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1秒日本。舌尖上の日式美味 (電子書)

作者：行遍天下記者群
出版日期：2018-12-27
出版社：宏碩文化事業股份有限公司
想吃CP值破表的日本美味？職人與魚行在小小攤位內推出各式日式料理，還有誘人日系刨冰，蓬鬆如棉花糖冰體混搭台日食材迸發新潮食感。. ...

我的隱藏版東京旅行 (電子書)

作者：小劇場工作室
出版日期：2015-04-25
出版社：宏碩文化事業股份有限公司
本書分為12區，作者背著行囊、帶著相機，一步一腳印走訪街頭巷弄，精選98個百年店家和景點，從江戶時代到昭和年代，承襲傳統的老舖與街區，讓人能夠在東京遇見百年前的江戶，包括各種和洋食、咖啡館、酒吧、和菓 ...

走進日本人的家，學做道地家常菜：Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。 (電子書)

作者：郭靜黛
出版日期：2014-10-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
歷時四季更迭的料理研修，親自尋訪日本各處的當地家庭，Joyce老師走進日本人的廚房，跟著他們一起生活學做菜，這些用「心」收集的人情美味與料理文化，本書一一與你分享。＊學會一桌道地的和風料理，讓你不用出 ...
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