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洋食素人一號店
作者：
赤土亮二
出版日期：2009-03-09
出版社：
瑞昇文化
本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食，簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理，豐富的變化建議，讓讀者能夠多元應用，自家用或想開店都沒問題。本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的經營顧問，藉由 ...
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