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Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術:咖啡之神田口護,淬鍊40年的手沖堅持! (二手書)

作者:田口護
出版日期:2016-02-02
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傾注於現磨咖啡粉上的是對於手沖咖啡的美味堅持!──獻給每一位,喜愛咖啡的人。──隨著科技的日新月異,對於煮咖啡的用具,你可以有相當多的選擇。甚至,只要擁有一台咖啡機,就可以輕鬆煮出好喝的咖啡。 ...

毛小孩讀心術:一眼識破愛犬的心思!不吼不打,調教效果驚人! (二手書)

作者:中村多恵
出版日期:2014-07-11
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狗狗怎麼教?先聽他怎麼說!與狗狗快樂同居的教養生活指南根據某個報導顯示,世界上並沒有「笨狗」存在。因此,若您家的毛小孩總是讓您感到「不聽話」,那很有可能是您的教養方式讓牠誤解意思了。飼主若能耐心側耳傾 ...

咖啡吧台師的新形象:最精解!Barista冠軍培練師-阪本義治,告訴您何謂「真正的好咖啡」! (二手書)

作者:阪本義治
出版日期:2014-03-15
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最精解!Barista冠軍培練師-阪本義治,告訴您何謂「真正的好咖啡」!  您知道一杯精緻好喝的咖啡在送到您面前之前,背後包含了多少心血嗎?除了咖啡吧台師的專業調理之外,豆子的產地、挑選、烘培、萃取甚 ...

四季庭院花木栽培設計 (二手書)

作者:江原禮子
出版日期:1999-05-14
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頂級名師常溫蛋糕の多樣化 (二手書)

作者:永瀨正人
出版日期:2008-12-26
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甚麼是「Demi-Secs」?  所謂的「Demi-Secs」也就是俗稱的常溫蛋糕,在烘烤之後還留有幾分滋潤水分的糕餅之總稱。常見的有貝殼蛋糕、馬卡隆與杏仁海綿蛋糕…等等。其滋潤的口感與閃爍的光澤,有 ...

狂熱糕點師的洋菓子研究室:製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗,詳盡製作方法&精密科學驗證! (二手書)

作者:竹田薰
出版日期:2019-02-18
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「如果○○的話會怎樣?」、「這個步驟有何用意?」製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗詳盡製作方法&精密科學驗證美味,禁得起考驗!低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡?冰冷奶油與常溫奶油 ...

超MAN 練腹肌瘦小腹 (二手書)

作者:宮崎裕樹
出版日期:2010-10-21
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健康的瘦身概念本書的訓練,能夠提昇脂肪的溶解率,脂肪只要溶解,之後燃燒的效率也會跟著提高。只要熟悉本書的訓練,不必辛苦的節食,或是吃來路不明的成藥,就可以在日常生活中的行、走、運動中達到瘦身效果! 最 ...

人氣名師拼布包代表作:手提包&波奇小包112款,史上最多紙型! (二手書)

出版日期:2013-11-13
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兩張原尺寸大張紙型,超值貼心收錄。25位日本拼布界名師作品刊登,各種不同風格通通一次帶回家!多種實用且深受歡迎的包款全收錄,搭配圖解技巧,幫助您盡情享受拼布的樂趣!. ...

小女生的洋裝&上衣22款 (二手書)

出版日期:2009-09-17
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媽媽親手縫!讓家裡寶貝每天都穿得很可愛 ~  將女兒打扮得像小公主一樣,是每個母親的夢想,親手挑選布料、裁縫...,依照自己的喜好與寶貝的性格,量身訂作專屬於她的服裝吧!本書是針對第一次為孩子縫製衣服 ...

和洋食器蒐藏家:學會用漂亮的杯碗盤,享受品味生活吧! (二手書)

出版日期:2017-01-05
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是不是覺得在家吃飯比較沒氣氛?用心製作的美味料理,卻老覺得賣相普普?也許,問題就出在盛放料理的「食器」上!◎認識食器的獨特魅力相同的一份蛋炒飯,擺進淺色的瓷盤裡,可以營造出俐落而輕快的用餐氛圍。若是盛 ...

新態度の法式甜點 (二手書)

作者:藤川 浩史
出版日期:2010-05-05
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【本書特色】本書作者藤川浩史的甜點哲學:1. 以單純的心情認真製作,希望傳遞剛出爐甜點的美味。2. 味道重於外觀。省略與味道無關的裝飾,展現簡單的美味。3. 增加甜點的水分,達到如在口中滑行般的滑潤口 ...

永遠經典的法式糕點 (二手書)

作者:山川隆弘
出版日期:2005-01-17
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本書收納了法式糕點的精髓,從基礎開始,先學習4種高品質的經典麵糰製作,千層餅、小泡芙、小芙蓉、塔皮,以及製作酵母麵糰的3個原則,還有甜食與小點心的作業等等,讓您從本書中,一次掌握法式糕點的基礎技巧!. ...

跟著季節走,繪出英式懷舊小插畫:麋鹿、聖誕樹和拐杖糖,聖誕節到囉!猜猜南瓜、巫師帽又是什麼節呢? (二手書)

作者:坂本奈緒
出版日期:2016-05-20
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讓我的生活充滿四季感,跟著插畫度過美好的每一天畫上麋鹿、聖誕樹和拐杖糖,聖誕節的印象自然浮現腦中描繪南瓜、巫師帽和糖果們,萬聖節熱鬧歡騰的景象即刻上演裝飾生活,其實也可以很簡單的!製作獨一無二的書籤, ...

分享快樂的蛋糕捲 (二手書)

作者:高木康裕
出版日期:2005-07-12
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水果蛋糕捲、杏仁蛋糕捲、冰涼蛋糕捲、生日蛋糕捲、聖誕蛋糕捲...等等,蛋糕捲的魅力在於能切塊與人分享,有些一做好就要趁新鮮吃,有些則稍微放置一段時間後再品嚐更美味,加上可愛的包裝,還能當做餽贈的禮品, ...

奇幻礦物甜點:琥珀糖、洋菓子、礦物飲料食譜 (二手書)

出版日期:2018-05-20
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散發著不可思議的神祕魅力宛如奇幻世界中由魔法師煉製而成的珍奇寶具在Twitter、情報站上引起廣大討論與迴響時而優雅、時而艷麗、時而可愛、時而粗獷令人難以置信的「礦物甜點」★ 第一本美麗又美味、「可以 ...


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