美國國家書卷獎當爸媽過了65歲張忠謀村上春樹韓江蔡康永讀冊選讀聯經暢銷66折起長期買進不婚孫翠鳳心靈工坊全書系屁屁偵探神奇柑仔店最透明的故事假仙女絕望者之歌
暫不供貨

東京甜點散步手札:幸せになるデザート(二手書贈品)

商品資料

作者:許蓁蓁

出版社:博思智庫

出版日期:2014-01-23

ISBN/ISSN:9789868944893

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:160

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

暫不供貨
文字字級

大人氣62+夢幻甜點屋,甜點控必嚐的夢幻甜品

在日本遊學期間,親自走訪東京「大人氣62+夢幻甜點屋」
跟著蓁蓁的腳步,用最輕鬆的散步方式,就能一飽口福
加上最實用、最貼近日本的在地介紹
讓「幸せになるデザート(幸福感甜點)」圍繞在這趟東京之旅!

趕快翻開本書、規劃旅程,就能立馬嚐到東京在地甜點
★精挑細選 大人氣62+夢幻甜點屋
★手繪地圖 標示各區名店,帶你輕鬆找到夢幻店
★達人指路 甜點控必嚐的夢幻甜品,怎能不跟著蓁蓁的腳步一路嚐鮮
★夢幻時尚 用甜點享受旅行的幸福,用品嚐深入認識意想不到的東京城
★職人推薦 法朋首席主廚李依錫、朋廚品牌總監許詠翔、日本巧克力大師瀧倉修
★獨家品味 日本知名甜點店家蒞賞餐券、台灣朋廚甜點優惠券

【隨書附贈獨家COUPON】
日本名店蒞賞餐券&台灣品牌賞味優惠
❤日本アンドレア
❤日本櫻café向島
❤日本江戶うさぎ
❤日本La Famille
❤日本O'o.Tt(Belle Equipe)
❤日本O'o.Tt(長寿庵)
❤台灣朋廚烘焙坊
❤台灣棧standing bar
❤台灣若葉鯛魚燒
❤台灣September Cafe 9月咖啡館
❤台灣Jamling cafe
❤台灣Moo Toy Store
(有效期限至2014年12月31日,優惠內容詳參本書內頁)

【許蓁蓁「❤夢幻東京甜點之旅❤」見面/簽書會】
2014年2月7日(五)19:30~21:00 誠品新板店
2014年2月9日(日)15:00~17:00 金石堂板遠店
2014年2月15日(六)14:00~16:00 金石堂中遠店
2014年2月23日(日)14:00~16:00 金石堂南遠店
2014年3月1日(六)15:00~17:00 紀伊國屋微風店
2014年3月7日(五)12:00~12:30 扶輪社旅遊講座
(詳細時間地點若有新增/異動,請洽博思智庫02-2562-3277)

作者簡介:

許蓁蓁

平面模特兒

曾參與戲劇、廣告、唱片、電視節目演出

喜歡分享好吃的甜點

覺得吃到好吃甜點的幸福表情

是最美的風景

甜點屬於生活,需要一些巧思一些經營

甜點屬於一份幸福提案

未來想開一家夢幻甜點屋

打造生命中幸福夢想的樂園

許蓁蓁粉絲團:https://www.facebook.com/janehsu.0501

各界推薦
名人推薦:名節目主持人 邰智源

名節目主持人 梁赫群

知名藝人 張克帆

知名藝人 陳德烈

知名美食節目主持人 邵庭

知名主持人 瀨上剛

廣告教母 余湘

法朋烘焙甜點坊主廚 李依錫

朋廚烘焙坊品牌總監 許詠翔

日本巧克力大師 瀧倉修

章節試閱
❤涉谷

01 PABLO

永遠排滿人潮的半熟起司蛋糕

本來只有在大阪才吃得到的PABLO,在二○一三年三月終於在涉谷開幕了!

跟大阪店一樣,經過店面時,永遠是滿滿的排隊人潮!不過等待絕對是值得的,東京甜點之旅第一站,基本入門款就從這裡開始!

高物價的東京,他們的六寸起司蛋糕才售價七百八十元日幣,價格首先就已經讓人感到親切無比了。

非常建議可以起個大早,專程來排限量的「極致起司蛋糕」,發光似水晶的表面,其實是上層烤了一層薄薄的焦糖,略略烘烤過的微苦焦糖香,完全滲入濃郁的蛋糕內,入口瞬間,舌尖可以立刻感受到不可思...
顯示全部內容
推薦序
推薦序一、舌尖上的藝術饗宴

許詠翔 ◎日本東京製菓台灣校友會前會長、Bonjour 朋廚烘焙坊負責人

甜點在古今中外,人們的生活領域中,一直擁有撫慰人心的正面效果。

近十年來發達的網際資訊,如光速般照亮了人們的生活;隨之而來的便利與壓力,讓人們對甜點的依賴與期待,相對更多與更美。

台灣的甜點水平,近年來多了很多用心於製作,除了可以帶給人開心,進而感受到的,是如同藝術品般讓「五感」都達到昇華的滿足美味。而鄰國日本,對於甜點製作與研究精神,更讓同講究精緻飲食的華人來說,有著相知相惜的特殊情感。

日本人對於技藝...
顯示全部內容
作者序
自序 有沒有一種不吃甜食會死的病?

我想應該有種叫做「不吃甜食會死的病」,而我就是不小心染患這種症頭的傢伙吧!(笑)

❤ 幸福義務,使我義無反顧

一塊一百元到三千元日幣的蛋糕,甚至更貴的甜點我都嚐過,然而東西從來不是越貴越好吃,甜點更是如此;因為甜點多了一份讓人感到幸福的義務,對於小細節用心處理的職人精神,讓甜品除了好吃,更達到藝術境界的展現,就是這份「讓人幸福的義務」,使我如此義無反顧!

對我來說,嚐到美味甜點的幸福表情,就是全世界最棒的風景!每當吃到好吃的甜點,都興高采烈地好想把這份幸福感跟誰...
顯示全部內容
目錄
推薦序 許詠翔/余湘/梁赫群/張克帆/陳德烈/邵庭/瀨上剛/瀧倉修
自序 有沒有一種不吃甜食會死的病?

❤涉谷
PABLO
宇田川カフェ suite
然花抄院
ONE PIECE草帽商店
Candy show time
よーじやcafé(yojiya)
GONTRAN CHERRIER
Shibuya SUZUCAFA
青木定治
❤新宿
無印良品café&Meal
林園茶屋
BREIZH CAFÉ CREPERIE
Ken`s café Tokyo
MAPLIES CAKE
DEAN&DELUCA
ペストリー ブティック(Pastry Boutique)
HARBS
SOLA
Noix de beurre
東京ミルクチーズ工場(Tokyo Milk Cheese)
Rose Bakery
❤六本木/白...
顯示全部內容
內容簡介
各界推薦
章節試閱
推薦序
作者序
目錄