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賴毓棻

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卡哇伊立體造型小點心：從初階到進階，step by step做出療癒又好吃甜點 (二手書)

作者：任雪喜
出版日期：2018-10-05
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
紓壓！療癒！吸睛的卡哇伊立體造型小點心36款超可愛的甜點，各式主題與品項逐步練習，甜點造型師就是你 ‧主題造型 愛不釋手本書36款甜點造型，有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕及西瓜馬卡龍等； ...

韓式鮮奶油擠花、抹面、夾層︰韓國名師Congmom親授，21款基本技法＋29個擠花技巧＋37種蛋糕裝飾 (二手書)

作者：Congmom鄭賀蠕
出版日期：2019-09-03
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
紅遍亞洲的蛋糕裝飾名師Congmom 唯一國際授權繁體中文版獨家上市！近幾年來，韓國烘焙界最流行的鮮奶油蛋糕裝飾與造型，因為兼具清新高雅、極簡美感的風格，不僅成為許多活動與節慶蛋糕的第一指名，更深受烘 ...

新手零失敗！一次學會甜點屋的15種花漾瑪德蓮 (二手書)

作者：Happy Happy Cake烘焙坊
出版日期：2019-01-09
出版社：柏樂出版
二手書交易資訊
☆第一次做甜點就上手，讓人無限眷戀的好滋味★收錄職人親製3種糖霜×4種淋醬×3種糖汁×3種特製配料配方☆台灣烘焙坊誠摯推薦韓國Happy Happy Cake烘焙坊再一力作！瑪德蓮，一種精緻的法式點心 ...
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