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上田和男

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日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書

作者：

上田和男

出版日期：2016-07-02
出版社：積木文化
硬搖盪創始人

上田和男

親身傳授，雞尾酒技法經典之作全球中文版首次發行【內容包括】雞尾酒的基礎知識雞尾酒3大調製手法雞尾酒道及調酒師之道傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析30道經典酒譜及30道上田原創酒譜【內 ...

雞尾酒筆記

作者：

上田和男

出版日期：2015-04-01
出版社：N/A
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洋酒手帳

作者：

上田和男

出版日期：2012-06-01
出版社：人人出版股份有限公司
化水為酒、喝酒吟詩、歡樂暢飲，酒的歷史與人類的生活息息相關。相傳西方的蒸餾器起源於西元前3000年，歷史十分悠久，但是以穀物為原料，使用這項器具製造出蒸餾酒精則是在8～9世紀的阿拉伯世界。然後再傳到歐 ...

雞尾酒手帳

作者：

上田和男

、今福貴子
出版日期：2010-09-01
出版社：人人出版股份有限公司
雞尾酒手帳Cocktail cheers!「手指美食系列」隨身手帳本又一新作！下次點酒再也不煩惱！【書籍特色】多變的雞尾酒色彩、氣味、杯具，在不同時間、空間飲下的感受，將所有的愉悅、辣嗆、苦寂、歡笑… ...

120雞尾酒精選（48K）

作者：

上田和男

出版社：笛藤出版圖書有限公司
二手書徵求
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雞尾酒筆記

作者：

上田和男

出版日期：2015-04-01
出版社：N/A
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