中國茶葉博物館從事 ...
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食藝:法國飲食文化的風貌與流變
作者:
蔡倩玟
出版日期:2015-06-10
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妙處在於滋味相融,油浸潤至靈魂深處,如同歌頌、如同愉悅吹哨、如同一陣歡動。放膽大咬一口,我堅信身置人間天堂。法國詩人岱勒臺《舊石器佳餚》飲食是一種日常活動,然而法國文化不論在廚藝、餐具、用餐禮儀、上菜 ...
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偏見法國:正解還是誤解?關於法國的41個迷思、綺想與真相
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對於法國,世人有太多偏見和想像——法國女人無比時尚,而且不會胖,每個男人都有情婦,風流倜儻;法國人不愛洗澡、頭上總頂著貝雷帽;他們餐餐蝸牛鵝肝,無酒不歡;法國人工作懶散,而且罷工是絕對必然……可是,在 ...
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歡場女孩:慾望、歡愉與性苦悶,近代法國性產業的形式與管制
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金山謠:美國華裔婦女史(增訂版)
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可愛無法擋!:卡哇伊文化如何連結我們的大腦並征服全世界
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版權誰有?翻印必究?:近代中國作者、書商與國家的版權角力戰
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從「請封」到「自封」:日本中世以來「自中心化」之行動過程
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性別、政治與集體心態-中國新文化史
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