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料理的法則:20年經驗才敢說,101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課

出版日期:2013-03-01
出版社:原點出版
二手書徵求
什麼樣的廚藝,讓柯林頓、曼德拉、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東等名人一致認可!什麼樣的資歷,敢道出料理的101則精髓?◎從調味、切工到烹煮,哪些事,你天天做,卻天天錯,難怪美味總少一味?◎看了這本,才 ...

荷西.路易斯的戰車模型製作技法 Part1.第二次大戰戰車

出版日期:2021-12-28
出版社:楓樹林出版
~戰車模型愛好者必收~發明「B&W」技法的知名歐洲模型師──荷西.

路易斯

親自解說製作戰車模型的技巧!初學者也能立即上手!【本書特色】◎知名歐洲模型師──荷西.路易斯,親自講解包括「B&W(黑&白)」在 ...

荷西.路易斯的戰車模型製作技法 Part 2冷戰時代的戰車

出版日期:2022-01-21
出版社:楓樹林出版
歐洲頂尖模型玩家之一──荷西・

路易斯

的技法專書第二彈極致詮釋冷戰壁壘下、東西兩大陣營的戰車模型!【本書特色】◎歐洲頂尖模型師荷西・路易斯親自示範,步驟式詳解搭配大幅照片,帶領初學者從基礎打造戰車模型。 ...

荷西.路易斯的戰車模型製作技法 Part3:現役戰車

出版日期:2024-02-27
出版社:楓樹林出版
~戰車模型愛好者必備~歐洲頂尖模型師──荷西・

路易斯

的技法專書第三彈極致詮釋20世紀末至今的主力戰車模型!【本書特色】◎歐洲頂尖模型師荷西・路易斯親自示範,帶領初學者從基礎打造戰車模型!◎好評系列第三 ...

主廚的料理法則 30年經驗才敢說,白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課

出版日期:2021-01-15
出版社:原點出版
什麼樣的廚藝,讓柯林頓、湯姆‧漢克、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東、滾石合唱團,等名人一致認可!舒肥、分子料裡日新月異,更加複雜,太多事要學了不花千元,就能學會白宮主廚30年專業各種法則分門別類,搞懂 ...

小狗星期二

出版日期:2012-06-01
二手書徵求
讓人感動落淚、激勵人心的真實故事,登上《紐約時報》暢銷書榜一個受傷的靈魂,在狗狗的陪伴中,一遍又一遍地學習愛在眾多狗狗書裡,《小狗星期二》以真實故事打動人心,述說著身心受傷的人們,如何在與狗狗的互動中 ...


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