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文化史

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餐桌上的宋朝 (電子書)

作者：劉海永
出版日期：2018-06-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
一碟蔬香肉美，一盞趣聞逸事對好味道的執著與熱愛，千年一同到宋朝吃大餐──蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎……嘆為觀止的宮廷菜，敲鑼上菜現代菜色的宋朝身世──油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有？和 ...

古人的想法真奇怪：52個有趣提問，串起古人的世界觀、人生觀、價值觀 (電子書)

作者：豆子
出版日期：2024-04-26
出版社：如果出版
古人的三觀跟現代人為什麼差這麼多？看似匪夷所思的想法，其實是古人應對現實難題的辦法？！‧古人為什麼認為「天圓地方」？‧為什麼古人認為只有科舉出仕才是正途？‧古人為什麼越是貧窮越要生兒育女？古人的想法真 ...

漢字裡的故事（三）：藏在漢字裡的古代博物志 (電子書)

作者：許暉
出版日期：2022-03-23
出版社：如果出版
從漢字裡的故事，了解古人眼中的萬物三千多年前的古人是如何看待這個世界？他們生活中會認識哪些動物？哪些動物可以吃？哪些動物難以對付？天空中飛翔的鳥類有哪些故事？他們還認識那些植物？花朵、果實和種子是什麼 ...

劫後「天堂」：抗戰淪陷後的蘇州城市生活 (電子書)

作者：巫仁恕
出版日期：2017-07-24
出版社：國立臺灣大學出版中心
本書透過蘇州的茶館、菜館、旅館與煙館等四種休閑行業的研究，呈現抗戰時期蘇州「畸形繁榮」的城市生活，扭轉了過往對淪陷區遭受嚴重破壞、經濟凋敝、工商與金融萎縮等的既定印象。蘇州，這個過去被視為人間最富庶的 ...

劫後「天堂」：抗戰淪陷後的蘇州城市生活 (電子書)

作者：巫仁恕
出版日期：2017-07-24
出版社：國立臺灣大學出版中心
本書透過蘇州的茶館、菜館、旅館與煙館等四種休閑行業的研究，呈現抗戰時期蘇州「畸形繁榮」的城市生活，扭轉了過往對淪陷區遭受嚴重破壞、經濟凋敝、工商與金融萎縮等的既定印象。蘇州，這個過去被視為人間最富庶的 ...

白銀帝國：從唐帝國到明清盛世，貨幣如何影響中國的興衰 (電子書)

作者：徐瑾
出版日期：2018-09-05
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
明朝大航海時代，中國進入世界經濟體的洪流中，繁盛的貿易使大量白銀流入，古老帝國成為貪婪的巨獸，但白銀卻從經濟風火輪，轉為天朝斷魂碑？《白銀帝國》不只是貨幣史，更是一部從幣制管窺國運興盛的政經史。中央研 ...
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