名人推薦：新加坡新發現與舊感動

新加坡不大，面積只有新北市的三分之一；新加坡不小，連續榮獲經濟成長率、國家競爭力、全球化程度最高等多項世界第一，她還是世界公民最嚮往、最想移民的國家之一。

我坐在金沙酒店頂樓露天游泳池畔喝著TWG的茶，望著前方鱗次櫛比的摩天大樓，突然想起新加坡是我人生第一場自助旅行發生地，當時沒有今日的濱海灣及金沙酒店、沒有摩天輪、沒有夜裡愈發璀璨的天空樹，有的只是小印度、飛禽公園及聖陶沙。我開始想著新加坡的變與不變，變的是新加坡如今更有內涵，也愈發吸引人，不變的是新加坡人親切又帶點...

美好的花園城市，讓你不愛上她也難！

在台灣土生土長了20年，師大畢業後，卻放棄了鐵飯碗，不安分的跑出去流浪。在美國的大學裡工作過、在英國留學過、在日本居住過，去很多很多國家遊玩過，然後，我遇到了新加坡。

我對新加坡， 就像情場浪子談了幾百次戀愛後，最後終於遇到了那一個對的人一樣，終於心甘情願的安定下來過一輩子。因為，它就是我心目中那個最理想的對象。

我承認，來新加坡以前，對這個國家的印象不多，跟大部分的人一樣，只知道這裡法律很嚴，有鞭刑，不能吃口香糖。我聽過烏節路和聖淘沙，但不曉得這些怪名稱是什麼地方。還聽過有人形容這個地方是「花園城市」，但實在無法想像整個城市都像花園是什麼樣子。還有，我知道孫燕姿是新加坡人。但除了這些，我什麼都不知道。

後來，因為先生工作的關係，我們在這裡已經住了第5年。從當初的什麼都不懂，不知不覺已經變成半個新加坡人。現在，如果要我以一句話簡短的描述這個地方，我會說它是：「一個很美好，很適合居住的地方。」

這裡沒有颱風、沒有地震，甚至沒有冬天。一年四季都暖和，卻又沒有台灣夏季的酷熱難耐，甚至連蚊子都比台灣的夏天少。環境非常綠化，花園城市的名號不是浪得虛名，而且大部分的地方是乾淨整潔的。治安好，很少聽說有綁票、槍擊、潑硫酸，政府乾淨廉潔，沒有台灣人每天聽到煩的政治角鬥和貪汙。

新加坡非常國際化，與別人初次見面的頭幾句話免不了是 : 「你是從哪裡來的？」我的孩子班上，有義大利人、日本人、英國人和俄羅斯人，像是個小聯合國，但在這麼國際化的同時，新加坡卻又「華」得非常徹底。端午節買得到粽子，中秋節還沒到，每個購物廣場就忙著展示月餅禮盒。甚至連珍珠奶茶、鹹酥雞和臭豆腐，這裡也不難買得到。偶爾在路邊還可以看到棚子搭的祭神慶典，有歌仔戲和燒金紙，讓人有回到台灣的錯覺。

很少有一個國家，讓我每天都有：「住這裡真好」 的感嘆。而新加坡做到了！

然而，常常有台灣的親朋好友忍不住的關心我，問：「新加坡這麼小，一定很無聊，你在那裡周末都做什麼？玩到沒有地方玩了吧？」每每聽到這樣的疑問，我就很想跳出來替新加坡澄清一下：「新加坡好玩得很，一點都不無聊，而且我反而愛它的小，因為去哪裡都很方便！」

新加坡雖然國土小，但是他們對於景點、遊樂設施，以及整體生活休閒的建設，卻是非常有雄心壯志的。就因為這樣不斷的開發與建設，小小的城市裡，卻到處都是好玩的景點，更讚的是，不管我決定去哪，很快就能到達，在交通上一點也不會浪費太多時間。

聽我這樣說，是不是我一廂情願的認為新加坡什麼都好？當然也不是。每個國家有優點，也一定會有缺點，新加坡也不例外，但我抱著既住之，則愛之的態度，在這片土地上不斷的發現她有趣的地方。於是，這本書就這樣產生了。這是我在這裡長居5年下來，從零到有的完全私人吃喝玩樂寶典，以一個在地生活的台灣人身分為出發點，用比其他旅遊書用更細膩、更實際的角度，向大家介紹這個地方每個好吃、好玩的去處，以及獨特的文化和生活方式。希望大家看了這本書後，不僅有想來新加坡小旅行的衝動，也希望大家能跟我一樣，愛上每一個我喜歡這個地方的所有元素。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　艾莉雅

美好的花園城市，讓你不愛上她也難！

在台灣土生土長了20年，師大畢業後，卻放棄了鐵飯碗，不安分的跑出去流浪。在美國的大學裡工作過、在英國留學過、在日本居住過，去很多很多國家遊玩過，然後，我遇到了新加坡。

我對新加坡， 就像情場浪子談了幾百次戀愛後，最後終於遇到了那一個對的人一樣，終於心甘情願的安定下來過一輩子。因為，它就是我心目中那個最理想的對象。

我承認，來新加坡以前，對這個國家的印象不多，跟大部分的人一樣，只知道這裡法律很嚴，有鞭刑，不能吃口香糖。我聽過烏節路和聖淘沙，但不曉得這些怪名稱是什麼地...

推薦序 　新加坡新發現與舊感動
作者序　美好的花園城市，讓你不愛上她也難！

Part 1新加坡旅行必學秘技
去新加坡一定要知道的事
行前準備
飯店類型與選擇
在樟宜機場可以做什麼？
市區交通攻略
錢財大小事
超特別Singlish
別會錯意，和我們不同的中文用法
別忘了邊逛街邊買伴手禮
行程規劃

Part 2吃喝新加坡
■值得一試的道地國民美食
華人料理／南洋料理／印度料理／娘惹料理／早餐
■新鮮有趣的冷熱飲和甜品
各式Kopi (咖啡)和 Teh (茶) ／美祿／現榨甘蔗汁／酸柑汁 ／薏米水 ／玫瑰甜漿加煉乳／馬蹄水／紅豆冰／清湯／漿羅或晶露／摩摩喳喳／歐吉桑牌路邊冰淇淋三明治
■推薦的熟食中心、早餐店和餐廳
麥士威美食中心／老巴剎／Food Republic, Kopitiam／亞坤／土司工坊／Killiney Kopitiam／Sky on 57／Marche Restaurant@ 3133. Grandma’s—It’s So Local~／珍寶海鮮餐廳／TWG Tea Salon／福南街牛肉麵／老曾記／麵包物語
Part 3玩樂新加坡
■濱海灣區：新加坡景點最新寵兒
■聖淘沙：新加坡的度假勝地
■東海岸公園：騎腳踏車吹海風啖海鮮
■中國城／牛車水，充滿南洋風的中國城
■小印度，異國風十足
■克拉碼頭， 越夜越美麗
■裕廊飛禽公園：壯觀的鳥類天堂
■科學館：有趣的實驗自己動手做
■植物園：熱鬧城市中的靜謐綠洲

Part 4 新加坡也可以這樣玩
■為心靈充充電：博物館、美術館與劇院
新加坡國立博物館／金沙藝術科學博物館／土生華人博物館／亞洲文明博物館／紅點設計博物館／Singapore City Gallery／濱海藝術中心／金沙劇院
■親子私房景點：最適合小孩子居住的城市
室內遊樂場／戶外兒童世界／親子藝文去處
■來新加坡也可以玩得很不觀光客
羅賓遜碼頭／布登西山
■新加坡宗教廟宇大開眼界遊

Part 5 購物新加坡
■新加坡購物中心精選集
非烏節路上的購物中心／烏節路的大型購物中心指南／台灣沒有的店家推薦

Part 6有趣的新加坡生活
■超親台！
■應有盡有的社區型Condo 私有公寓大樓
■好玩的當地節慶
■乾淨廉能的政府與低犯罪率
■最綠化的城市，連廁所都和大自然相連
■Shophouses 與其他特色建築
■舒服就好的打扮哲學
■外傭真普遍，家家有傭人房
■地小人稠如何不塞車？

推薦序 　新加坡新發現與舊感動
作者序　美好的花園城市，讓你不愛上她也難！

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去新加坡一定要知道的事
行前準備
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在樟宜機場可以做什麼？
市區交通攻略
錢財大小事
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別會錯意，和我們不同的中文用法
別忘了邊逛街邊買伴手禮
行程規劃

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■值得一試的道地國民美食
華人料理／南洋料理／印度料理／娘惹料理／早餐
■新鮮有趣的冷熱飲和甜品
各式Kopi (咖啡)和 Teh (茶) ／美祿／現榨甘蔗汁／酸柑汁 ／薏米水 ／玫瑰甜漿加煉乳／馬蹄水／紅豆冰／...