【本書特色】
◎36種降壓好食材,吃對食物,讓高血壓低頭
權威專家剖析降血壓食材的保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆穩定血壓,享受樂活人生。
◎110道健康美味料理,健康逆轉勝
營養師精心設計的高纖低鈉食譜,解決現代人飲食不均的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,遠離高血壓及相關併發症,給您健康活力的每一天。
◎詳述食材營養素&搭配宜忌,提供最優吃法
本書以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,並提供最實用的飲食建議。
【內容簡介】
高血壓是健康的慢性殺手!
用飲食為健康把關,動脈硬化、心肌梗塞、中風全遠離!
●蘋果、萵苣是降壓好幫手?
●煮熟的香蕉皮能有效降低高血壓?
●常喝檸檬水,瘦身、美白又降壓?
●喝芹菜汁有助遠離三高?
●生吃洋蔥,防癌、降壓效果佳?
●番薯是最適合高血壓患者的主食?
錯誤飲食&不良作息,是高血壓的直通車
◆血壓升高易加重心臟負擔,造成動脈收縮、硬化,長期下來,恐釀成心臟病、心絞痛、中風、腎衰竭、視網膜病變等併發症!
◆10大死因中,由高血壓所衍生的致命疾病,幾乎名列前矛!想長保健康、享受無病人生,降低高血壓刻不容緩!
36種超級降壓食物+108道對症料理,大小病痛OUT!
◆食物是最好的降壓良藥。善用天然食材,從根本調理體質、穩定血壓,遠離可怕的心血管病與併發症,不怕病從口入。
打破飲食迷思,跟著營養師這樣吃,健康活力UP!
◆細說高血壓必備知識,提供全方位食療調養對策,掌握食材關鍵降壓成分與功效,輕鬆戰勝高血壓!
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