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專業調酒瘋玩計劃:跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味,不用喝掛也能成為懂酒知識青年 (電子書)

出版日期:2021-11-11
今晚,讓王牌調酒師Allen陪你喝一杯!瘋玩調酒練成專業酒鬼,不僅練酒量更要有「品味」,喝酒小白也OK認識風味組合、調酒手法、裝飾美學,創意酒譜+經典Twist+無酒精酒譜65杯一週一杯練起來,春夏秋 ...

醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,釀造啜飲歷史(暢銷回歸版)

出版日期:2022-01-28
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種調酒酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。 ...


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