名人推薦：［無處 Nowhere］28 歲迷惘，29 歲絕望，30 歲……我們去流浪！

一個遇上人生巨變，因此改變自我勇敢拋下一切出走；一個面臨人生交叉路口，因此到另一城市尋找人生方向。為什麼流浪？為什麼正值30？又為什麼是打工換宿？



［伊勢 Ise］在最有型的旅館洗廁所

「風見莊」這間藉眾人之力建造而成、綠色而帶有藝術氣息的旅館，曾是許多流浪者的朋友，在這個讓人短暫停滯的場所，人們相遇又分離，每個人都有出走的理由以及必須歸去的地方。

［和歌山 Wakayama］在太平洋畔學習藍染漂布

藍染工房的手作體驗有別於其他換宿工作，在有著...

#開場：28歲迷惘，29歲絕望，30歲……我們去流浪！



為什麼「流浪」

林語堂《當代漢英詞典》如是說：

流浪 [liu2lang4], v.i., to travel freely, to work and drift from town to town: 流浪江湖 to move about the country without definite employment.

故事發生在2012年的炎夏，7月的第一天，每年香港這天都會有遊行示威。我們難得聚首，D告訴我：「我要辭職了，去日本流浪，打工換宿3個月。」因為天氣太熱街上太吵的關係，其實我沒聽懂她說什麼。我一直以為，所謂打工換宿，即是到澳洲種柳橙一年，曬到像果農一樣返港那種，坦白說我興趣不大；不過她卻說計劃到清酒廠當釀酒學徒、到沖繩的旅館打雜……真有這麼好玩的事嗎？而且是日本？聽她的介紹才知，原來這世上就是有這些旅遊工作機會，可以在農場、牧場、旅館、餐廳、滑雪場甚至溫泉酒店，付出勞力換取免費的三餐一宿，體驗異國文化和鄉郊生活。觀光簽證是3個月，對我來說不長不短剛剛好。很想到世界的不同角落看看別人活出完全不同的人生，很想經驗完全超出自己路線的人生，哪怕是短短的一段日子……不，正因為是如此短短的一段日子，不是居留也不止旅行，可以說是adventure in comfort zone，根本沒有（精神上的）負擔。糟了我開始心動了，拜託，別再胡思亂想……停！

最後，D去不成清酒廠，也沒有去沖繩……不過她多了一個旅伴。幾星期後，她收到我的一封電郵：「職已辭。世界末日我們一起過吧！」

為什麼「正值三十」

歐洲青年在高中或大學畢業之後，很多會放自己一年假期，到世界各地旅遊闖蕩，然後回國「成年」踏足社會，這習俗稱為gap year，人生的空窗期。亞洲地區，至少香港，幾乎沒有空窗期的概念，大家未畢業先找工，經濟上沒本錢、精神上放不開，世界有多大暫時與我們無關，因為宇宙中心就是辦公室座位的四方格圍城。對我們來說，歐洲青年的空窗期就像是都市傳說一樣，可說是奢侈甚至是虛擲青春，是另一個次元的人類習俗。

然後到了30歲。擁有的跟失去的一樣多，比20歲自主、比40歲自由，經濟上有餘裕、精神上有需要，有的人開始不甘坐困辦公室愁城，希望呼吸外面的新鮮空氣。第二人生從30歲後正式啟動，開始有空間思考自己想做的事，甚至有種「再不去做就不會再做」的焦躁感。無獨有偶，我們留意到香港台灣的打工換宿旅人，很多剛巧真的就是處於30關口，這大概反映了一個世代的風向。

為什麼「打工換宿」

「80後」世代的旅行記憶以及旅行進化史，也許大家都差不多：小時候和家人跟旅行團趕鴨子般觀光，再大一點開始知道何謂自由行，自己計劃行程、訂酒店、買機票，青年時代就是瀟灑地背個backpack、咬著麵包追火車。好了，再之後呢？下一步我想要的是「生活」──旅行的印記，不再只停留於觀光，長眼界，然後回家；我更渴求的，是一些融入了價值觀和生活態度的旅行養分。無論是資料充足的點對點觀光路線，抑或打開地圖隨便亂逛，都已經無法滿足旅行的新鮮感，於是我們看到近年愈來愈流行working holiday，用一年時間在外國邊賺錢邊旅行；也有另一個更輕盈更彈性的打工換宿方式：不限身分、年齡，從居住幾天至幾個月不等（視乎簽證方式），與當地人一起工作一起生活，不含金錢交易，卻是公平的付出勞力，換來同食同住的經驗，融入異國世界的生活，窺看一般觀光旅行看不到的風景。

當然，出發前會有各種隱憂：像我們這兩個手無縛雞之力的城市弱女，是否適任農村或旅館的工作？會否語言不通？任由陌生人住進家裡的日本人是否可信？現在不是遊玩而是工作，會否因為失誤或聽不懂指示而被指責苛罵？又或是計劃初期的最大擔心：會否找不到願意收容我們的戶主？我心虛啊，像我這種嬌生慣養的大小姐少爺兵，體力勞動或服務業如何適合我？讀書拿筆我就懂，要洗廁所、插秧、撿狗屎？不敢想像也無法想像……。

結果嘛……就隨便俯拾一片旅途中的橫切面看看：耕田過後窩在暖桌的我，看到一個facebook分享：「當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」──《鍊金術士》。我把電腦推到D面前：「看這！在說我們。」然後大家相視而笑。

#開場：28歲迷惘，29歲絕望，30歲……我們去流浪！



為什麼「流浪」

林語堂《當代漢英詞典》如是說：

流浪 [liu2lang4], v.i., to travel freely, to work and drift from town to town: 流浪江湖 to move about the country without definite employment.

故事發生在2012年的炎夏，7月的第一天，每年香港這天都會有遊行示威。我們難得聚首，D告訴我：「我要辭職了，去日本流浪，打工換宿3個月。」因為天氣太熱街上太吵的關係，其實我沒聽懂她說什麼。我一直以為，所謂打工換宿，即是到澳洲種柳橙一年，曬到像果農一樣返港那種，坦白...

夢想是什麼？非得要「做一番事業」才算夢想嗎？在30大關辭職，3個月間以打工換宿方式闖蕩日本的兩名女子，她們想做的事，只是以自己的步伐在不同的城市散步而已。她們是這樣說的：到了30歲，擁有的跟失去的一樣多，比20歲自主，比40歲自由，經濟上有餘裕，精神上有需要，這就是gap year。

她們選擇在這個轉折點迎接gap year，選擇在此時出國打工換宿，因為它不限身分、年齡，從居住幾天至幾個月不等，能與當地人一起工作生活，不含金錢交易，僅是付出勞力換取同食同住，融入異國生活，窺看一般觀光看不到的風景；因為世界比我們想像的大，人的生活方式亦比我們所知的還多。

這趟旅行，是兩名都會女子成長蛻變的中途觀察報告，她們寫下本階段的觀察結果：不走出去，就不會知道自己的底線和頂點；一旦出走，也許發現一切說易不易，說難其實也根本不難。

然而，旅途還沒完結，我們永遠能在路上發現嶄新的自己。

夢想是什麼？非得要「做一番事業」才算夢想嗎？在30大關辭職，3個月間以打工換宿方式闖蕩日本的兩名女子，她們想做的事，只是以自己的步伐在不同的城市散步而已。她們是這樣說的：到了30歲，擁有的跟失去的一樣多，比20歲自主，比40歲自由，經濟上有餘裕，精神上有需要，這就是gap year。

她們選擇在這個轉折點迎接gap year，選擇在此時出國打工換宿，因為它不限身分、年齡，從居住幾天至幾個月不等，能與當地人一起工作生活，不含金錢交易，僅是付出勞力換取同食同住，融入異國生活，窺看一般觀光看不到的風景；因為世界比我們想像的大，...

#0［無處 Nowhere］
　28 歲迷惘，29 歲絕望，30 歲……我們去流浪！

　末日的流浪和異世界的兔子洞

#1［伊勢 Ise］
　在最有型的旅館洗廁所
（一）：旅館打工的浪漫
（二）：旅館的誕生
（三）：旅館打工的一天
（四）：旅館的朋友們
（五）：旅館的Come & Go

　風見莊相片記事

　旅行的100個關鍵字之 My Heart Draws a Dream／一期一會

#2［和歌山 Wakayama］
　在太平洋畔學習藍染漂布
（一）：藍染的藍
（二）：「藍是一種生物」
（三）：Homestay的Home

　藍染工房相片記事

　旅行的100個關鍵字之 海與星

#2.5 ［縣內某所 Somewhere］
　誤闖垃圾屋至翌日逃走

　旅行的100個關鍵字之 其實從沒明白過，也沒想過要明白。

#3 ［和歌山 Wakayama］
　在農匠果園摘最甜的蜜柑
（一）：蜜柑園大冒險
（二）：農民的武士道精神
（三）：蜜柑園工作的一天
（四）：農民公社
（五）：打工換宿的交流精神

　蜜柑園相片記事

　旅行的100個關鍵字之 料理

#4 ［神奈川 Kanagawa］
　在湘南農莊拔最大的蘿蔔
（一）：WWOOFer共和國
（二）：收割的感動‧栽種的觸動
（三）：旅人群像

　觀光農園相片記事

　旅行的100個關鍵字之 あの時、君は……

#5 ［長野 Nagano］
　在雪山茶屋興建藝術裝置
（一）：走進童話中的深山小屋
（二）：砍柴‧驢子與羊
（三）：愚公移山的生活方式
（四）：「喫茶去」的My Pace
（五）：旅行的Butterfly Effect

　深山茶房相片記事

　旅行的100個關鍵字之 Imagine／散步

#6 ［此處 Here］

　旅途還沒完結──This Is a Very Good Year

　後記：一個人的旅行，兩個人的旅行。

#7［附錄 Appendix］換宿攻略‧求生指南
　
　PART 1：出發前
(1) 旅行前的心理準備
(2) 居留方式
(3) 換宿選擇
(4) 戶主選擇
(5) 應募要點

　PART 2：備戰
(1) 工作用品
(2) 衣服
(3) 行李收納法
(4) 伴手禮
(5) 預算
(6) 其他

　PART 3：旅途中
(1) 交通
(2) 住宿
(3) 飲食
(4) 其他

　日本旅行閱讀推薦

#0［無處 Nowhere］
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（三）：旅館打工的一天
（四）：旅館的朋友們
（五）：旅館的Come & Go

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（一）：藍染的藍
（二）：「藍是一種生物」
（三）：Homestay的Home

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