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美食與美酒雜誌社

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2010－2011進口葡萄酒購買指南

作者：《美食與美酒》雜誌社
出版日期：2010-09-01
出版社：時代文藝出版社
所謂盲品就是把葡萄酒的酒標等信息隱去，再讓品酒師進行鑑賞，這樣就不會因為先入為主的品牌或年份效應而影響判斷，這樣才能達到最大程度的公平，因而是全球通行的葡萄酒鑑賞首選方法。國際上專業的葡萄酒購買評價、 ...
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