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黃曉玫

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吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開

作者：吳寶春／著；楊惠君、

黃曉玫

／文字整理
出版日期：2014-10-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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世界麵包冠軍師傅 吳寶春首度完整呈現一身絕學8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等900餘張照片，解說詳盡獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包 ...

吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開（精裝）

作者：吳寶春／著、楊惠君‧

黃曉玫

／文字整理
出版日期：2014-10-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
世界麵包冠軍師傅 吳寶春首度完整呈現一身絕學8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等900餘張照片，解說詳盡獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包 ...
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