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小分量釀梅,步驟簡單不繁複,一個人也能輕鬆上手,搭配圖解Step by Step,釀出小而美的酸甜好滋味!不需要傳統的大醬缸,也不需要寬廣遼闊的庭院,只需要有密封玻璃罐或附夾鍊的保鮮袋,都市裡的小家庭 ...
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臺灣紅藜:城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖
作者:
鄭世政
出版日期:2018-10-01
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臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外,身為臺灣原生作物,還有更多與土地連結的故事,身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖城市農夫從栽種到料理,從田中央到舌尖上一一詳介本書特色◎城市農夫的第 ...
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代代相傳:日本主婦累積40年的家庭料理
作者:
坂井順子
出版日期:2017-09-01
出版社:
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用食物創造家的溫暖記憶,用巧思讓每天都充滿期待「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」「當孩子感受到生活中的幸福,自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂 ...
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斷沙拉油飲食全書:擺脫沙拉油的致命危機,嚴選5種好油,料理38種美味健康上桌!
作者:
山嶋哲盛
出版日期:2017-09-12
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你知道……一天三餐幾乎都會吃到的沙拉油,竟然是造成過敏、憂鬱與失智症的原因之一!吃油的觀念,你必須要改變,拒絕外食無所不在的隱形壞油,只要3個月,跟著健康油食譜一起料理,就能從細胞開始找回健康。【本書 ...
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美味手帳:水彩插畫與鋼筆字的絕佳組合
作者:
阿土
出版日期:2022-03-01
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手帳本,不單拿來記錄每日行程,攜帶方便可隨手畫下美味料理與生活點滴,豐富繽紛的插畫手帳,翻閱時療癒且回憶滿滿,美食只能用照片與大家分享嗎?開始用畫筆記錄生活,與IG、FB好友分享美味手帳。該如何畫出豐 ...
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東京食器.料理.好店手帖
作者:
塔西 Tarcy
出版日期:2020-09-01
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曾就讀日本雜貨經營科的塔西,每天運用在東京蒐羅來的食器與食材,發揮獨特的風格與品味,將一道道早午餐豐盛盛桌。在餐桌上你可以看到東京最迷人的模樣,一起跟著塔西的腳步穿梭大街小巷,就能將擄獲人心的雜貨、食 ...
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養貓幸福百科:所有好主人該知道的事+讓愛貓和我都幸福
作者:
金炳穆
出版日期:2014-11-12
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編排最活潑、最萌的圖解式寵物書最詳細實用的養貓大百科!獸醫師+重度貓奴的金炳穆先生飼養技巧傾囊相授專業+實戰經驗100%●使貓幸福,面面俱到的照護撇步從迎接喵星人的事前預備、挑選麻吉的貓、領養、布置新 ...
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小家的美味料理:輕鬆做出123道清爽涼拌菜X健康蛋.豆腐X家常麵料理
作者:
田次枝
出版日期:2016-12-01
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最家常的「涼拌菜」、「蛋、豆腐」、「麵料理」食譜。小家庭最需要的一本實用料理書。5大特色,精采上菜特色1:食材取得好容易,超市、傳統市場都能買到。特色2:一般家用炒鍋、湯鍋即可下廚,不需要另外添購新的 ...
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