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創意蔬食好料理 (電子書)

作者：佛光大學健康與創意蔬食產業學系
出版日期：2018-11-11
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《創意蔬食好料理：佛大健康手作食譜》一書，結合佛大蔬食系，以學生創意奪冠的42道獲獎菜為主題，讓人們知道料理蔬食並不困難，無論吃的是「宗教素」、「環保素」或「健康素」，都可以色、香、味俱全，「養生也養 ...

小農餐盤：48道人間覺味 (電子書)

作者：蔡招娣
出版日期：2022-07-05
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《人間福報》、人間社有一群陣容堅強的義工記者，來自各行各業，他們有豐富社會經驗，加上行佛願力，長期以文字般若饗宴讀者，而蔡招娣即是其中佼佼者，兩年多來，她奔波三千公里農路，帶回當季盛產蔬果，在佛光山惠 ...

異鄉食情：西洋餐桌X東方味蕾 (電子書)

作者：童言
出版日期：2020-11-20
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一位出生大稻埕的女孩，母親娘家經營香料生意，歷時百年，血液裡天生流動著不可切割的緣分，注定了她對食材、香料的情有獨鍾。她用另一個眼光，溫暖的筆法，詮釋我們熟悉或不熟悉的食材，在不同國度裡的看待方式，結 ...

大地的滋味：品嘗24節氣養生蔬食 (電子書)

作者：但漢蓉、鄭永富
出版日期：2019-12-20
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◎一本與天時地利同步養生、簡單就能製作的生命筆記書。◎取材於大地的67道佳肴中，3種讓身體排毒回春的簡易養生，4道養脾健胃潤肺補血的粥品， 9款滋養身體的珍露 ，7道湯品及21茶飲。◎依循24節氣與台 ...

禪居食堂

作者：妙具法師
出版日期：2023-05-09
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‧《禪居食堂》是一本富有禪意的蔬食方便料理食譜，全書共72道菜，分成六大類：開胃小菜、主食麵飯、養生湯品、各式點心、創意料理、手作家常。‧《禪居食堂》圖文內容精采樸實，曾在《人間福報》連載刊登，並有影 ...
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