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茶葉

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英式下午茶的慢時光：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則 (電子書)

作者：楊玉琴（Kelly）
出版日期：2015-07-02
出版社：漫遊者文化
享受吧！一場下午茶之約，撲鼻的茶香、挑動味蕾的點心與茶滋味、愉悅閒適的氣氛，體會英式紅茶文化的美學與優雅！喝一杯午後茶，獨享寵愛自己的放鬆時光；沖一壺好茶，享受與親友話家常的溫馨時光；辦一場午茶派對， ...

英式風味調茶：19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味 (電子書)

作者：Kelly 楊玉琴
出版日期：2016-08-13
出版社：漫遊者文化
動手玩調茶，享受茶飲新文化體驗英式茶的優雅與創新，創造最適合你的調味茶調茶彷彿是紅茶的造型師，讓紅茶換上全新風貌，將各式特色

茶葉

依不同比例調製，或是佐以花卉、水果、香料入茶，甚至混搭日常食材，讓紅茶不 ...

英式下午茶的慢時光〔全新增訂版〕：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則 (電子書)

作者：楊玉琴
出版日期：2021-05-12
出版社：漫遊者文化
來一場午茶之約，享受撲鼻茶香、挑動味蕾的點心與茶滋味，傳遞英式紅茶文化的美學與優雅【跟著英式紅茶專家，深入紅茶文化的迷人世界】如何品味下午茶？由英國名瓷Wedgwood、百年紅茶品牌Whittard、 ...

蔡榮章　茶之心法：從製茶、泡茶、奉茶到茶湯，茶道思想家近五十年的原萃精華 (電子書)

作者：蔡榮章
出版日期：2023-11-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
早在數百年前，臺灣就曾有人將

茶葉

泡來飲用。數百年後的今天，一杯茶不僅涵蓋了有形的品種、產地到沖泡方法更擴及至茶葉的歷史、文化發展以及生活況味！陸羽茶藝中心創辦總經理蔡榮章老師集結近五十年的經驗跟讀者分 ...

美味蛋料理（中英對照版）

作者：陳彥志
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
家常蛋料理，真好吃！　　依菜色變化，分別介紹各種蛋的烹飪技法，示範近60種蛋料理，並附大廚私房筆記，充分掌握製作訣竅！　　食譜內容針對主食材提供營養提示、功效說明，吃對食材，營養配對了，健康自然加分。 ...
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