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壽司

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蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生

作者：飯野亮一
出版日期：2019-11-15
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
其他地方比不上的江戶美食美味歷史的真心款待蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子，讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。楊貴妃和小野小町等絕世美女 ...

一口壽司：只要捲一捲！56款韓風&義式壽司×12道湯品×8款風味沾醬，一口滿足！

作者：金奉京、崔承鳳
出版日期：2017-05-04
出版社：山岳文化
二手書徵求
來一口滋味豐富的小

壽司

！蘑菇帕馬森、燻鴨醃蘿蔔、烤甜醬豬頸肉、青椒什錦蔬菜⋯⋯作法簡單！用壽司捲簾就能完成，不論和姐妹淘、情人或孩子，只要輕鬆地捲一捲，就能盛情端出適合便當、野餐、宴客、下午茶的美味壽 ...

貓咪看家【珍藏版贈周年紀念別冊】

作者：町田尚子
出版日期：2023-03-01
出版社：上誼文化
珍藏版特別加贈　日文版發行周年紀念別冊町田尚子的手繪日記 × 超可愛貓咪行為觀察完整收錄作者和20歲愛貓一起生活的點點滴滴別再輕易相信你家的貓了──當你每天辛苦上班、賺錢買罐頭這傢伙居然過得超爽der ...

壽司買衣服（田中達也的微型世界）

作者：田中達也
出版日期：2024-03-01
出版社：上誼文化
▀▀日本熱銷10萬冊！超人氣微型藝術家、擬物創作者田中達也的獲獎繪本超乎想像的微型小鎮跟著

壽司

、草莓等主角一起享受療癒時光▀▀▄ 田中達也的奇思妙想──瞧！壽司也想換衣服壽司想買新衣服，店員拿著一件件 ...

實用日本料理百科：圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要 一本在手，你也可以變達人。

作者：洛兒．琪耶
出版日期：2016-09-07
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
～趣談日本料理文化小事典，認識日本特有的美食精神～超詳細示範解說，輕鬆掌握精髓和作法，烹飪新手也能成為日本料理家！本書作者洛兒．琪耶是日法混血兒，兒時在東京長大，因為對日本料理情有獨鍾，移居法國之後仍 ...

壽司王

作者：格林文化編緝部
出版日期：2006-11-23
出版社：格林文化事業股份有限公司
走進

壽司

店裡，看著琳瑯滿目的菜單，你是否不知該從哪個壽司點起。而且菜單上的日文有看沒有懂，也根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。《壽司王》是一本壽司入門書，羅列了54個常見的壽司，提供給想初嘗壽司美味的 ...

愛情，真相大白─酪梨壽司的東京人妻日記

作者：酪梨

壽司

出版日期：2008-10-24
出版社：圓神出版社有限公司
二手書徵求
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壽司物語：內行人才知道的壽司美味與文化

作者：宮尾重男
出版日期：2018-08-29
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
蘊含文化故事與美味關鍵的

壽司

知識大全讓你學會品嚐壽司的極致美味要怎麼吃才能嘗到壽司的醍醐味？魚要怎麼切？哪些部位適合做什麼壽司？怎樣的海苔才是頂級的上品？吃壽司應該配什麼茶？哪裡產的山葵才是上品，不僅 ...

男品： 複眼能力與品味的科學

作者：陳弘美
出版日期：2018-01-31
出版社：遠足文化事業股份有限公司
真男必備的能力真品必學的科學轉大人，就看這一本！！2018年度最有誠意的禮儀書‧社會人必備軟體‧品味人士必讀※本書附有四大特集：

壽司

、葡萄酒、日本深度旅遊及男士西裝穿搭！！作者專訪日本伊勢丹百貨西服部 ...

壽司魂

作者：法蘭基．阿拉爾貢
出版日期：2020-04-01
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
——從美食國度前往職人之地——一位法國人追尋

壽司

靈魂的美味旅程。你真的瞭解壽司嗎？在這小小一塊好吃的壽司背後，究竟蘊藏著什麼樣的知識及故事？壽司又具備何種魅力，讓挑剔的法國人也為之傾倒？本書作者法蘭基 ...

野貓軍團套書

作者：工藤紀子
出版日期：2016-11-01
出版社：台灣東方出版社股份有限公司
二手書徵求
野貓軍團現身，他們想要做什麼呢？野貓們在汪汪老闆的麵包工廠外，認真的看麵包師傅做麵包，發現麵包原來是這樣完成的，好簡單哪！於是野貓們趁著麵包工廠休息時，半夜偷跑進工廠，打算自己烤麵包。誰知道看起來簡單 ...

巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練

作者：小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉;小松正之（監修）
出版日期：2015-04-01
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
一流的廚藝，指的是什麼？看見日本三大料理之神的廚藝精進之路

壽司

之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉，日本三大料理人的世紀唯一相會，看見彼此身為料理人的自信與風範，暢談「江戶前料理」美 ...

樂吃購！日本《在地人推薦！東京美味餐廳40選》

作者：樂吃購！日本編輯部
出版日期：2016-08-18
出版社：樂吃購日本
二手書徵求
來到美食之——東京，別再只去觀光客大排長龍的所謂「名店」！「樂吃購！日本」嚴選40家在地人推薦的東京都內美味餐廳！網羅

壽司

、海鮮、蕎麥麵、串燒、和牛、涮涮鍋、居酒屋等多樣化料理，每一家餐廳都是編輯團隊 ...

蛋黃哥的日式料理拼圖盒

作者：小時報編輯部
出版日期：2017-12-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書徵求
★和蛋黃哥一起享用 歐依係 日式料理★★內含：四款美味拼圖★☆披薩盒設計，懶懶的蛋黃哥變身最萌的禮物盒☆★臺灣設計、製造，好安心★★四款美味拼圖：

壽司

、大阪燒、拉麵和日式燒烤。☆商品特色1. 可愛， ...

野貓軍團大進擊 套書

作者：工藤紀子
出版日期：2017-11-01
出版社：台灣東方出版社股份有限公司
二手書徵求
超喜感野貓軍團，陸海空大進擊！每一次的搗蛋和冒險，都充滿無限歡樂！《野貓軍團烤麵包》野貓們在汪汪老闆的麵包工廠外，認真的看麵包師傅做麵包，發現麵包原來是這樣完成的，好簡單哪！於是野貓們趁著麵包工廠休息 ...
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