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安心蔬菜自己種:無毒有機健康吃!(暢銷白金版)(二手書贈品)

商品資料

作者:謝東奇

出版社:蘋果屋

出版日期:2012-10-11

ISBN/ISSN:9789866444494

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:160

書況:普通

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

最新消息指出,經過醫師抽查,
市面上竟有高達八成的蔬果都含有農藥殘留!
面對這樣的菜,你吃得下去嗎?

有「都市農夫」之稱的專家告訴你:
「不如自己動手種吧!」

本書精選28種最常吃、最適合都市栽種的有機蔬果,
包括蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……,
一次公開「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」各種蔬菜栽種秘訣,
就算第一次動手,也能成功豐收!

全書採用超大圖解示範,step by step清晰好讀!
只要掌握日照、水分,善用居家環境,
陽台頂樓都能種,小坪數空間也能變菜園!

從此不必煩惱菜價上漲,不必擔心農藥殘留。
輕鬆在家當農夫,現摘現煮真方便,做菜不怕少一味,無毒有機最安心

本書3大超強特色

1.最完整—涵蓋6大類蔬菜栽種方法
本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法,包括:「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且,不論是「播種法」還是「扦插法」,都完整紀錄蔬菜生長過程,只要對照著看,就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。

2.最易懂—提供常見種菜QA問題解答
針對每種蔬菜最常出現的栽種問題,提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術,只有親身種菜的經驗分享,最適合新手入門。除了QA問題解答,還有非學不可的種菜小知識,讓你完全掌握種菜的實戰技巧。

3.最實用—分享10大成功栽種關鍵秘訣
除了栽種密技,還告訴你種菜的成功關鍵要素,包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題,並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外,更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」,讓你可依先人智慧,按四季變化進行參考運用,輕鬆種出新鮮營養的好菜。

作者簡介:

謝東奇

中原大學商業設計系畢。目前為「樂活栽」網路平台負責人,參與沛芳有機農場經營。

來自平鎮,出生於務農世家。做過印刷業務、跑過單幫,最後發現原來種菜才是他的最愛。曾經參與Ucom社區成長基金會,於2001成立個人設計工作室;2005成立網路「樂活栽」平台,是PChome商店街「評價」成長速度最快的商家之一。

創立「樂活栽」的理念來自父親單純快樂的種菜生活,希望讓匆忙工作的城市人也能在生活中,找到慢活的方法,從一顆小種籽的生長開始體會簡單與自然。

樂活栽部落格 http://blog.yam.com/greenlohas

媒體曝光

★平面媒體:壹週刊/卓越雜誌/就業情報雜誌/聯合報/聯合晚報

★電視媒體:台視/非凡/公視

★廣播媒體:警廣交通網/環宇廣播

作者序
都市人也能樂活哉

小時候,外公家種茶,這是我對農業的第一次接觸。

我家的後院有大片地可以種菜,在菜園裡的時光,也成為我小時候深刻的記憶。菜園不但是我玩耍的基地,每到傍晚,媽媽總會要我去採些菜回來,這些在當時習以為常的生活,長大到台北上班之後,顯得格外珍貴。很懷念媽媽在廚房大喊:「東奇,等一下拔些香菜回來」。

兒時的生活,影響我後來選擇居住的環境,對我來說,不能種菜的房子不算是好房子,所以我決定從台北搬回桃園老家居住。

人人都能在家種安心蔬菜

回桃園後,看到爸爸種菜過程的喜悅,也把種菜的成果分享給...
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目錄
推薦序 在家種菜,不必等到退休 吳成富‧洪靜芳
作者序 都市人也能樂活哉 謝東奇

PART 1 新手種菜第一步
No1:你家的日照充足嗎?
No2:種菜要用什麼土? 
No3:看天種菜,才能快樂收成
No4:蔬菜要喝多少水才夠? 
No5:城市農夫的必備工具 
No6:如何選擇種菜的容器大小?
No7:新手種菜,播種好還是買苗好?
No8:種菜一定要施肥嗎?
No9:在家堆肥,天然省錢又環保
No10:如何對抗病蟲害? 
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內容簡介
作者序
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