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陳曉菁

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咖啡機聖經3.0 (二手書)

作者：崔範洙
出版日期：2016-09-09
出版社：四塊玉文創
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咖啡機決定咖啡的味道，能掌控好咖啡機，更是萃取出一杯好咖啡的首要條件。想開咖啡館，你一定要學會掌控咖啡機。 本書特色：★各式咖啡機型優缺點分析沒有最好的咖啡機，只有最適合的咖啡機。全機型性能比較，讓你 ...

烘豆大全：首爾咖啡學校之父的私房烘豆學 (二手書)

作者：田光壽
出版日期：2015-06-09
出版社：四塊玉文創
二手書交易資訊
選豆Ｘ烘豆Ｘ配豆首爾咖啡學校之父教你掌握三大關鍵，喚醒咖啡豆的原有味道與香氣，烘出香醇迷人的風味咖啡！咖啡豆烘焙得好，咖啡味道自會很迷人。一個優秀的烘豆師，可以讓咖啡豆從沉睡的味道與香氣覺醒過來。本書 ...

樂遊澳洲：雪梨．凱恩斯．墨爾本．阿德雷德．伯斯 (二手書)

作者：鄭泰官、鄭楊熹
出版日期：2018-05-04
出版社：山岳文化
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Hello，澳大利亞！活力十足的旅程即將展開！囊括黃金海岸、墨爾本、阿德雷德、伯斯，詳盡的推薦路線×景點導覽×交通方式×行前準備，還有打工度假旅遊指南，歐風與現代感交融的城市、內陸荒漠紅土、得天獨厚的 ...

你也被唬弄了嗎？20個最容易被誤解的科普知識 (二手書)

作者：軌道君
出版日期：2020-08-03
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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餐裝上的好談資，人際間的知識梗！不想被蒙蔽，一定要弄清楚的關鍵知識！煮義大利麵滴些油，麵條就不容易黏在一起？沒人經過的玄關，為何燈光會突然亮起來？人類死亡後，靈魂真的有重量嗎？從食衣住行到鄉野傳奇，從 ...

香氣腦科學：教你如何利用「香氣」刺激大腦，揭開情緒、學習、人際關係與病痛的60個腦內祕密 (二手書)

作者：文濟一
出版日期：2021-06-02
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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第一本全方位解析嗅覺與大腦連結的趣味科普書！大腦認知科學專家＆香氣博士，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛的60個腦內祕密！----------汽車皮椅的氣味，可以讓父子兩代 ...

米糆包製作技術~世界經典糆包（專刊107-2-NO.170） (二手書)

作者：

陳曉菁

、王仕賢、陳豐昇、楊藹華、謝宜筠
出版日期：2018-07-01
出版社：行政院農業委員會台南區農改場
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為了使米糆包在品質、口感及營養上更為精進，臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師，以該場米穀粉配方為材料，加上許多在地雜糧及水果食材搭配，研發各式世界經點?包，如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大 ...

對我無害之人 (二手書)

作者：崔恩榮
出版日期：2019-09-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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你是那個自以為無害，實際上卻是無心和殘忍的人嗎？你是否曾經因為被理解了，瞬間世界搖搖晃晃，然而，從此透澈。2019年韓國最受矚目的作家！在習慣用急促短句和感性照片來壓縮、取代感情的社會裡，崔恩榮用細膩 ...

通縮來了！「厭消費」 の一代… (二手書)

作者：松田久一
出版日期：2010-11-03
出版社：寶鼎出版社
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民眾不願消費難道真是因為沒有錢？本書深入研究，為您揭發現代人潛藏內心深處的「不買心理」！買車、買包包什麼的…，這根本就是一件蠢事！不論薪資上漲與否，民眾消費力道卻始終疲軟不振……獨家的大規模調查，帶你 ...

北歐設計+／日常，就是極簡 (二手書)

作者：SHI Juhee & PARK Nam Yi
出版日期：2013-04-23
出版社：尖端出版
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北歐人的設計小日子，如何可能？ 北歐設計擄獲人心的理由，是什麼？從丹麥的設計學習樂天精神、芬蘭設計的善良思維令人暖心、瑞典設計從實用度與機能性出發，成功創造出行銷全球神話！北歐人設計師說：　>>「世界 ...

cafe世界旅人：冠軍咖啡師探訪產地．烘焙˙風味的人文風土之旅 (二手書)

作者：安宰赫、柳燕珠
出版日期：2014-07-23
出版社：尖端出版
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給想要了解咖啡的你，或是早已迷戀著咖啡的愛好者……咖啡的世界裡，有著無窮的樂趣等你去探索～coffee這個名字的起源是來自衣索比亞的克法(Kaffa)？咖啡一開始並不是被做為飲品，而是具有藥效的植物！ ...

一口飯糰：好吃又可愛！57款韓＆義風味飯糰，野餐×便當×點心×宴客，一口滿足！ (二手書)

作者：金奉京、崔承鳳
出版日期：2017-04-07
出版社：山岳文化
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來一口繽紛可愛的小飯糰！普羅旺斯雜燴、燻鴨泡菜、鮮蝦飛魚卵、莫札瑞拉起司……多款吃不膩的韓＆義風味，不只帶便當、當點心，讓人忍不住一口接一口，親友聚餐也能盛情端出豐富飽足的野餐飯盒、宴客菜！一窺韓國料 ...

吃沙拉：豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料 (二手書)

作者：張年延
出版日期：2015-05-20
出版社：尖端出版
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｛挑嘴想嘗鮮 X 豐盛吃一餐 X 打包野餐趣 X 控制體重時｝這是一本你最需要，最實用、且能簡易上手的百搭沙拉食譜！◆美味簡便沙拉對於當下對健康非常敏感的現代人來說是最好的餐點，在本書中介紹了超簡單又 ...

野餐玩花樣！56款不沾手輕食料理：壽司×飯糰×加州卷×三明治，帶著走的輕簡食尚！ (二手書)

作者：崔乘株
出版日期：2017-06-07
出版社：山岳文化
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選對餐點菜色，野餐準備成功一半！野餐派對＆午茶約會首選，令人愛不釋手的繽紛＆健康好味！番茄鑲飯糰、酪梨加州卷、照燒雞肉三明治、鰻魚壽司……隨手打包擄獲眾人目光的無國界華麗盛宴！翻轉日常輕生活，打造最「 ...

1cm (二手書)

作者：金銀珠
出版日期：2015-03-17
出版社：尖端出版
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【在日常裡，每天創造1cm的驚喜與感動】暢銷圖文書《1cm+》姊妹作廣大網友&讀者齊推，今年最感動、滋潤人心的必讀佳作！高度共鳴的句子和新鮮發想的插畫，為你的日常生活裡，帶來一份特別的禮物。【專業審校 ...

想開咖啡館嗎？：咖啡師的進擊！環遊世界，只為一杯好咖啡 (二手書)

作者：具大會
出版日期：2017-04-08
出版社：四塊玉文創
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只要能煮出美味的咖啡，就一定可以開一家成功的咖啡館嗎？本書特色：◎以咖啡為主題的環遊世界之旅跟隨作者的腳步，走訪世界各地的咖啡館與咖啡農場，見識五花八門的沖煮與飲用方式，體驗千奇百怪的咖啡文化！◎給有 ...
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