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豐田Engineering公司總經理 堀切俊雄／著、國瑞汽車前資深專案經理 李兆華／審訂
中華美食料理 (二手書)
作者：
淺田峰子
出版日期：1999-07-28
出版社：
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書的料理將其分為拌、炒、炸、蒸、煨、燜、湯、點心這幾個大類，所介紹的內容有蒜泥白肉、炒青江菜、炸辣雞塊、香蒸雞肉、紅燒墨魚、黃花菇湯、什錦炒米粉......等等多道美味又可口的中華料理。. ...
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鮮味好湯 (二手書)
作者：
淺田峰子
出版日期：1998-11-17
出版社：
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
淺田峰子
老師有四十年的料理專家生涯。作者精心製作的料理食譜多達數十冊。在本書針對內容深奧的湯料理，廣泛地介紹了一些精緻的中式、日式、西式等多種湯料理。. ...
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炒品百珍 (二手書)
作者：
淺田峰子
出版日期：1994-04-19
出版社：
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
在餐桌上，炒品是少不了的菜餚。本書介紹四季百品的炒菜作法，方便您隨意搭配。書中所介紹的各式炒品並不特別拘泥於哪一國的風味，而是為現代家庭烹飪所編排的。材料一旦加了油和熱，竟然變得如此美味，是作者衷心希 ...
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料理基礎入門 (二手書)
作者：
淺田峰子
出版日期：2003-05-15
出版社：
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書針對初次學習烹飪的人，或是對作菜很有興趣卻不知如何下廚的人，提供數百道作法簡易又美味可口的料理。內容依食材分成五大單元，首先從最基礎的煮白飯開始介紹，另有握壽司及基礎高湯的作法。接下來是蔬菜單元、 ...
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炒品百珍 (二手書贈品)
作者：
淺田峰子
出版日期：1994-04-19
出版社：
台灣東販股份有限公司
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中華美食料理
作者：
淺田峰子
出版日期：1999-07-28
出版社：
台灣東販股份有限公司
本書的料理將其分為拌、炒、炸、蒸、煨、燜、湯、點心這幾個大類，所介紹的內容有蒜泥白肉、炒青江菜、炸辣雞塊、香蒸雞肉、紅燒墨魚、黃花菇湯、什錦炒米粉......等等多道美味又可口的中華料理。. ...
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第一次下廚
作者：
淺田峰子
出版日期：1995-11-21
出版社：
台灣東販股份有限公司
本書可說是一本烹調事典。告訴您各種材料的處理步驟，是所有的「烹調新手」必備的入門手冊。首先，帶妳進入烹飪素材的知識世界裡，等妳培養出可以對各種材料侃侃而談，且充滿自信地站在廚房時，妳必會對烹飪產生極大 ...
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料理基礎入門
作者：
淺田峰子
出版日期：2003-05-15
出版社：
台灣東販股份有限公司
本書針對初次學習烹飪的人，或是對作菜很有興趣卻不知如何下廚的人，提供數百道作法簡易又美味可口的料理。內容依食材分成五大單元，首先從最基礎的煮白飯開始介紹，另有握壽司及基礎高湯的作法。接下來是蔬菜單元、 ...
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花式水果拼盤
作者：
淺田峰子
出版日期：1994-02-28
出版社：
台灣東販股份有限公司
依水果分類，介紹它們的特性；教您如何將這些鮮豔可口的水果，變成美味的佳餚。本書把樹木的收獲物和植物果類全當成水果處理。藉由本書，若能使大家更加親近美好的水果，將會是無上的高興。. ...
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炒品百珍
作者：
淺田峰子
出版日期：1994-04-19
出版社：
台灣東販股份有限公司
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粥．雜燴粥．西洋粥
作者：
淺田峰子
出版日期：1995-11-27
出版社：
台灣東販股份有限公司
對忙碌的現代人來說，營養的粥品是最溫和、可口的保健佳餚了。除了您最熟知的中式粥品外，本書還蒐集了口味豐富的雜燴粥、濃郁香醇的韓國粥，以及獨特爽口的西洋粥，希望能帶給您截然不同的美味感受！. ...
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鮮味好湯
作者：
淺田峰子
出版日期：1998-11-17
出版社：
台灣東販股份有限公司
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老師有四十年的料理專家生涯。作者精心製作的料理食譜多達數十冊。在本書針對內容深奧的湯料理，廣泛地介紹了一些精緻的中式、日式、西式等多種湯料理。. ...
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くだものの本 果物の知識・切り方・むき方・料理とお菓子 （マイライフシリーズ特集版 素敵ブックス）
作者：
浅田 峰子
出版日期：1993-02-01
出版社：
N/A
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