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紫

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發酵的科學 (二手書)

作者：中島春

紫

出版日期：2020-10-12
出版社：晨星
二手書交易資訊
你喜歡發酵食物嗎?── 食品科學家的熱門研究課題！美食狂熱者的最愛！養生保健者的必吃食物！──日常生活中，我們熟悉的味增、醬油、清酒、醋、泡菜、優格、麵包等，都是藉由微生物力量所製作而成的發酵食物。不 ...

牛頓科學研習百科（5）：地球 (二手書)

作者：井上 浩，永井昭三，井原正昭，井原一惠，大尺雅彥，河野昭一，草雉昭雄，

紫

岡弘郎，福田泰二
出版日期：1993-01-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
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