長照戀家的人引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教

「超級穀物」簡單料理提案:藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米,8種超級穀物、餐餐少量添加,身心輕盈.均衡.活力 (二手書)

作者:文仁暎
出版日期:2016-05-05
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當代最具改變力量的新興食材8種超級穀物,引爆全球餐桌革命餐餐少量添加,扭轉失序飲食藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米快速認識每樣穀物特性,輕鬆學會如何適切入菜第一本將超級穀物融入生活 ...

手感烘焙聖經:150道經典創意食譜╳280種特選配方╳800張質感圖解,烘焙技藝完全掌握 (二手書)

出版日期:2016-01-27
出版社:奇光出版
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你唯一值得珍藏的烘焙界聖經--有了這本,自家廚房即是大師級烘焙坊Step by Step精準圖解,由入門、專業到獨門絕活完美結合烘焙技法與藝術,不論新手、達人都適用麵包‧蛋糕‧餅乾‧派塔‧糕餅……15 ...

看圖學甜點 烘焙技巧自學全書 (二手書)

出版日期:2016-03-31
出版社:積木
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這本甜點書真的太棒了!一次認識、學會、掌握專業甜點技巧法國國家廚師職業認證(CAP)用書~獻給所有想要在甜點世界更上層樓的愛好者~【本書特色】1.全書42項基礎技法 x 52道經典甜點 x 83則專有 ...

看圖學西餐 法式料理技巧自學全書 (二手書)

出版日期:2017-01-22
出版社:積木
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【本書特色】1 40項基礎烹飪技巧×60道經典法式料理×85則專有名詞解析。2 提供料理的基礎技法與訣竅,破解專業的料理門檻。3 每道料理皆有完整的過程分解。以全新的視覺效果,讓學習事半功倍。4 詳細 ...

看圖學麵包 揉麵.整型.發酵 法式麵包自學全書 (二手書)

出版日期:2018-04-26
出版社:積木
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破解麵包師傅的不傳祕方與手法大解密、動手做、技巧傳授100道最純粹的法式麵包食譜點燃你的麵包魂將法國國家廚師職業認證(CAP)教材化為圖解,人人都能一目瞭然的專業麵包技巧養成祕笈!2015法國世界麵包 ...


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