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法國第一甜點師的點心聖經 (二手書)

作者：費德利克‧卡塞爾

出版日期：2016-07-25

出版社：台灣東販股份有限公司

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「世界盃甜點大賽」冠軍教練的畢生絕學！法式傳統糕點麵糊、鮮奶油34道原創食譜獨家收錄！草莓開心果塔在法國，草莓是春季的水果。使用大量契作農家夏爾頓（Chardon）的草莓製成的草莓塔，不僅是一款必備點 ...

超圖解免疫學：認識身體防禦機制與提升保護力 (二手書)

作者：松本健治監修

出版日期：2020-07-29

出版社：台灣東販股份有限公司

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免疫機制×疾病原理×預防治療正確了解人體，防疫從自己做起詳細解說＋彩色圖解插畫完整了解複雜的免疫系統！2019年底出現的新冠病毒，在極短的時間內便席捲全球，造成嚴重的大流行，甚至大大改變了人類的生活方 ...

野鳥完全圖鑑：詳盡比對辨識，盡覽鳥類之美 (二手書)

作者：永井真人

出版日期：2022-01-05

出版社：台灣東販股份有限公司

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收錄種本書介紹了在日本國內已有紀錄（包含被視為紀錄的觀察案例）的鳥類，包含移入種、未記錄種，共約670種，並以2800張照片搭配解說。收錄種指的是有取得照片並刊載在本書中的物種。○1分類與刊載順序雖然 ...

蒙福教會 (二手書)

作者：羅伯特．莫里斯

出版日期：2015-12-18

出版社：異象工場

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健康是成長的關鍵、是永續增長的基礎。我們的世界極度需要健康、活潑的教會！一起建造強壯、具深度、更開展的事奉。培育一個健康、蒙福的教會！我該如何幫助我的教會在使命中聚焦？慷慨的文化在我的教會中看起來會是 ...

關於PISA的十九種吃法：提升閱讀國寫力的關鍵 (二手書)

作者：可齋、徐孟芳、郭繐綺、黃健綸、詹欣穎、詹嘉芸、廖秀倩、劉宸芳、覺珮瑜-編著

出版日期：2018-03-09

出版社：三民書局股份有限公司

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●選文融入議題，「吃」遍十九項議題選文涵蓋課綱十九項議題，讓你一次掌握議題內涵、提升議題敏感度，厚植多元閱讀與思辨能力！●結合PISA 再加深，閱讀活用帶著走！試題參照PISA 模式並提升至高中 ...

四季和風拌物 (二手書)

作者：上野直哉

出版日期：2016-10-27

出版社：台灣東販股份有限公司

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感受四季遞嬗，將自然風味用感恩的心盡情品嘗涼拌菜充滿多種樣貌，可以是一般重點菜色之間「稍做休息的小菜」，也可以是「開胃菜」、「前菜」等，雖然不起眼，卻能從中感覺到料理人的精神。而正是因為這麼不起眼又微 ...

法式精緻盛盤甜點 (二手書)

作者：松下裕介

出版日期：2017-08-24

出版社：台灣東販股份有限公司

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「Assiette Dessert」就是盤飾甜點，將盤子當成畫布一般，讓水果、果醬、冰淇淋、慕斯、醬料、鮮奶油等各種本身就需要事先費心製作的素材在盤中構成美麗風景的甜點。通常會做為高級西餐最後供應的甜 ...

醋料理大全 (二手書)

作者：吉田靖彥

出版日期：2016-05-26

出版社：台灣東販股份有限公司

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柔滑濃郁的調和醋蛋黃醋蛋黃醋是土佐醋加蛋黃攪拌而成的黏稠滑順調和醋。因為加入了濃郁的蛋黃，所以能突顯出味道清淡的白肉魚、蝦子等海鮮及蔬菜的美味，讓滋味更加豐富。土佐醋中的蛋黃分量可以依喜好增減，使用越 ...

百年經典：英國餐桌上的家庭點心58道 (二手書)

作者：安田真理子

出版日期：2018-07-26

出版社：台灣東販股份有限公司

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有盆子和木匙就能動手做！簡單又方便的道地英式點心食譜集將跨越世代，歷久不衰的英式點心食譜原汁原味呈現給您餅乾&司康×蛋糕×酥餅×布丁×燕麥各種點心專欄讓人看了不禁愛上英國提到英國，是不是就會忍不住想像 ...

裱花蛋糕裝飾技法入門：基本蛋糕體ｘ擠花裝飾ｘ組合技巧 (二手書)

作者：一般社團法人日本Salonaise協會桔梗有香子

出版日期：2017-01-25

出版社：台灣東販股份有限公司

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粉嫩的櫻花、浪漫的三色堇、清新的瑪格麗特……讓人忍不住發出讚嘆的嬌豔花朵，全是用奶油霜製成的！從基本裱花技巧、圖樣變化到大型蛋糕的組合方式，只要一本就能完整學會時下超夯的裱花蛋糕製作技巧！不要懷疑你的 ...

用家用烤箱做法國長棍麵包：外皮酥脆ｘ內層鬆彈ｘ零失敗 (二手書)

作者：ムラヨシマサユキ

出版日期：2017-09-28

出版社：台灣東販股份有限公司

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強調「在家做更美味」的麵包研究家提供了半年來烘烤法國長棍的不敗祕笈輕鬆做出外皮酥脆‧內芯濕潤有咬勁的長棍麵包除了無酵麵餅之外，材料的配方最單純的就是法國麵包。將麵粉、水、鹽、酵母這4種材料比例均衡地組 ...

超圖解營養學：從零開始建構營養學基礎 (二手書)

作者：渡邊昌監修

出版日期：2019-10-28

出版社：台灣東販股份有限公司

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藉由精細的插畫搭配說明文字以圖像方式解說構造及運作方式現代社會有各式各樣和營養相關的問題，我們應該對食物的製造及供給過程有所認識，在地球環境漸漸惡化的情況下，也不得不開始將「醫‧食‧農‧環境」視為一體 ...

用鑄鐵鍋做常備菜只花3小時，輕鬆搞定1週菜色！ (二手書)

作者：石川智佳子

出版日期：2018-01-26

出版社：台灣東販股份有限公司

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做菜好簡單！節能省時又樂活的烹調方法只要利用週末或空閒時一次採買、大量製作，就可不費力打點好一週三餐、便當和點心！不管是小資族或小家庭，從此不再煩惱每餐要吃什麼。不妨善加活用鑄鐵鍋，輕鬆享受美味生活！ ...

令人怦然心動的繽紛點心禮盒53款：用甜點傳達心意吧！ (二手書)

作者：出井幸子

出版日期：2017-06-28

出版社：台灣東販股份有限公司

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◎把甜點裝進各種盒子裡，質感更升級。送禮、派對皆適宜，也可以自己做喜餅或謝禮！◎嚴選數十款烘焙新手也能完成的簡單甜點，再多花一點小功夫，看起來就會變得很厲害！超適合拿來炫耀！看似專業卻無比簡單的點心＋ ...

少點糖，更美味！吃不胖的低醣生乳捲 (二手書)

作者：吉川文子

出版日期：2019-08-28

出版社：台灣東販股份有限公司

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每片蛋糕的含醣量控制在10g以下步驟簡單便利，又不容易失敗！還可以分切享用，有種划算的感覺！就是因為如此，「蛋糕捲」才會這麼受歡迎。由於麵糊中蛋的比例比較高、麵粉比例低，因此非常適合做成減醣點心！本書 ...

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