從店面的挑選、室內空間的規劃，到店內擺設的挑選，水電成本，設置招牌的注意事項，到市場調查的方法，本書將帶領你，逐步完成開店的每一個細節的步驟！
作者簡介：
蔡良瑞資歷：曾任台灣實踐大學、中國中山大學講師迴轉風企業社主任設計師連鎖企業作品包括爭鮮迴轉壽司15家、好樂迪KTV、喜悅髮廊等相關著作：規劃自己的店、作一個全能的設計師（設計自己的窩）、圖像記憶法、你也可以是天才
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