你可不可以告訴我
你心中的台味是什麼？
創刊之初，有人問了我們這個問題什麼是台味？
早餐店裡，人人未滿十八歲，都是帥哥美女弟弟妹妹，是台味。
罵髒話周全到可以寫一本族譜對照，假借諧音各種創意無限，是台味。
沒喝過珍奶也喝過手搖杯，餵養台灣人長大的奶水，是台味。
出山過橋必定要大聲應和，電子花車孝女白琴隨侍在側，是台味。
台味無法被定義，但可以被呈現。
台味誌，是一本最普通，最雞毛蒜皮，的台味百科，
「趁時候，記錄下來。」將我們心目中的台灣味，說給你聽。
趁大家關心的時候，
