世界第一麥方ㄆㄤˋ：二位麵包師傅，一條堅...

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師仔！我們一起打拚！
◎吳寶春（世界麵包冠軍）

「師仔！」認識林正盛導演後，我就這樣稱呼他。這是我對他的尊稱，因為他大我十一歲，還做了十四年的麵包。
「怎麼可能，怎麼可能一個麵包師，可以變成一個導演？」認識他的那場對談結束，我很好奇地一直問著。師仔一直說：「沒什麼，沒什麼……」有點不好意思地笑著，真的很像鄉下孩子。
師仔跟我一樣，都是鄉下孩子長大，我屏東內埔，他台東泰源，比我更偏遠。
沒想到師仔竟然提出要把我的故事拍成電影，而且現在已經拍成了，同時還寫了一本書。

師仔...

【內文節選一】
春酒高歌

陳明章邀約一群朋友，北投溫泉鄉飯店，台灣道地酒家菜，配紅酒喝，還在那卡西伴唱下，酒酣耳熱輪番高歌。
酒喝多，血液裡酒精濃度升高，勇氣就跟著升高。五音不全的我，竟也唱了兩、三首台語老歌。唱到忘我，還跟著陳明章飆起激情飛揚高音：
……啊～愛情麵包，我是麵包師
……啊～癡情迷戀，愛到世界水（美）的妳
……啊～愛情麵包，你是世界第一水
……啊～我是世界第一麥方ㄆㄤˋ……
唱罷！竟博得熱烈掌聲，滿場歡聲叫好！
這是我新電影《世界第一麥方ㄆㄤˋ》主題曲，我填詞，陳明章作曲──〈愛情麵包〉。這第一次公開演唱，就獲得大家熱烈喝彩。真讓我樂High了，High到飄飄然的「自我感覺良好」了起來。
不，不，別誤會，自我感覺良好的當然不是歌聲。對我唱歌五音不全，這點自覺我是有的。
自我感覺良好的是剛剛初剪完成的新片──《世界第一麥方ㄆㄤˋ》。在眾人連連喝彩叫好聲中，心底歡喜想像當我的《世界第一麥方ㄆㄤˋ》暑假上映時，將會場場觀眾滿座，且觀眾將隨著劇情時而笑，時而哭，又笑又哭，感動得亂七八糟。這樣歡喜想像，愈想愈豪情，而更加的「自我感覺良好」！
近午夜，醉意裡帶著這份「自我感覺良好」回到家。激情未歇趕緊上臉書分享這份「自我感覺良好」，想要大聲告訴大家：「我拍了一部非常好看的電影！」然而，卻又想到監製再三叮嚀：「導演，寫臉書要節制，要跟著宣傳節奏走，時機未到別露餡，千萬不要在臉書上曝露劇情……。」
於是，只好忍下不寫，因為總不能老是說：「我拍了一部非常好看的電影。」卻半點不說到底拍了怎樣有趣，怎樣動人的故事情節，而盡是寫些抽象形容詞。這怎能說服我親愛的臉友們，讓他們相信我真的拍了一部非常好看的電影。
不只不相信，還嫌煩呢！我寫的人都煩了，更何況是看的人。
罷了！按捺忍住，不寫。可今晚和陳明章合唱的「愛情麵包」歌聲，那眾人掌聲、喝彩聲猶在耳邊縈繞，心底「自我感覺良好」也就難以止息地簇擁著我豪情開了新文字檔，決定動手為我電影《世界第一麥方ㄆㄤˋ》寫一本書。
寫下檔名「電影書」，腦中突然浮現巴黎鐵塔雪花紛飛，寶春異鄉重逢欣玫，真摯深情告白：「陳欣玫……我真的，真的真的……真的真的一直都很喜歡妳。」寶春深情急切地說了五個真的。我如此懷想學樣，以一指神功急切敲打鍵盤：「我真的，真的真的……真的真的拍出一部非常好看的電影。」
打完看著，鬆了口氣，彷彿宣洩了一晚「自我感覺良好」的豪情。宣洩了，接著呢？我怔怔想著，該如何接文往下寫呢？而一晚歡聚的歡樂歌聲、掌聲、歡呼叫好聲，如潮汐落下般地退去了。
酒意退去，激情退去，「自我感覺良好」也就跟著退進心底裡，去躲了起來。整個人清醒了起來地想著接著該從何處下筆寫起？
也許，開頭先來寫寫我爲這部電影舉債了八百萬。但繼而一想，也才舉債八百萬，不夠多，算不得英雄好漢，談不上豐功偉業，引人稱奇，感動尊敬。
再說，台灣那個導演不是舉債拍電影，老掉牙了，老套老哽，大家都看膩了。更何況，觀眾走進戲院，就只是要看一部好看電影，哪管你導演舉債不舉債。
這樣的老套老哽，就不用寫了吧！
好吧！那來寫寫電影如何精采，如何有趣動人，如何的高潮起伏引人入勝！可那不是預告片該做，也才能做好的事嗎？看短短幾分鐘預告片，大家就能知道的事，又何須買一本厚厚的書來看呢！
再說，要靠看完一本書的吸引力，才能拉觀眾進戲院，真是緩不濟急啊！面對動輒幾千萬投資，而需要幾十萬，甚至上百萬觀眾觀看，才能回收成本的電影。出書實在不具太高的宣傳價值，頂多只是加強提醒這部影片的存在而已。
那何須我來寫一本書，做為電影上片宣傳呢！
想定，朦朦朧朧地清晰起了書寫方向，而隨之眼前隱隱約約浮現出兩個憨傻的鄉下孩子，他們相差十一歲，卻都在十六歲時離家。
一九七四年（蔣介石過世前一年），林正盛十六歲，國中畢業那年夏天，偷了父親五百元離家出走，直直奔向台北。他在流浪一個多月後，落腳於一家麵包店，開始過起一份艱辛的麵包學徒生活。
一九八六年（解嚴前兩年），吳寶春十六歲，國中畢業那年夏天，在母親殷殷叮嚀，淚水相送下，離開家鄉奔向台北，在童年好友介紹下，進入一家麵包店，開始展開艱辛的麵包學徒生活。
他們彷彿錯離時空，相距在十一年歲月時空裡遙遠對望，對望著他們一路踏行走出的人生。
這兩個鄉下孩子都愛做夢，都懷著鄉下孩子的憨膽。他們相隔在不同年代遠離家鄉，卻都奔向遙遠的台北繁華之都，以一種初生之犢不知道好怕的傻勇，努力追求一種叫做「功成名就衣錦返鄉」的虛榮夢想。
其實，他們追求的是一個彷如天星般遙遠，而難以企及的虛榮夢想。而擺在他們面前的麵包學徒生活，卻是那麼真實嚴酷，無從選擇的這就是他們出社會的開始。



【內文節選二】
走向世界〈節錄〉

所以，我生命最初的走向世界，走出去看世界，就是一路往台東小鎮前進。到了九歲，我看到了一個更大的世界，從此漫長想像，有一天我會走進那個無敵繁華，無敵夢幻美麗的世界。
直到十六歲國中畢業，因為升學讀書想法與父親不和，父親不讓我考高中，我不願意聽父親話去考高工，落得父親生氣一句：「你若要做牛，免驚無犁可拖，你就留下來跟我種田。」我一聽嚇壞了，毀了毀了，一輩子種田！
無法接受自己得一輩子種田，就在過不久的一天早晨，我從父親褲子口袋裡偷了五百元，拎著簡單小小包袱離家出走。
東方天空剛露出魚肚白，微微亮起清晨天光的砂石公路上，赤著雙腳小心躡腳地快步走出一段路後，才放下拖鞋穿上，繼續快步往前走。我就這樣的逃離了在我心目中認定是落伍貧窮的家，與我的家鄉。
擔心害怕如小學畢業旅行時，被父親攔車抓回般被父親追上。於是走至隧道口時，選擇不走大馬路，而彎進旁邊山徑小路，順著一條小到兩人錯身，需稍微讓身一下才過得去的小徑，走進山腰裡，走下一個山腰，再翻上一座小山丘，上到山丘上，頓時眼前開闊，迎面壯闊大海，海際天邊映照著淡淡橘紅的日出前霞光。當時離家少年的我，放眼望去心隨飛揚，心底湧起一種懵懂模糊的感動，溢滿胸懷難以言明。
直到在遙遠遙遠的編導班歲月，當在楚浮《四百擊》電影結尾，看著那少年迎向壯闊大海，一直跑，一直跑……，我感動得熱淚盈眶，淚眼裡彷彿看見當年離家少年的我，站在小山丘上，放眼壯闊大海，波動著淡淡橘紅的日出霞光。
其實，當年離家少年的我，正如《四百擊》電影裡的少年。他們被壓抑，被困住的心，渴望迎向壯闊大，而在心底懵懂感動起一份難以說清楚的遙遠生命憧憬。現在的我明白了，那是一種尋找生命出口的遙遠憧憬。遙遠得直到少年離家十幾年後，看著《四百擊》電影時，才了解到當年迎向壯闊大海，啓程奔赴的不只是心底遙遠嚮往的繁華台北都市，其實更是奔向一個當時自己並不知曉，而更遙遠的美麗生命出口。
就在我讀編導班，走進電影世界裡，一步一步迎向壯闊而美麗的生命出口。大約在這時候，十六歲的少年寶春，正別離母親，離開家鄉，踏進了繁華台北。
少年寶春，不愛讀書，國中讀放牛班，甚至不知道有高中聯考這件事。國中畢業後，他執意要去當學徒學一技之長。無論母親、大哥怎麼勸他升學，他就是堅持不再讀書。大哥還因此埋怨母親：「為什麼家裡八個孩子，都不能升學讀書，頂多只有讀到國中？」
大哥勸寶春，當學徒很辛苦，以後很難出人頭地。大哥勸他還是要升學，就算考不上普通高中，可以先去讀不用考試就可以讀的私立高職。對於大哥跟母親的勸他讀書，寶春是怎樣也聽不進去，因為他就是排斥厭惡讀書，且還心中認定了「當學徒不識字沒關係」。
在台北當麵包學徒的國中同學陳大吉，告訴寶春他工作的麵包店缺學徒，問他要不要去？寶春立刻答應。離家那天，大哥還勸著他，還為寶春不升學讀書，跟母親埋怨著。臨行離去時，母親叮嚀寶春：「家裡不能給你什麼，讓你這麼小就出外當學徒…出門在外，要認真，不要跟人計較，有工作要盡量去做……。」
少年寶春在母親叮嚀話語中，完全不知如何反應，只能又是點頭又是搖頭。
就這樣離家，踏進了燈光繁華的台北都市，開始過起他的學徒生涯。而一開始就讓寶春傻眼的是，介紹引進他來當麵包學徒的同學陳大吉，卻在兩天後離開，彷彿是抓寶春來接替他當學徒，而自己就跑了。從此寶春就得自己面對學徒生活的困難。
其實從上工第一天，長相兇狠，說話大聲的師傅，交代寶春作的第一件工作，就完全打破他認為「當學徒不識字沒關係」這個想法。師傅叫他去秤一百兩的糖，他看著磅秤，傻眼了，一百兩是多少？怎麼秤？
最後他一格一格的算，要算出一百格地秤出一百兩的糖。
「你白癡啊！一格一格算，要算到什麼時候……？」師父看見，就是一陣大罵。
看來當學徒也是要識字才行，尤其是要將師父教下來的配方記下來時，不識字就只好用畫的，再拼湊著些注音。於是寶春當年的原料簿，裡頭畫滿各種圖案，只有他自己看得懂。
其實，在我當學徒的時代，我就認識幾個跟寶春一樣識字不多，抄記下來的原料簿，也都畫滿圖案，跟注音符號。原來，來當學徒學做麵包的，有許多是鄉下窮人家的小孩，要不是不愛讀書，就是不會讀書，所以也都識字不多。
像我這樣愛讀書，且成績不差，卻讀不成書的孩子，在麵包學徒裡不多，算是異數。但，不管是愛讀書的我，或不愛讀書的寶春，在我們學徒生涯裡，都共同懷有著一種鄉下孩子的自卑，那種不如人的感覺如影隨形地跟著。懷著這樣的「城鄉情結」，卻讓我們心底對成功有著更強烈的渴望，渴望有一天出人頭地，衣錦返鄉。「學成出師」是這種渴望的初步實現，至於心中那些懵懂隱約的未來人生憧憬，就只是一種時有時無，時滅時亮閃爍遠方的遙遠美麗世界。
當寶春在軍中遇見大專兵官建良，重新學習讀書識字，當兵兩年學習下來，寶春看得懂小說、散文，當然也就看得懂烘焙書了。最重要的是，他終於嘗到了學習的樂趣，此後他經由學習打開自己生命的門窗，其實就如同我在相遇電影的學習過程中，打開一扇扇生命門窗，迎面一個寬廣壯闊的世界，在我，在寶春面前展開。
我走向電影世界，在一部部大師電影裡、第三世界電影裡學習電影編導，學到最後其實是生命的學習，是人生的學習。
寶春繼續在麵包世界，為了更好地學習，他學了日文。因緣際會認識了一個半路出家，靠著烘焙書學習做麵包的阿洸。寶春虛心求教，在阿洸帶領下開發味覺，而累積了豐富的味覺經驗。同時去了日本研習麵包，見識了日本師傅專注細膩的專業態度，且認知日本師傅這種專業態度是來自他們對麵包的熱愛，以生命熱愛而來的。到這時，寶春學習的同樣不再是學做麵包，而是生命的學習，是人生的學習。
當學電影的我，在諸多大師電影，跟各個區域的第三世界電影的學習裡繞了一圈後，回頭觀照自身，而面對整理，重新認識自己的找回自己生命經驗的基礎。在這個重新認識找回的生命基礎上，我終於真正展開了創作。
而做麵包的寶春，同樣是在日本研習，找到以生命熱愛才能真心付出地做出好吃麵包。同時又在累積足夠的味覺經驗後，回頭在懷念母親的記憶裡，找回了自己貧窮童年的味覺經驗，而開發出了「酒釀桂圓麵包」。
不管是我拍電影，還是寶春做麵包，最終我們都是在找回屬於我們鄉下孩子的那份生命基礎，從那裡出發我們的創作。
也就是說，到了這時那個當年我們離家少年的心底，那份懵懂模糊感動著要去追求的那個遙遠的美麗憧憬，已經不再遙遠，就在眼前，往前走去就走入那美麗裡了！那是生命的出口，通過那裡我們走向世界。
少年，我們離去家鄉出發人生，走向繁華世界去寄託我們未來美好人生想像，然後接著卻是展開一場彷彿置身於迷宮之中的漫長努力追尋。許多人一輩子都走不出迷宮，更多的大部分人，是置身在迷宮中而不自知。總有一些人，夠努力，夠智慧，還得加上點好機緣，好造化，因緣具足地走出了迷宮。
走出迷宮，一看驚覺彷彿回到了當初出發的地方，怎麼繞來繞去漫長追尋，卻走回了原點。但，走過漫長迷宮，我們增了些視野，長了些見識，回頭重臨生命源頭，點滴記憶裡面對，找回，重建那個差點在迷宮裡迷失了的自我生命基礎。
這種自我生命基礎，是連結著家庭親情，連結著童年成長，連結著立足其中的土地。於是當這樣連結而成的自我生命基礎，煥發出創作創造能量，透過他的作品看到就是那連結的能量，也就是榮耀了那些生命背後的連結者。
於是，寶春在懷念母親的感情裡，找到台灣在地食材桂圓，創作了「酒釀桂圓麵包」，以此在世界麵包大賽的舞台上，榮耀了母親，同時榮耀了台灣。
原來我們一直說的「走向世界」，是走回自己生命本源，找到自己的生命基礎，而創造有自己文化，跟生命質素的作品，出發走向世界。
一句話：「最在地，也就最世界。」



【內文節選三】
鄉下孩子

寶春出生成長於屏東內埔龍泉，而我出生於台東鹿野，成長於台東泰源。寶春童年有座大武山陪伴著他成長，而我童年則有馬武窟溪的清澈溪水相伴。我年長，寶春年小，我們相差十一歲，出生成長在不同年代裡。唯一相同的是，我們都在野地裡生，野地裡長，都是貧窮家的孩子。
野地裡生，野地裡長，是我們童年打滾在野地裡的生命成長。其實可以說是我們童年的生命搖滾，搖滾在山野天地之間做一個「天公仔子」（老天爺的孩子）。溪裡篩蜆，釣魚，放籠子捕蝦；野地裡採摘各種野菜；圳溝水塘裡抓泥鰍、釣青蛙；雨後清晨的田野，多得是撿不完的蝸牛；跟著我的阿美族同學就更厲害了，設陷阱捕捉竹雞、田雞、斑鳩……甚至連果子狸、山羌都能捕捉得到。在那個還沒講究生態保護的我的貧窮童年，許許多多天上飛的，地上走的、跳的、爬的……只要是能捉到、釣到、撿到、摘到的，都能成為我們窮人家飯桌上的美味。
「你們這些『天公仔子』，要吃好料的，就自己去山裡，去田裡，去釣、去捉、去挽（摘）……天公伯仔都給你們傳便便了（準備好好了），緊去，要吃好料的就緊去啊……。」電影中，寶春母親這樣吆喝着寶春兄姊們，要他們放假時間去找野味來加菜。
「天公仔子」是小時候從祖母口中聽來的。祖母總是這樣喊我們，提醒我們窮人家孩子要敬天，要守本分。在我祖母眼中，窮人家孩子都是「天公仔子」，都是靠著天公伯疼惜飼養長大的。
我和寶春，童年家窮都住茅草屋。差別在於，我家茅草屋在馬武窟溪旁，是山中唯一一戶人家；寶春家的茅草屋，是夾在村落瓦屋，水泥洋房中的唯一一間茅草屋。山裡唯一一戶人家，沒有左鄰右舍目光的窮日子，雖然同樣是窮，至少是過得自在了些。而寶春家茅草屋夾在村落瓦房、水泥屋之間，在左鄰右舍目光下過窮日子，就多了那種雞犬相聞難免會有的茶餘飯後東家長西家短，也多了生活裡難免會有的相互比較。一種生活裡，人與人之間不經意的言語行為，不經意的神情目光流露，所透出似乎在比較的意味。大人比較賺多賺少，比較住大住小，比較吃好吃壞，比較穿新穿舊；小孩也有比較，比較零用錢誰多，比較有無零食，比較誰玻璃珠多……。這種生活裡無惡意的比較，比較久了，於是有的、多的、好的，就顯得高人一等，而那沒的、少的、差的，就自覺不如人，而自卑了起來。
更何況，總有一些不懷好意，帶著惡意的冷言冷語譏諷，冷著看不起人的目光。寶春經歷了這些我很少遇到的困窘處境，所以雖然我們同樣家裡窮，他對貧窮的感受，比我強烈，也深刻許多。
還有一個很重要的，就是我們家有田地，寶春家無田地。這點很重要，我們家在自己田地上種植農作物，從犁田整地、播種栽植、除草施肥、灑藥除蟲……直至熟成收割，都是在自己的田地上，扎實地努力著，有著穩穩安定著的感覺。
而寶春家沒有田地，寶春自小看著父母親到處去打零工賺錢，東村西落，南庄北圍，再遠，哪裡有工作，有錢賺當然就一定要去。寶春從小看著父母這樣四處奔波打零工賺錢，一種生活不穩定，不確定的漂泊感覺，讓他加深了貧窮滋味的感受！尤其他有個愛喝酒的父親，經常喝醉酒就不去工作，一天打魚三天曬網，不好好工作賺錢，因而加深了寶春母親的負擔，母親必須接下更多工作，更認真地工作，才能賺到足夠的錢養活、養大寶春他們八個孩子。
為了工作賺錢，經常白天在鳳梨田裡工作，晚上去辦桌宴席，幫忙端菜，收拾碗盤，善後清潔整理，多少賺點錢貼補家用。這樣辛苦賺錢的母親，讓他心疼，讓他更為深刻體悟到貧窮的可怕！
寫到這裡，我清楚地感受到，我對我童年的貧窮，並無太深刻的體悟感受。說起來我家那樣的貧窮，似乎並不算太貧窮，尤其是跟寶春家比起來。我們家的貧窮，只是父親考慮到怕付不起我高中、大學學費，而要我面對現實去讀高工，將來畢業就有一技之長，進入工廠工作，人生安穩。
然而寶春家的貧窮，是直接面對眼前生活的困境，是要賺錢給孩子們吃飯，餵養孩子們長大。這樣的貧窮是無法考慮未來的，是面對當下、解決當下，一步一步地走。然而，寶春母親永遠直觀直覺地面對當下做出反應，該怎麼辦就怎麼辦！她有八個孩子要養，一個養大一個地嗷嗷待哺著，讓她沒時間去多想，去做太多思考，當然也沒時間去懷憂悲觀，去怨天尤人。若有時間拿去悲觀怨嘆，還不如拿來工作賺錢，解決生活。
當我第一次看到寶春母親燦笑著一張臉的照片時，完全感受到寶春經常掛在嘴邊的讚美：「我有一個很樂觀的母親，雖然很窮……。」突然我想到：「窮人是沒時間悲觀的，也沒有悲觀的權利。」寶春母親沒讀書不識字，應該說不出這樣的話。
但，她以行為完全實踐了這句話。

【內文節選一】
春酒高歌

陳明章邀約一群朋友，北投溫泉鄉飯店，台灣道地酒家菜，配紅酒喝，還在那卡西伴唱下，酒酣耳熱輪番高歌。
酒喝多，血液裡酒精濃度升高，勇氣就跟著升高。五音不全的我，竟也唱了兩、三首台語老歌。唱到忘我，還跟著陳明章飆起激情飛揚高音：
……啊～愛情麵包，我是麵包師
……啊～癡情迷戀，愛到世界水（美）的妳
……啊～愛情麵包，你是世界第一水
……啊～我是世界第一麥方ㄆㄤˋ……
唱罷！竟博得熱烈掌聲，滿場歡聲叫好！
這是我新電影《世界第一麥方ㄆㄤˋ》主題曲，我填詞，陳明章作曲──〈愛情麵...

【後記】
二○一三年六月十二日，清晨五點十九分，寫完《世界第一麥方ㄆㄤˋ：二位麵包師傅，一條堅持的路》書稿，靜靜望著窗外已亮起的晨曦天光，回想著這兩年多來，我們從發想故事，編寫劇本……加入編劇一稿一稿地修改劇本……製片組、導演組進來，展開籌備，美術、造型、攝影……終於整組拍攝團隊出發，一路往南拍攝，台中、屏東、高雄、南投，拍回台北，再飛東京、巴黎。從編劇開始，如此地，我們走了趟吳寶春感動人心的生命路線圖。而我們要呈現給觀眾的，正是這樣一條令觀眾笑中帶淚，淚中帶笑，滿滿喜悅感動的吳寶春生命路線圖。
剪接過程中，不時聽到剪接師發出笑聲，經常在剪完一場戲時，聽到剪接師忍不住沉聲輕歎一句：「想哭，感動。」讓我更添了信心。
二○一三年二月二十二日，已經初剪完影片。午後，跟監製智祥開會，商量討論接下來影片細剪的想法，討論往後如何開展發行宣傳工作。
開完會，搭捷運返家，拍下車窗外天空雲層如潑墨般暈染開來，愈看愈心有所感，而寫下臉書分享：


五點多時，和監製智祥談完影片事情，士林搭捷運回家時，拍下車窗外這張照片。
陰的天，滿天風雲如潑墨暈染開來般，雖烏雲密布，卻透著些許光亮，近似我近日來剪接影片的心情。
不是憂鬱，是混沌。
是一種面對新局面，即將展開前的混沌心情。
近日完成新片《世界第一麥方ㄆㄤˋ》初剪，看過的人都說很有趣，很溫暖，很好看。接下來除了細剪定稿影片外，最大的挑戰是如何透過宣傳，讓大家知道我拍了一部很好看的電影。
也就是讓大家不再因我影展得獎，就只記得我是個人創作極強的導演，而能認識到我過去影片中，早已存在的通俗性敘述風格。
《天馬茶房》，我透過青春愛情，通俗敘述了二二八事件發生的那個新舊政權交替的動盪時代。
《愛你愛我》，我開始以偶像包裝來拍出年輕人愛看的電影。柏林影展得獎非我初衷，得獎雖開心，卻也因得獎而讓年輕人不進戲院看這部我為他們拍的電影。在那個台灣電影票房低迷的時代，影展得獎就被歸類為「影展片」，被認定曲高和寡，觀眾就卻步不進戲院觀賞。
這些努力的失敗，讓我在通往通俗電影努力的腳步，遲疑而卻步。
在台灣電影票房興起的這幾年，我一直沒拍劇情長片，而專注於拍紀錄片，真真實實的在生活現場，感受台灣社會的脈動，深深著迷於社會底層，和偏遠城鄉，以及生命差異的社會邊緣人物。他們那份俗又有力的生命力包括環境差異，跟生命差異底下，所展現出來的生命精采。
二○一○年，經過許多人的努力，我完成自閉兒、亞斯伯格孩子的紀錄片《一閃一閃亮晶晶》，且在全省九家戲院上映，賣得很好的票房成績（以紀錄片來說）。這鼓舞了我，再加上國片票房不斷成長的鼓舞，我決定再回到大眾通俗電影，下定決心要拍一部社會大眾喜愛的電影。
《世界第一麥方ㄆㄤˋ》就是在這種決心下拍成的電影。從劇本到籌備，到拍攝，我不斷地告訴己，也告訴工作夥伴，我要拍一部可以跟社會大眾一起痛快大笑，痛快大哭的通俗好看電影。
感謝寶春放心地把故事交給我，感謝監製智祥的支持，感謝投資者們放心的放手交給我拍攝，感謝演員們全力投入，感謝拍攝夥伴們吃苦耐勞，勞力勞心的付出。萬分感謝！
現在剪接即將定稿，已有把握完成我初衷想要完成的好看電影。接著的就是在宣傳上努力了，一定要宣傳出去，讓大家知道我們完成了一部很好看很好看的電影。
我們完成一部好吃、好笑、好感動、好熱血的激勵人心電影。
混沌，是面對當下台灣電影新局面，該有的謙虛沉著心情。
混沌，是面對自己電影事業新局面，該有的安靜沉澱心情。
混沌，安候守得雲開，終將陽光明亮燦燦！


從籌備以來，臉書分享是我忙碌拍片過程中的出口，安慰了我疲憊的身心。謝謝！謝謝看我臉書文章的朋友們。
以此臉書分享為後記，分享給更多喜愛支持我的朋友們。
寫完此篇，六點四十八分，窗外陽光亮起，離我的新電影《世界第一麥方ㄆㄤˋ》上映日期，已是倒數三十八天了。
我心，直似如箭在弦。接著下來就是追著時間跑，或被時間追著跑地全心全力衝刺宣傳。


林正盛寫於端午節清晨

【後記】
二○一三年六月十二日，清晨五點十九分，寫完《世界第一麥方ㄆㄤˋ：二位麵包師傅，一條堅持的路》書稿，靜靜望著窗外已亮起的晨曦天光，回想著這兩年多來，我們從發想故事，編寫劇本……加入編劇一稿一稿地修改劇本……製片組、導演組進來，展開籌備，美術、造型、攝影……終於整組拍攝團隊出發，一路往南拍攝，台中、屏東、高雄、南投，拍回台北，再飛東京、巴黎。從編劇開始，如此地，我們走了趟吳寶春感動人心的生命路線圖。而我們要呈現給觀眾的，正是這樣一條令觀眾笑中帶淚，淚中帶笑，滿滿喜悅感動的吳寶春生命路線圖。...

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