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01 楔子 低調的圓夢故事

這是由一群超級低調的人所構成的圓夢故事，
主人翁是一群科學家所組成的「釣竿團隊」。
這群人個性木訥、有點宅，卻非常雞婆，喜歡主動出擊。
他們屢屢將危機化為轉機，讓人們的夢想得以成真！

如果沒有一種偶然的機緣，這本書的十五個精采個案故事，將很難被世人所知悉。
我必須開宗明義地介紹這本書最難能可貴的地方：這本書是由三群超級低調的人所構成的。

首先介紹第一群低調人士，他們是居住在花蓮、台東地區的十五位居民。他們大部分是農民，而且是一群具有傻勁、但不做傻事的花東農民。他們憑藉著與科學家相互激盪的創意巧思與團隊合作，將花蓮、台東好山好水的力道完全發揮出來！

這十五個個案中有近三分之一是原住民，雖然他們與世無爭、慷慨大度，但是他們擁有傳承部落文化的熱忱，以及鑽研部落技藝的態度。他們藉由與外界的合作，不但改善了族人生活、增加了工作機會，也找到尊嚴與自信，並且把夢想匯聚成為傳奇故事。

這本書的另外兩群低調人士，一群是每天窩在實驗室做研究的工研院科學家們，另一群是「財團法人石材暨資源產業研究發展中心」，簡稱「石資中心」團隊。這兩個團隊是本書真正的主人翁。

以工研院陳文祈為首的八位科學家，不喜歡高談闊論、更不喜歡曝光，所以很少人會知道他們到底為台灣這塊土地奉獻了多少心力。
他們的長相就是最典型的科學家臉，人們很難從他們的臉上發現任何喜怒哀樂、更別說是辛酸與艱苦！

這群科學家的實驗室大本營，位於台南的烏山頭水庫旁，但他們卻不是成日關在實驗室作研究的典型科學家，而是一群「趴趴走」的另類科學家。
過去三年以來，他們每週都在台南與花東之間來回穿梭，汽車的總里程數高達八十萬公里。他們的家人對他們長期離鄉背井的工作其實一直充滿著怨言，但是也因為他們不善於溝通，所以總是抱怨無門。

他們真的非常雞婆！因為這本書大部分的個案都是由他們明查暗訪、主動出擊給予協助的成果。
老實說，這本書裡的許多個案原本看似槁木死灰、連神仙都救不了，但是當這群科學家一出手，態勢居然立即轉換。另外也有些個案看似成功卓越，但是這些雞婆的科學家們卻洞悉出個案不為人知的問題點，挖掘個案人物內心深處的真正願景，並且協助其圓夢，讓他們的事業好上加好！

我覺得這些個案都是非常棒的勵志故事，不過除了勵志之外，這些故事也充滿驚喜，因為從表面看來似乎都是平凡無奇的事物，但是最後的結果卻是讓人意想不到！由此可見，農業與科技的確不是平行線，原本毫無交集的兩群人的確可以相輔相成，只要農民「心中有夢」，科學家「夢裡有心」，農業與科技就可以合二為一、讓大家圓夢。

寫到這裡，似乎還沒提到一個重點。釣竿團隊這個名稱又是怎麼來的呢？老實說，在這本書誕生之前，釣竿團隊是一個並不存在的名詞。通常花東地區的農民都稱他們為「科學家團隊」。可愛的原住民則是稱他們為「工研院團隊」，還編了一段原住民即興歌舞「謝天、謝地、謝工研院」。

而釣竿團隊的老大陳文祈，則靦腆地自稱為「奈粉團隊」，也就是「奈米粉體」的縮寫，這雖是團隊成員最大的專長，不過我覺得一般人絕對無法了解「奈粉團隊」的端倪為何，因為聽起來真的很像奶粉團隊！（笑）

至於釣竿團隊的張景煇博士則自稱為「黑金團隊」，這個名詞的由來是因為他們所研究的竹炭技術向來被稱為「黑金」。雖然這名稱還算響亮，但真的不太理想，因為會讓外界誤以為他們是在中油上班的研究人員，或是在地方上興風作浪的黑金派系！

最後我自作主張，為他們取了簡單明瞭又好記的新名詞「釣竿團隊」。為什麼這麼命名呢？因為我始終記得陳文祈先生告訴過我的一個故事。

記得當初，陳文祈踏入花東地區時，很多農民與原住民朋友都迫不及待地告訴他：「如果你只是想來幫助我們，那麼請你回去！如果你願意跟我們一起打拚，那麼我們就可以一起努力！」因為三番兩次聽了類似的篤定話語，所以陳文祈與釣竿團隊的理念就變得非常清晰，那就是：「給魚吃，倒不如給把好釣竿！」

釣竿團隊從沒忘記自己來到花東地區的初衷，所以他們刻意選擇擁有傻勁、願意打拚的農民或原住民一起來合作。釣竿團隊願意靠著對當地的關懷以及卓越的研發技術，為大家打造一把可以自給自足、絕處逢生、夢想成真的「釣竿」。

釣竿團隊並不是社福機構，也不是營利事業，他們甚至錙銖必較地認為自己的所作所為並不是「幫助」，而是「協助」，因為這群低調的科學家們總是默默地陪花東農民攜手前行、並肩作戰，醞釀大家的夢想、讓夢想具體成形、耐心等待夢想的果實。

在此書出版的同時，釣竿團隊的故事並未畫下休止符，因為他們終於發現，在台南和花東之間舟車勞頓、耗掉八十萬公里的汽車里程數，是件很傻的事情！所以團隊成員已經將戶口遷往花東，在經濟部的支持下，正式於花東縱谷成立了東部產業技術服務中心，所以「80萬公里的熱情」的故事勢必會繼續下去，這個令人稱頌的傳奇將永不止歇。

10 嗯出好咖啡

印尼以麝香貓咖啡聞名世界，
為什麼台灣不能開發具有同樣概念的「果子狸咖啡」呢？
鬼點子特多的阮勇光與釣竿團隊攜手，
不但創造了台灣版麝香貓咖啡，
還發明了令人拍案叫絕的咖啡栽種怪招。

這是一個妙趣橫生的勵志故事，故事的主人翁是阮勇光先生，今年將近六十歲。他的人生多采多姿，勇於嘗試，他擅長於轉換各式各樣的跑道，但是都擁有不錯的成績。

阮勇光的童年家境清寒，青少年時曾以抬棺為業，後來不小心學會了易經，於是又轉行去算命。賺了一些錢之後，他覺得年輕人不應該以算命為業，所以又轉行去養山豬，這一養就養了三十年，擁有占地三甲的山豬園。

山豬養出名堂之後，他又開始種起了山葡萄、學習釀酒技術，並成立了「山豬園小酒坊」，阮勇光所生產的山葡萄紅酒，曾於二○○五年行政院農委會所舉辦的創意大賽中獲得全國第三名。

六年前，阮勇光的老婆發現朋友家裡種的小白花長得非常可愛，經過詢問後，他才發現這種小白花原來就是咖啡花，於是阮勇光就開始種起咖啡樹，讓老婆可以隨時看到那可愛的小白花！

講到小白花，大部分的人都會聯想到五十年前的一部經典電影《真善美》。真善美的電影主題曲是〈小白花〉，小白花這首歌算是奧地利的非正式國歌，其實指的就是阿爾卑斯山常見的高山火絨草，不過正當阮勇光沉醉在真善美的優美電影情境時，當時跟阮勇光還毫無關聯的釣竿團隊成員卻想到另外一部電影《一路玩到掛》。

《一路玩到掛》有一個讓人印象深刻的知名橋段：當劇中主角卡特（摩根．費里曼飾演）發現愛德華（傑克．尼克遜飾演）最喜歡喝的麝香貓咖啡居然是由吃咖啡豆的麝香貓排泄出來的糞便中所提煉之後，兩人開懷大笑了一場，於是就完成了「笑到哭為止」那項人生目標。

也因為這部電影，大家才恍然大悟，原來印尼的麝香貓咖啡（Kopi Luwak）真的是由印尼椰子貓（麝香貓的一種）的糞便為原料所製成，因為印尼椰子貓將咖啡豆吃進肚子之後，會產生短

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