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田口 護

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咖啡飄香100年：咖啡之神田口護的永續經營哲學 (二手書)

作者：

田口 護

出版日期：2013-04-05
出版社：積木
二手書交易資訊
【本書特色】※日本咖啡名店「巴哈咖啡館」經營四十年不墜的祕密。※如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的名店。※咖啡之神田口護毫不藏私經營心法大公開。※特別收錄「自家烘焙咖啡店、小資本開店」創業諮詢Q&A。 ...

田口護談待客之道：巴哈咖啡館深得人心的服務思惟與店面經營 (二手書)

作者：田口護
出版日期：2017-11-02
出版社：積木
二手書交易資訊
▎用一杯咖啡創造頂級服務，咖啡之神讓顧客滿意、店面獲利的成功之道 ▎Café Bach 成立於1968 年，位在東京下町淺草附近的山谷（地名）地區，由田口護與田口文子夫婦共同經營。不在精華地段開店經營 ...

咖啡館開店教科書 (二手書)

作者：田口護
出版日期：2014-04-03
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
日本亞馬遜網站讀者4顆星超高好評！想逐夢踏實、開一間夢想中的咖啡店該思考哪些條件？想嘗試看看自家烘豆的挑戰性與獨特性嗎？器材、店面、宣傳品、服務態度……你／妳，準備好了嗎？　　本書為日本咖啡界權威── ...

田口護分享55例咖啡館創業成功故事：深耕在地、築夢踏實，充滿人情味的新事業就此展開 (二手書)

作者：田口護
出版日期：2019-09-20
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
經營個人咖啡館擁抱全新人生深耕在地，將咖啡的溫度分享給更多人築夢踏實，成就興趣與創業的雙贏選擇經過咖啡之神田口護指導的成功案例55選經營一間咖啡店需要什麼？資金、材料、技術等，可說是最基本的條件。咖啡 ...
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