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王淑儀

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臺鐵風華．百年一瞬︰歲月淬鍊下的經典車站及古蹟建築

作者：蘇昭旭、魚夫、王曉晴、姚淑儀、王盈雅、陳玉鳳

出版日期：2021-01-06

出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

臺鐵成立超過百年，期間歷經許多時代的變遷，在臺灣發展史中佔有重要角色。鐵道上的每一座車站、每一處古蹟、每一棟建築，都是一個遇見的起點，遇見人事物、遇見在地文化。藉由爬梳臺北、新竹、臺中、嘉義、臺南、高 ...

歷史、藝術與台灣人文論叢（22）

作者：馬力、王見川、賴貞儀、葉威伸、李威寰、施寬文、呂昇陽、劉煥玲、鍾淑惠、江達智、蕭百芳、余翁

出版日期：2022-04-15

出版社：博揚文化事業有限公司

本論叢成立的目的，是提供歷史、人文、藝術教學或研究者展現思考的園地：一個奠基於學術方式，胡思亂想的刊物。我們深信教學就是面對學生的思考，既然有思考，就有想法，只要再配上根據與參考他人相關成果的雙翼，就 ...

聽見孩子的聲音：程序監理人的看見與實務

作者：兒少權心會(總策劃)、王儷穎、林欣儀、張嘉紋、黃春偉、謝嘉玲、蘇淑貞(作者群)、謝子瓔(採訪整理)

出版日期：2023-03-11

出版社：啟示

對孩子有深切關懷的「程序監理人」，渴望藉著曾有的經驗和實務，讓孩子在父母離異過程中，「無法說出口的心聲」能被聽見！「家事事件法」於2012年制定後，開始有了「程序監理人」的制度，程序監理人在訴訟期間， ...

我在吉卜力思考的事：內容力，想像力、感受力、創造力，宮崎駿動畫打動人心的祕密！

作者：川上量生

出版日期：2018-03-03

出版社：積木文化

二手書徵求

▎暢銷內容的真相與頂尖創作者的獨特發想法！▎為何宮崎駿的作品會在全世界都受到喜愛？吉卜力動畫為什麼讓人百看不厭？暢銷作品是有創作公式的嗎？創作者都在做什麼？電影、動畫、音樂、小說、漫畫、遊戲等，各領域 ...

葡萄酒餐酒誌：冠軍侍酒師教你用2張圖精通葡萄酒餐搭

作者：佐藤陽一

出版日期：2016-12-17

出版社：積木文化

二手書徵求

葡萄的品種、產地、釀造 VS.料理的顏色、溫度、味道今晚，要選哪一瓶？學會對照料理與葡萄酒風味表，你也能在家做自己的最佳侍酒師！常常聽到有人抱怨：「葡萄酒好難懂」、「我不知道自己喜歡哪一 ...

群眾心理：為何進入群體後，人們的智商就大幅降低？

作者：勒龐．古斯塔夫、Banmikas Team

出版日期：2019-08-14

出版社：遠足文化事業股份有限公司

毛澤東、希特勒如何憑藉掌握群眾心理，集結眾人的憤怒釀成悲慘戰禍？群眾為何如飛蛾撲火般，迎向巧舌如簧的大說謊家？群衆為何不渴望真理？凡是提供幻覺者，就能輕易成爲他們的主人？出版逾百年！這本帶你輕鬆看穿造 ...

觀察的練習：捕獲設計靈感，發見隱藏創意

作者：菅俊一

出版日期：2019-05-25

出版社：創意市集

創意的種子就藏在日常中的小小不尋常 56個體驗式觀察練習找生活的亮點，培養你的設計師之眼．21_21 DESIGN SIGHT〈單位展〉策展概念統籌菅俊一初著作．日本甫上市旋即登上Amazon藝術 ...

下班後只想輕鬆煮200：一鍋到底×省時3步驟，22位人氣料理家的日常好食

作者：ORANGE PAGE

出版日期：2017-08-10

出版社：創意市集

二手書徵求

第三屆日本料理食譜大賞入賞！口碑熱銷17萬冊！CP值最高！忙碌的日子最好用！超簡單做出大廚級菜色。3種食材就OK★15分鐘內完成★1盤搞定一餐★新手掌廚零失誤日本暢銷食譜作家 × 大賞得主一次集結大庭 ...

豐盛配菜365：三餐、便當、常備菜、漬物、下酒菜、湯品，回家馬上就能做的方便好食

作者：ORANGE PAGE

出版日期：2017-09-21

出版社：創意市集

★ 日本上班族人氣NO.01便利小食 ★掌廚者最強大的後援！為主食輕鬆搭出365種變化，讓餐桌上的美味華麗升等！不用開火超省時｜1種蔬菜就能做｜淋上醬汁就OK｜日韓漬物全收錄｜料多實在好湯物27位人氣 ...

料理的創新與思維［蔬菜］：9位日本料亭掌門人談蔬菜，燃燒料理魂的廚藝高峰會

作者：柴田日本料理鑽研會、川崎寬也

出版日期：2018-11-08

出版社：積木文化

二手書徵求

百年料亭、星級大廚的世紀對談！九位大廚齊聚一堂，將職人精神發揮到淋漓盡致，探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受，「京料理」可視為日本料理的起 ...

料理的創新與思維［海鮮］：9位日本料亭掌門人談海鮮，燃燒料理魂的廚藝高峰會

作者：柴田日本料理鑽研會、川崎寬也

出版日期：2018-11-08

出版社：積木文化

二手書徵求

FOOD DICTIONARY 咖啡

作者：枻出版社編輯部

出版日期：2017-08-10

出版社：大鴻藝術

真正美味的咖啡在哪裡？成就一杯美味的咖啡，不僅要挑選產地、咖啡豆，還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細，以及沖泡方式；經過這麼多道程序才能完成，已是極致的嗜好品。能夠完全理解這些過程，必是至福降臨的一刻。 ...

太宰治的人生筆記

作者：太宰治

出版日期：2014-07-06

出版社：麥田

我出生時就是人生的高峰。先父是貴族院議員，他用牛奶洗臉。他的兒子過得一天不如一天，需要靠寫文章掙錢。因此我可以理解所羅門王無盡的憂愁以及賤民的骯髒。──太宰治太宰治的散文精華箴言集收錄太宰治的重要語錄 ...

日日料理帖

作者：高橋良枝、飛田和緒、細川亞衣、坂田阿希子

出版日期：2017-01-11

出版社：大鴻藝術

日本知名《日日》生活誌4位料理家聯手上菜，教你天天做出好料理！飛田和緒的魚鮮料理、細川亞衣的蔬菜料理、坂田阿希子的肉類料理、高橋良枝的昭和料理、還有，《日日》夥伴喜好的土鍋料理、吐司吃法，以及器皿與 ...

想要一起生活的器物

作者：祥見知生

出版日期：2015-12-16

出版社：大鴻藝術

日本知名策展人、《日日之器》作者祥見知生介紹他所遇到難以釋手的器物，以及這些器物的創作者，並分享器物在生活中所扮演的有趣角色。有些器物讓人感受到一種親切，總是忍不住將手朝它伸去，後來，搞不清楚是因為常 ...

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