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專業肉舖的牛肉料理教本 (電子書)
作者：
湯瑪仕肉舖Thomas Meat、張詣Eason
出版日期：2018-06-06
出版社：
幸福文化
跟著肉舖達人&料理職人，精確掌握牛肉美味！來自肉舖的選肉知識，帶你了解各部位與品嚐要訣職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法牛肉，其風味總讓人銷魂、難以忘懷！因為烹調後的焦香氣息特別勾起食慾，而 ...
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